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来到田里,一眼就看到了同样在地里除草的陈放,她叫了他一声。
“诶,小溪,你怎么自己来啦,不忘哥呢!”陈放激动地打着招呼,急忙上前来,看见只有孟林溪一人,踮着脚不断向后张望着。
孟林溪睨了他一眼,一边放下桶一边假意不满道:“我自己就不能来了吗?你这是怎么回事,之前不都叫张哥吗,怎么改口叫不忘哥了?你们什么时候这么亲了?”
知道张不忘确实没来后,陈放有些失望地咂了咂嘴,伸手挠了挠自己的脖子,不好意思地冲孟林溪嘿嘿一笑:“哎呀,谁说我和不忘哥不亲的,我刚开始只是不好意思罢了,其实我可愿意和他亲近了!”
孟林溪长长地“哦”了一声,促狭地看着他。
陈放像是身上长了跳蚤一样,扭动着身子,东挠挠西抓抓,最后忍不住挥了挥手跑走了。
村里的三大爷曾经在镇上做过屠夫,后来年纪大了就不干了,回到陈家村养老。陈放一直是个比较好玩的人,这次看到这么大一只野猪,他来了兴致,飞快地跑到三大爷家,趁人不注意趴在窗口看三大爷杀猪。
一同在屋子里的,还有陈放的爷爷,陈家村的村长。
虽然年纪大了,三大爷的手艺还是非常的利索,下刀快准狠。可就在解剖的时候,出了一个插曲。
三大爷仔细瞅了瞅野猪,然后冲着村长摆了摆手,示意他看向猪的身上:“望宗啊,你来看看,这猪不一般啊。”
村长凑了过去,看了两眼,没瞧出问题,不解地问道:“怎么不一般了,这猪有什么问题吗?”
“你呀,还是老了,你就没看出来这猪身上的伤不对吗?这可不是咱村里那些小伙子们伤的。”
“哦?”村长来了精神,瞪大了眼睛仔仔细细地瞧了又瞧,恍然大悟,摇了摇头说道,“我的本事本就不如你,刚才确实没看出来,这伤……是不忘那小子干的吧,真难为他手下留情,给村里的小家伙们一个机会,看来这些年他也有了不少际遇啊。”
三大爷手中的刀飞快地在磨刀石上擦了两下,发出尖利的声音,然后用麻布擦拭干净,笑呵呵地分解着猪身:“既然回来了,就好好过日子吧,外面的风风雨雨与我们无关,别戳穿他了。”
村长点了点头,待在一旁静静地看着三大爷动作着,时不时分析着哪块肉分给谁,刚才的话题就那样结束了。
趴在窗外,透过缝隙偷听了全程的陈放疑惑地眨了眨眼,没有听懂他们的意思。可是,等他回家后,这番话一直在他脑海中不断回响,让他忍不住细细琢磨,然后就在某一个瞬间,他开窍了。
刚回来的张不忘,是个厉害的人物。
仅仅是一个中午的时间,陈放已然给张不忘编出来了一个话本子,深藏不露、隐姓埋名的江湖大侠的形象就这样印在了他的脑海里。
而这一切,孟林溪全都不知道。
她举着锄头认认真真地在田地里除草,一步一个脚印,非常稳健。待草都锄掉后,她就挑着桶去河边打水,张不忘忙着在山上捡石头,没有他的帮忙,孟林溪就和往常一样,半桶半桶地接,多跑了两趟才把田地浇完。
最后一点水浇在了菜地里,将浅黄色的土地染成了深褐色,散发出淡淡的泥土的芳香。孟林溪长舒一口气,擦了一把额角的汗珠,太阳缓缓地爬到了西山处,绚丽的晚霞烧红了半边天。
她挑起扁担,脚步不停地前往下一个目的地。既然决定要养猪,首先要解决饲料问题,幸运的是,因为村子里没有人养猪,所以这里的猪草生长得非常茂盛,完全不用担心不够。
待孟林溪带着满满两水桶猪草回到家时,发现张不忘的猪圈已经垒起来大半了,想来再有一个时辰就能完成。
她看了一眼背篓里满满的石头块,又看了一眼认认真真干活的张不忘,心下惊叹,果然力气大了就是好,真是太方便了。
这么想着,她捏了捏自己的胳膊,薄薄的肌肉是孟林溪这些年一直干农活的成果,比起刚开始娘亲去世的那一年,她现在的力气已经变大了不少,可是和一个成年男子相比还是有很大的差距的。
没关系,她还小,以后她的个子会越来越高,力气会越来越大,活也会越干越快的!孟林溪给自己打了打气,然后钻进了厨房,她要准备今晚的饭食了。
灶台上,摆放着几个被竹盖盖住的碗,孟林溪拿开竹盖,就见碗里放着孟姥姥洗好的内脏,她高呼一声:“姥姥,你洗得真干净!”
孟姥姥听到了她的声音,笑呵呵地应道:“不忘第一次吃,洗干净点,不然怕他吃不惯。”
这句话说得没错,没洗干净的内脏,尤其是肠子,那味道第一次吃的人都受不了,孟林溪捂着嘴笑了起来。
新鲜的大小肠切成段,在碗里放好;猪腰则是先交叉切出格子状,然后再切成块状,在碗里放好,最后再切一大堆的辣椒段。
将锅擦拭干净,孟姥姥帮着烧火,锅热后一小块猪油下去,雪白的油块在高温作用下飞快融化成水状,然后辣椒下锅炒出香气,紧接着加入切好的大小肠爆炒,“滋滋啦啦”的声音响彻屋内,最后加少许的盐和酱油,出锅装盘。
用同样的步骤将猪腰下锅爆炒,和大小肠不同的是,本来是块状的猪腰,经过爆炒后,一个个都翻卷起来,如同一朵花儿一般,最后,再加上一般切好的野生韭菜点缀,红绿相间,看起来非常的好看。
两盘菜都非常简单快速,不一会儿就装盘上桌了。孟姥姥将提前热好的粗粮馍馍也拿了出来,摆桌吃饭。
张不忘一进屋内,就闻到了浓郁的香气,和中午的菌子香不同,今晚的香是肉的香气,配上辣椒独有的刺激味道,让人瞬间食指大动。
“这是什么?”今天的两道菜又是张不忘没有见过的,他惊奇地看着盘里的肉,无论是从模样还是从纹理上看,怎么看也不像平常吃的猪肉。
“嘿嘿,你尝尝,看看你喜不喜欢
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