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连日下雨,屋子旁的水沟都‘流水潺潺’,不敢再用浑浊的溪水,各家各户都搬了大水缸在院子里接水用。
自家有粮,种了菜,吃是不愁的;平日也不大出门,只阿郎们得出去瞧瞧田地水稻,家里还是升起了火炉囱,一种以竹片为骨竹篾编织的器具,分为两个部分,下面是两个圆台合并的小腰底座,上面是以免反扣的圆竹编。
底座是中空的,在底下放进火盆,火盆里装着积攒的炭,趁着厨房土灶生火做饭的时候,夹一些火红的炭火出来放进去,扣上底座,再把圆竹编放进去,正好卡在底座的小腰上。
佟大强和三郎的衣裳都是靠这火炉囱才能接续得上。
田舍汉少有懒惰的,靠天吃饭的活计,不勤劳些,早晚要过不下去。
吃了好几日的青菜,吃的家里几个大小郎君娘子眼睛都绿了,林大娘还嘟囔:“那些个穷日子过的时候,也不见这样挑剔,那会子还没有这样的干饭吃呢。”
佟幼薇劝她:“有什么样的本事过什么样的日子,富裕些也不能再过穷日子,要不然哪来的奔头。”
林大娘凭空点点她:“就你会说,什么都知道,也不知道哪来这一套套的说法。”
佟幼薇故作骄傲:“天生的呗。”
思忖了一会儿,林大娘也觉得不必如同以前那样,连肉都吃不得,更不说先下他们家可以把豕肉做的这样好吃,价也不高,买些来解解馋也是该的。
见今日雨小些了,便提了篮子准备去村里看看屠户那里有没有肉。
佟幼薇见状也要跟去,正巧夫子因为前几日雨太大给学生们放了短假,阿梁不需要蓑衣,佟幼薇未得耶娘同意就先穿来蓑衣就站在门边儿上眼巴巴的望着他们。
正待把拒绝且说教的话说出口的林大娘犹豫了,佟幼薇见状发动更猛烈的请求,林大娘果然心软松了口:“紧紧跟着阿娘,路上不许分心。”
佟幼薇欢呼一声,惹来阿梁的注目,他委屈巴巴的瞅着她,满脸都是控诉。
佟幼薇留下狠话:“好好看书,回来我要问话的哦。”
阿梁抽噎一声,紧紧抿着嘴扭过头去,仿佛在生气,顿了一下,听见开门关门的声音,忽然想起什么来,跑到屋檐下大声道:“小姑姑,小姑姑,别忘了还要猪下水,好吃!”
佟幼薇脚步一顿,不愧是你,阿梁!
这样的雨季,村里安静极了,偶尔有犬吠声,不够都拘束在自家院子里,佟幼薇也不害怕。往日里她是不爱往住户多的巷道里蹿的,村里几户人养了狗,平日里门户未紧闭的时候,一些性格过于‘活泼’的狗子就会跟着人跑出来。
这个时代可没有‘狂犬病疫苗’可接种,佟幼薇并不希望自己身上留下这样的隐患,故而时常远远躲着它们。
林大娘和佟大强都以为她是天生怕狗,路过养狗人家的门前时,总是将她揽到身侧用自己的身体将她与狗隔开。
佟幼薇扶了扶斗笠,踩着水到了郑屠户家。
郑屠户家前头有个门脸,搭了棚子出来,日常摆了一扇三五块木板拼接的案台在棚子下,天热时挪到靠近院里水井一侧阴凉通风的房里,免得肉坏的太快。
这几日来买肉的不多,但还是有,所以郑屠户还是隔几日杀一头猪,并不一定是村人养的,也有其他村落的,杀了猪,留下一些在家里售卖,其他都用车子运了到周遭的村子卖,基本上大部分也都能卖掉。
这样的雨季,即便是村里的富户也不便外出到城里采购肉,特别是羊肉这样并不是人人都能养的好,还有适合的草坡的人家。
今日之留了一条羊腿,猪肉是昨日的,还有些龙骨、腿肉之类的,价格比平日还要便宜些,比较不新鲜了。林大娘挑挑拣拣买了块小臂长的龙骨,另两条五花肉,就不买了,任屠户娘子怎么游说也不改主意。
佟幼薇也一反常态的安静,屠户娘子与其说是在试图说服林大娘,倒不如说是试图安利佟幼薇,往日她们母子来,小娘子叨叨几句话总能叫大娘子多买些去。
这肉是昨日的,郑屠户带出去的还有不少,若是今日再卖不了,虽然不至于亏本,但是自己吃了也怪心疼的。
可惜,佟幼薇听说是昨天的肉,便兴致缺缺了。
买了肉并不急着回去,往佟家老宅去了一趟,把肉交给大娘子,“阿嫂,这些日子都忙乱,这天气也不好,不知道能有多少收获,家里的郎君们累着也馋肉了,下来买些给他们解解馋,也给阿家带了一条来孝顺她,阿嫂别放着了,是昨日的肉,不大新鲜了,快些烧了吃。阿家有了春秋,吃不了这许多,特特多买了叫家里的郎君小娘子也补补。”
杜老媪比较年纪大,吃肉也得吃炖的软烂的,烹饪技术不到位,炖出来的软烂的肉年轻些的却是吃不惯,林大娘这样说了,嫂子宋大娘子也就明白了。
红烧了来,只挑些肥瘦相间的,给杜老媪装了就行,这么大一块儿还能叫她一个人吃了?
宋大娘子要道谢,林大娘亲昵的挽着她的胳膊道:“阿嫂千万别客道,咱们多少年的感情了,不说这虚话,也不是什么好东西,豕肉价贱,咱们也只买得起这样的肉吃了,肥嫩的小羊肉却是不要想了。”
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