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菜即将结束,林棣棠朝着导演打了个招呼,他们提前沟通过,接下来的景象可能会比较大,想要拍摄完美的话需要把全景摄像机打开。
“ok!”导演朝他做了个手势。
林棣棠从冰柜里把“小雕像”拿出来,摆放在刚蒸好的肉片碟中,随即把一整锅还冒着泡泡的酱汁兜头浇下。
“哗”的一下,白雾升起,在半空中汇聚成了一条龙、一只凤凰!盘旋起舞,同时酱汁和食材相碰撞,发出滋啦的响声,像是那两只龙凤发出的通天巨吼。
“哇!!”在场所有人不约而同的大叫出声,干了一辈子摄影师、导演,见过世间无数美食美景,还从未见过如此美轮美奂的场面,这是什么高科技全息投影?他们心里这样想,鼻尖传来的浓烈香气又不住的提醒他们,眼前一切都是真的,那道菜绝对无可比拟的好吃!
“好了,我的菜做完了。比较简陋,大家多担待”林棣棠终于把菜谱上的所有重点都表现了出来,龙凤显现的时候,他长出了一口气,没有给先辈丢人,这样神奇的菜,不能明珠蒙尘。
“这是一位名叫王化生的御厨、发明的菜谱,当时那个年代,可能无法接受如此超前的美食,希望各位导演可以把他的名字带到纪录片里,让世人知道他的成就。”
“行……行的……那当然……没……没问题……”导演磕磕巴巴的回他,他实在是被惊得没有了逻辑思维能力,这是神迹吗?
“大家要尝尝吗?放着也是放着,别浪费了,我去叫家人一起来吃。”
“哎呦!那当然好啦~我让他们赶紧拍几个全景!”所有工作人员喜得见牙不见眼,摄影师拿出了毕生所学,扛着几十斤的大相机、也不喊重了,一头劲的近景、远景、四方八方转了个遍。
画面里的菜在灯光照耀下,散发着非比寻常的美貌,红龙和白凤被汤汁浇灌过,像是被镶上了一层水晶琥珀壳,肉片蒸熟了以后又重新缩成一整块,漂亮的花纹让人忍不住欣喜。
所有人聚齐,林妈先动筷子,然后所有人都迫不及待的夹了一块小肉方。
黄忠伟是《民间厨神》的导演,走南闯北这么多年本以为不会再被什么菜惊艳,但自从他开拍这个系列,就感觉无时无刻不在被震惊。
东边有个小村落,能把鱼做出羊味儿!
大草原上的一家人,白水炖大骨能把周围十来公里的食肉动物都招来,那天他们跑的挺快。
深山老林的那一户,松露、蘑菇、木耳从没缺过,以前觉得松露最好吃是烤制?人家用来煮的汤,能让人把舌头给一起吞了!
还有今天这个小哥,这是魔术啊,还是仙法啊……半空中腾起来的龙凤不是我发癫吧,您有这一手创什么业啊,去国宴能唬那些傻老外一大跳!
捶胸顿足的一会儿,他把手里的肉放进口中,味蕾开始工作一瞬间,他就想掀桌!快去国宴!给我们这些大老粗们吃,真的是浪费了啊~
嘴里的肉鲜嫩无比,柔软的如同婴儿的脸颊,和舌头相接触,不知道是舌头更灵敏,还是肉块更q弹。
牙齿咬开更是前所未有的体验,猪肉是软烂的,驴肉是紧致的,层层叠叠,交织出了全新的食感,不懂就问,趴龙身上咬一大口,是不是就是嘴里的这个感觉?
鲜味非常浓郁,从口中到鼻腔到喉管,都像是被洗礼了一遍,黄忠伟嚼的入了神,大家都是两只手,差不多的调味料,怎么偏偏你就这么秀?
今天拍摄的素材极其成功,光线完美,声音清晰,画面的构图也非常有张力,他已经能想象到纪录片放出时,观众的震惊了!
第42章
周六上午,林棣棠开始准备午餐盲盒,自从他们家开始做外卖,除了被人上门找茬一次,其它再没空过一天,风雨无阻。
把锅碗瓢盆收拾好,来帮忙的阿姨们也都到了。
一开始要做的外卖不算多,一家人忙个俩小时就能全部完成,后来一大堆人说抢不到,无奈便加了一部分,随着他们口碑越来越好,林棣棠本人的知名度越来越高,摊子愈发拉大,不可收拾,到今天,小院里每天都会有村里的妇女前来帮忙。
“棠棠儿,咱们来了~”二狗子的妈妈朝他打招呼,一堆阿姨看着干练又爽朗,来他们家帮忙是需要抢名额的。
事少——也就洗菜择菜;钱多——能抵租出去的房子、一个月房租了;开心——家长里短、夫妻闹心事儿全都能在这会子说说,这种好工作还能上哪去找。
一开始报名的人很多,最后是村长用抓阄决定谁能来工作的,必须要有一定的厨艺技能。而且早已提前说好,不好好干活的、就让没抽中的人来顶上,时至今日,大家都很珍惜“工作机会”,没人偷奸耍滑
“婶子好~今天要做的都在院子里。切块的、切丝儿的,应该怎么处理都在墙上贴着”
“成!就交给我们”
阿姨们在小院里开始了今日的工作,水声伴着八卦声隐隐绰绰,林棣棠在厨房里做今天的甜品,他们家盲盒出品比较稳定,上层是主食、下层是甜品汤粥。听说会有人专门收购甜品进行二次售卖,不过大部分人都舍不得出售,小打小闹的,林家人也懒得管。
午餐甜品是蛋糕卷,林棣棠做甜点放在第一位的永远是颜值!他希望,自己的甜品能让所有看到的人都开心,拍拍照片、打打卡,度过完美的一天,而现实也正如他所希望的,甜品小组里有一栋专属于棠棠外卖屋的楼,被盖了将近一万层。
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