猪猪小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第0057章试菜二(第1页)

可尽管如此,那一抹上头的膻味和浓厚的血腥味依旧在口中挥之不去。

聂灵儿连忙端起茶水漱口,才勉强的用茶香冲淡了嘴里的味道。

“怎么了灵儿?吃不惯吧?”聂勇开口关心,那五盘生肉端上来时他人就傻了,这生的肉片当真能吃?

果不其然,灵儿这一口都没咽下去就给吐了出来。

聂轩也一直皱着眉头,当下道:“姐你真行,这都敢吃!”

他可不敢吃,那可是生的呀!

聂灵儿被那味道刺激的有些反胃,强忍着恶心的叹了口气,是前两道菜的品质让她有些得意忘形了,竟没想到这道五生盘做的如此失败。

那鹿肉显然是隔夜的,而非新鲜的。

这一口已然让她丧失了品尝其他四盘的欲望,每到菜都是一个整体,这鹿肉有问题,那么整道菜就等同于失败,聂灵儿心中只能给它零分。

而最后一道【水炼犊炙】也平平无奇,这道菜制作复杂,属于高难度的冷盘,按理说不出差错就算成功,但这在聂灵儿的标准里自是行不通的的,既然奉为店内招牌菜,就应该做的出彩,有过人之处才行。

“这四道冷盘,你们觉得哪个最好吃?”聂灵儿看着聂轩和聂勇问到。

聂轩率先道:“这个驴肉好吃。”

聂勇则道:“我喜欢醉虾,虽是第一次吃,但真的惊艳到我了,和我想象中的味道完全不同。”

果然,人的美食感官是相通的,聂灵儿觉得最好的两道冷盘,也得到了聂轩和聂勇的肯定。

接下来是四道热菜【凤凰胎】、【葱醋鸡】、【软兜鳝鱼】、【红烧狮子头】

所谓【凤凰胎】,其实是用鱼白蒸的鸡蛋羹,也是古时名菜,有着悠久的历史,聂灵儿当初曾两次在国宴上为他国政客制作过这道菜。

只是这凤凰胎制作时所用的鸡蛋不是普通的蛋,而是在母鸡肚子里尚未成熟的胎蛋。

用勺子轻轻挖起一勺,那蛋羹在勺子上如果冻般轻轻晃动起舞,见状,聂灵儿眉梢轻挑,心道这火候正好。

入口,细细品尝,胎蛋比之普通鸡蛋更为鲜嫩爽滑,口感上有明显的区别,只是这道凤凰胎所用的胎蛋还是成熟过劲儿,有些老了,口感已经接近完全成熟的鸡蛋了。

略微有些失望,这菜的难度并不大,竟会翻车,聂灵儿不得不重新审视一下这望春居掌厨的实力了。

下一道【葱醋鸡】,一道制作工艺精简到极致的菜。

只需将鸡蒸熟,再调以葱、醋即可。

可就是这样越简单的菜,想要做的好吃也就越难,十分考验师傅的调味技术。

聂灵儿用筷子轻轻夹起一块,鸡肉火候适中,微微用力去夹便会有明显的汁水从纤维中溢出,鸡皮油亮弹性十足,鼻息间流动着微酸的醋香和清新的葱香。

斗罗:从无敌开始俘获小舞  长生万年,我被向往曝光了  开局后妈要我给她儿子捐肾  摄政王他又醋了  这个箭神有亿点强  累了,毁灭吧  末世玄学大佬在年代文躺赢  我理解不了的三十七岁男人心  诸天从无限开始  亿万总裁的贫民小甜妻  三体入侵:我编造了聊斋  新神魔大陆  反派大佬带着空间去下乡  修仙不如养猪  叫我设计师  死神之犬夜叉  蜀汉我做主  真武大帝  师妹,你听我解释  第十三间当铺  

热门小说推荐
狙击王

狙击王

神留下了一个宝座给世人,这是纷争年代的序曲。战斗的歌伴随着热血。歌似乎从未停止,只是这个年代唱的特别洪亮作为神的种子,是个悲哀的存在背负着狙击王的名誉,13在世界的舞台上,扮演着神的角色...

情深蚀骨:总裁老公别乱来

情深蚀骨:总裁老公别乱来

未婚夫和闺蜜的背叛,家族破产,在顾落最狼狈的时候,他从天而降来到她身边。这个跺一脚能让海城震三震的男人对她说嫁给我是你最好的选择。婚后,过的不如意的前男友回来找她,落落,我现在才发现我爱的是你,我知道你嫁给他是迫不得已,你婚后一定吃不好睡不好!落落我们和好吧!顾落看着他轻蔑一笑,就凭你?安衍懵了,不懂她什么意思。安先生,由奢入俭难,有秦二少这么温柔的老公,你就不够看了!...

世界第一宠:财迷萌宝,超难哄

世界第一宠:财迷萌宝,超难哄

世界第一宠财迷萌宝,超难哄由作者浮屠妖创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供世界第一宠财迷萌宝,超难哄全文无弹窗的纯文字在线阅读。...

农女皇后有点田

农女皇后有点田

又丑又胖的傻女在村子里备受嘲讽,被人陷害跳河淹死!再次醒来,身体里已经放了另一个灵魂,欺她?辱她?糟蹋她?不好意思,本姑娘智商上线了!...

无敌战神:龙回都市

无敌战神:龙回都市

边疆战神得胜之际,却得知师妹被害,师父病入膏肓...

鬼喊抓鬼

鬼喊抓鬼

一部氛围轻松的都市传奇,嗯这简介不错,写了等于没写。第二本贩罪已完本新书惊悚乐园已开坑,书号2597043...

每日热搜小说推荐