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第34章(第2页)

虽然两个人之前还都是那种优哉游哉的感觉,但是一旦开始做事,速度就陡然加快了好几倍。

首先是处理蟹味菇,由于真菌类的东西不太容易洗净,苏颖先在水里加了一勺子面粉,再把蟹味菇放了进去,这样面粉可以吸附上面不容易洗干净的地方。

而在这之后,则开始处理从食材区带来的樱桃番茄。似乎由于大家都选择做比较清口的料理,具有浓重酸甜味的番茄无人问津,伊武崎峻和苏颖挑到了一些极好的材料。

&ldo;呼‐‐&rdo;深呼一口气,苏颖拿起刀的时候,整个人一下子不同了,那种仿佛忘却了一切的专注,只有眼前的料理才值得让她认真对待。

一动一静,上下起伏,左右开弓,苏颖手上的刀仿似一条蛟龙跳跃在原木的大海上,给人一种赏心悦目的感觉。

就好像那一颗颗小小的樱桃番茄只是静静地呆在那里,再一个眨眼,就自动分裂开来了一样。

&ldo;这种刀功……&rdo;忙着热锅和其他准备事项的伊武崎峻看到旁边苏颖的手法,感觉特别的诧异。

滚切、直切、推切……数种刀技有序地连接在一起,没有一点多余的动作,无比流畅地将准备的食材处理的井井有条。

这哪是学生可以达到的刀功?这种刀功,就算出现在二十多岁的年轻厨师身上,也会让人高看一眼,更何况,眼前的女生和自己一样,都才十五六岁而已。

自己之前还有点担心对方可能会给自己拖后腿,看来是想太多了。

伊武崎峻不得不承认这点,如果单看刀功的话,苏颖比他实在是强太多了。

但是,他最拿手最自豪的点,并不是这种地方,不是吗?

不过,他也要稍微认真一点对待眼前这道料理才行,不然,就成了他拖别人后腿了。

在旁边的小锅里将蟹味菇煮了几分钟,再放到放在漏盆里沥干水分,这时锅里的油也差不多七分热了。

而正式的烹饪,也是从这时候开始了。

伊武崎峻深吸了一口气,将番茄酱取了两勺放入锅中翻炒了一会,成功地将锅里的油染成了一片鲜红色。

&ldo;苏颖,番茄块。&rdo;

&ldo;好的!&rdo;

由于蟹味菇本身的味道就比较浓厚,如果只是短时间的翻炒的话,番茄的味道很难融入进去,而炒的时间过长又会破坏蟹味菇的鲜嫩。所以伊武崎峻所采用的办法就是,将浓缩的番茄酱与番茄共同配合起来,浓郁酸甜的番茄酱和清爽可口的番茄在一起反而有意想不到的效果。

&ldo;不用加一点水吗?&rdo;苏颖问道。

我有特殊做菜技巧  搬迁到古代种田  七零种田养虾日常  偷吃猫的鱼  好食多磨  终极系统成王者陈远林书彤  一往而情深,三餐而深情  炮灰女配的美食人生  穿成大佬的御用厨娘  上天偏要我暴富[重生]  修仙之养猫GL  明明有颜却偏要靠厨艺  在影帝家做保姆  你算哪块小蛋糕  毕业后成为度假村村长  学厨小蛟在线养鹅[美食]  猫总裁  我在星际当山霸  肖总嘴很甜  娇妻在梦里(快穿)  

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