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新铺子装修,整整花了一个多月才做好,主要还是为了那窗子,叫制窗子的木匠差点愁秃了脑袋,好在有所借鉴,并不是凭空想象来的。
窗子做好了,外头还用砖加厚实的木板将窗子外头延伸出成人巴掌宽的窗台,窗台上摆了几盆巴掌大的陶瓷花盆,佟幼薇找了些容易种的花草,特别是常绿的,给种上去,不求长的多好看,增添一分绿色就很够了。
里头清一色的原木厚木地板,上漆的小桌,时人都用小几蒲团,不爱用高脚胡桌,总觉得粗鲁,因此一楼全都用矮几搭配厚实的蒲团,二楼却是大圆桌,高脚的胡桌胡蹬,按这时代的人来说,最适合关系十分亲近的亲朋好友一块儿围坐。
佟幼薇为这圆桌,还和佟大强往木匠家里跑,如此这般形容,给桌面上添了个环形的转盘,也就是木制版的转盘桌了。
二楼的窗子也是用的玻璃双开试,不做窗台,还给加了一道护栏,镂雕的护栏,按照房间不同,雕刻木石花草,还有些人物动物之类的。
楼上每个包间儿都有各自的名字,也有一在正中间的大间,约等于厅堂的样子,最为宽阔,最多可以摆上三桌,便是本铺子最大的包间了。
大多数时候只摆一张大桌,需要的时候可以从库房搬出其他的桌子摆上,这些桌椅并不需要什么特别好的料子,只需要结实耐用就成了。
将来老旧了,不那么好看了,就定做一批椅套,挨个套上便如同新的一般。
佟大强也常带着三郎一块儿忙这边的铺子,也好带他多见识见识,将来不至于啥也不懂。
眼看着设计图里的样子一点一点呈现出来,连半个甩手掌柜郑郎君都惊呆了,佟幼薇自豪地想着,这总该是本朝头一份儿了吧。
开门做生意且不急,郑郎君准备的仆从也就是专门的跑堂还需要历练学习一番,已经送到了梧桐坊的铺子实习去了,统共四个小伙子,年岁在十几到二十出头,身体健康没有不良爱好,勤劳肯干。
佟大强才想起来还得去自己买个懂些许厨艺的给林大娘做帮厨,便挑了个日子叫上三郎一块儿去。
奴隶市场向来是他们不爱去的地方,便是平日不得不路过也是快步离开,不是嫌弃里头脏乱差,而是看不得里头眼神麻木的人眼,都是一样的人,有些人却被如同物件一样被买卖,三郎看了心里也难受的紧,心里不免想到,如果自己不争气,或是将来的儿孙不争气,到了头了可不就得进这样的地方,这可以说是有进无处的地方了。
佟大强劲直去找相熟的那个,原来阿程兄妹就是那边买来的,也是周二郎介绍的,这个人牙子不是私人贩子,做的是手续齐全的官家生意,人称王大牙子,在这一片有些不错的名声。
佟大强到的时候,他正蹲在地上与一个蓬头垢面的人说话。
“还在怪我?真不是唬你的,那户人家不成,买你回去也不是正经干活儿的,你这样的人进了那样的地方,只会磨死自己,再等等,回头我给你物色个可靠心善的人家,好好过日子。”
王大牙子抹了把脸,看他还是死气沉沉的样子,也不好再说什么,遇到这样的情况,论谁也不能做的比他更好了。
就是太死板了些,若能变通些许,也不至于如此。
听到佟大强呼唤,转身出来,露出一张喜庆的笑脸,叉手道:“哎呀,是佟郎君,好久不见。”
佟大强也叉手道:“许久未见,大郎生意不错,我看又换了几批人了吧。”
王大牙子叹气道:“嗨,好什么呢,都是可怜人罢了。郎君今日来有什么需要说来,我看看有没有合适的。”
佟大强道:“想要一二个懂得些许厨艺的,与人合开了铺子,就在不远的登元坊,如今还差二个帮厨,故而先来大郎这边看看。”
“厨艺啊,这学成了的大厨可少有能到这样的地方来的,”不是说没人买卖了,而是多半都直接给人转手送来送去,比较身负不错的手艺,就不是普通人的加钱了。特殊时候还能起到雪中送炭的作用。
“无妨,不必大厨,学徒也成,总比一点都不了解的,某这铺子不日就要开业,再来□□有些迟了。”
“这样,”王大牙子想了想道:“到是有几个在厨房做工的,不过手艺如何某就不大清楚了,另外,还有个年纪有些大的,腿脚有些毛病,不过祖上是大厨,只是后来没落了,手艺也好还有些,郎君看看?”
“看看吧。”
王大牙子请他们父子在厅堂坐下喝茶,自去院子找人,挨个挑出来七八个人,又把方才那个坐在院子角落发愣的也叫上,人在院前熟练地排成一排,王大牙子才进屋请他们出来看。
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