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陆云亭和游修文相视一笑,好不容易看见好友吃瘪,怎么也要多看一点。
“好香!”周承远本来深受打击,不过闻到了浓郁的肉香味,也不管什么悲伤之事了:“你们闻到没有,太香了吧!”
两人也闻到了:“是不是柳夫郎的煮的肉弄好了,不行,太香了,我要去看看。”说着起身朝灶房走去,两人也跟在他们后面。
“太香了,你们在煮什么?”人未至,声先至,周承远他们看到肉放到盆中,好奇地问:“这就是卤味吗?”
“算是卤味的一种,你们可以叫它卤肉。”柳清榆解释,他可是和相公学了三天了,自然知道怎么卤了,等他看看这卤肉好不好卖,好卖的话他在加上一些素菜一起卤。
“这卤肉也太香了,我才刚刚吃完饭,又想吃了,不行了,柳夫郎,能不能先切点让我尝尝。”周承远顾不得什么仪态了,先吃了再说。
“一碗肉,一碗猪下水,猪下水你们能吃得惯吗?”柳清榆各切了一碗肉一碗猪下水给他们拿了筷子,怕他们吃不惯猪下水,还特意提醒他们,又给喜哥儿切了一碗。
果然,一听到猪下水他们有点迟疑,三人直接就在灶房将那碗肉抢着吃完了:“好好吃,我还是第一次吃到这个味道,柳夫郎,你放心,你这生意肯定会爆的。”
周承远夸赞,不过他们三人不太敢尝下水,觉得下水还是有点脏的,他们有些洁癖,况且猪下水的味道他们也是知道的。
柳清榆也没强求,听他们的夸赞也高兴:“谢谢!”
喜哥儿刚开始也不吃猪下水,不过他以后是要来帮忙的,肯定也要知道味道怎么样,他也相信柳清榆的手艺,他试探的尝了一口,咦?没有腥臭味?下一口,太香了吧。“哇哦,榆哥儿,你这下水这么做的,完全没有腥臭味,感觉比肉还香。”喜哥儿惊呼出声,完全忘了害羞,沉浸在美食中。
“这卤料是我相公弄出来的!好吃你就多吃点。”
“凌相公真厉害,弄出来的东西真好吃!”喜哥儿有些震惊,没想到这么好吃的东西是凌相公做出来的呢,他以为读书人从不进厨房呢?
柳清榆从没跟外人讲过他做的饭相公教的,怕别人笑话他相公,就算他和喜哥儿再好,他也不说,要给他相公面子。
陆云亭三人也震惊这个卤味是凌羽弄出来的,不过他们倒没有什么其他坏心思,只是想着凌羽果然与众不同,在学业上的想法异于常人也就罢了,还能想出来如此好东西,几人对他更是佩服了。
见喜哥儿吃猪下水都吃的那么香,怀疑他是不是口味异于常人,不过见他越吃越香,也忍不住将眼睛放到了放猪下水的碗里,这东西真的好吃吗?
凌羽过来,见他们有些犹豫,夹了一口,道:“放心吧,我们洗得很干净,自己都吃的,你们也尝尝。”三人见凌羽都这样说了,还吃了进去,也觉得应该可以:“要不,你们谁尝一口?”周承远望向两人。两人有些犹豫,游修文白了他一眼:“你怎么不吃?不是怕了吧?”
周承远被噎了一口,尴尬道:“我吃就我吃,有什么害怕的?”说着夹了一口,迟迟不敢放进口中,见两人一直盯着他瞧,他视死如归,将肉放进嘴里,不敢嚼。
想着都吃进嘴里了,不嚼算怎么回事,直接嚼了一口,嚼了好久也没有嚼出以往的腥臭味,反而有一股香味散发在口中。“好吃!”边说还边要去夹碗里的下水,“真的很好吃,又香又有嚼劲,你们也试试!”
两人半信半疑,不过见他们都说好吃,应该也没那么难吃,两人也尝试夹了一筷,小心翼翼地吃着,太香了,真的比肉还好吃。
三人抢着碗里剩下的下水:“你们两个别抢啊,不是说不吃的吗?”周承远破口大骂。“没有人说不吃,承远,你吃了好几块了,留点给我和云亭,我和云亭才吃了两块。”
“做梦,谁抢到谁吃!”三人谁也不让谁,完全忘了自己刚刚那个有洁癖的样子。
柳清榆觉得他们真是些有趣之人,就像小孩子一样,虽是富家公子,倒也没什么架子:“你们别抢,这里还有呢,不够再来吃。”
游修文不好意思,为了口吃的抢来抢去,没一点风度:“柳夫郎这是用来做生意的,我们把它吃完了这算什么回事,我们就吃这些就行,剩下的都拿去卖。”
柳清榆微笑:“没关系,你们也吃不了多少。也不知道,这下水能不能卖出去呢?”
“卖得出去,肯定卖得出去,柳夫郎就放心吧!”周承远拍着胸口保证道,这么好吃的东西怎么可能卖不出去呢,可能的不够卖,不行,以后让仆人来买些,他们下了学回去吃。
凌羽对他们可就没那么客气了:“行了,你们来我家,我还能让你们饿着,等晚上在给你卤些其他吃的。”
周承远想了想:“行,不过我还想吃这下水,你可让弟夫郎一定要卤啊!”
凌羽无奈:“行行行!”怎么都说家里是个皇商,什么山珍海味没吃过,至于还心心念念这点吃的吗?
等柳清榆和喜哥儿切好肉,马上要正午了,正是人家要吃午饭的时候。几人将肉和下水搬到铺子那间屋子,打开铺面,放炮竹,炮竹声吸引了街上围观人员。
“哟,又新开了一家店啊,卖什么啊?”
“是凌秀才家,听说有好几位秀才呢,去看看。”
“走走,除了凌秀才还有三位秀才呢,咱也去凑热闹。”
炮竹声停了之后,一堆人围满了铺子,闻铺子里传来的香味,好奇看着铺子到底在卖的什么,杨家婶子和柳清榆熟,第一个问:“榆哥儿,你家这是在买啥呀,好香。”
柳清榆微笑:“婶子,我家卖的卤味,就是用肉和下水做出来的。”
“啊?下水做的,那能吃吗?”一群人听到用下水做的,提出疑问,有些人一听是下水,就走了。
“当然能,不过有些人确实不喜欢下水的味道,也不勉强,还有卤肉。”
“那这卤肉多少钱?”有些人好奇卤肉是什么东西,想尝尝鲜。
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