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&ldo;不用,有番茄,还有蟹味菇。&rdo;伊武崎峻的话看似没头没脑,苏颖却能明白他的意思。
加水会冲淡番茄汁的味道,而在伊武崎峻看来,番茄和蟹味菇本身在加热之后所释放出来的水分已经足够了。
&ldo;蟹味菇。&rdo;
&ldo;这里这里!&rdo;
番茄块已经在锅里慢慢地变软出汁了,番茄汁和番茄酱融合在一起,将刚刚的鲜红色冲淡了一些,这个时候正好加入已经沥干水分的蟹味菇。
再加热一段时间之后,里面的汁液开始沸腾,伊武崎峻将火调小,盖上锅盖慢慢地煮了起来。
&ldo;总算快完成了啊!&rdo;苏颖擦了擦额头上的汗水,穿的这么多在热火朝天的料理教室里面真是容易出汗。
&ldo;嗯。&rdo;伊武崎峻倒没感觉有多热,他看了一眼表,&ldo;还有十五分钟。&rdo;
只剩十五分钟了吗?苏颖看了眼时间,&ldo;那我们赶紧装盘吧。&rdo;
&ldo;好。&rdo;
茄汁蟹味菇的最后一步,是勾芡收汁。
伊武崎峻将小火转成大火之后,将里面的汤汁迅速熬少,再将苏颖调制好的芡汁倒入进去,放上最后的一些调味品。
大功告成!
伴随着手中的温热,苏颖托着托盘,和伊武崎峻一起走向了讲台。
……
&ldo;啊,怎么又是豆腐……&rdo;讲台上的乾日向子现在无比后悔自己出的这个命题。
在刚刚……
&ldo;老师,这是我们做的照烧海苔豆腐。&rdo;
&ldo;嗯,烧过的海苔口味口感跟里面的豆腐形成的对比非常好,a级。&rdo;
&ldo;老师,这是我们做的秋葵拌豆腐。&rdo;
&ldo;老师,这是我们做的日式煎豆腐。&rdo;
&ldo;老师……&rdo;
乾日向子越往后,越有点崩溃了。
为什么全是豆腐啊!你们这些家伙脑瓜子里面想不出别的菜了吗!
想吃肉啊……想吃肉啊……呜呜呜,早知道就好好检查食材申请单了……
乾日向子正有些哀怨地想着,突然看见苏颖端着盘子走了过来。
&ldo;如果这还是豆腐的话,我绝对给b!不能再多了!&rdo;
乾日向子虽然心里这么想着,脸上却还是温柔地笑道:&ldo;你们做好了吗?&rdo;
苏颖轻轻地将盘子放到讲台上,慢慢地掀开上面的盖子,&ldo;茄汁蟹味菇,老师,请品尝!&rdo;
在掀开盖子的一瞬间,一直被压制的甜美气息逸散开来,让乾日向子禁不住吞了一口口水。
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