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烤熟的肉香味香料一下,是能飘香十里,就有闻到香味的人上门了。
烤地外焦里嫩的肌肉,外面一层金黄金黄的,下了香料这个味道闻地人的口水直流,从门口路过的公子哥们走过来一眼,发现一品斋又出新鲜的吃食了,个公子就走了进去。
南阳的夜市是很热闹的,一到晚上的人并不比白天少。
渐渐烤的肉串都赶不上客人点的,烧烤这东西并不难,掌控好别让把东西烤焦,烤地金黄金黄的,并不难学,跟着的两个徒弟很快地就学会了。
&ldo;有多少熟的都先给我送进来。&rdo;接了主子命令的小厮出来催了。
人还不走了,就等在这里,有这么一个小厮这么做,有人见样学样,就差在摊子前打起来。见生意这么好方掌柜也愁啊,一接到消息赶紧地出来外面把人给劝回去。
架子上一批的肉烤熟了,给人送了进去,点的最多的还是肉食。见肉食不多了,&ldo;让厨房那边赶紧串些肉过来。&rdo;曹向南赶紧地吩咐人去厨房那边催。
厨房里的肉串很快地就串好送了出来……
第120章开夜宵档
马车在一品斋的门口停下来,外出了一个下午的方梓烨回来了,进门的人看了一眼摆在侧边的摊子,同二顺吩咐了一句,就往楼里进去了。
换了一身干净的衣服后,曹向南才上了包厢见方梓烨,桌子上摆着的烧烤,坐在那里的人正在吃。方梓烨看见曹向南进来,&ldo;味道还不错。&rdo;他说道。
最近他发现自己的胃口特别地好,见到什么都想吃,以前他偏爱清淡的口味,现在就特别地喜欢这种味道重的吃食。
&ldo;喜欢就好,不过这东西别多吃,容易上火,回头让二顺给你泡杯菊花茶喝喝,好下火。&rdo;曹向南在椅子上坐了下来,见方梓烨吃地香,也抓了一条吃上了。
刚才在烤的时候他试味道试了几串,这会和方梓烨坐在一起吃着,突然地怀念起了那些和好友一起出去吃烧烤喝啤酒的日子了。
到来到这里后,曹向南从来没去想过上一世的那些人和事了。从父母离婚后,他就是跟着一个奶奶过,虽然感情不算是亲厚,到底也是他的奶奶,对他不算好,但是没有什么对不住他的地方,后来他奶奶走的时候,他的心里其实也是有过难过和低落的。
只是生老病死乃是自然规律,谁也逃不出这个圈。
就是他不在了,他那对不负责任的爹妈也不会在乎他的死活。他从小到大的朋友不多,后来去了大学后才认识几个关系算是不错的同学和朋友。大概知道他不在了,他的几个好友会为他难过的吧,想到此,他的心里有点难过。
&ldo;向南。&rdo;方梓烨见曹向南沉默地吃着东西,不明白他的身上怎么会透露出一股悲伤。听到方梓烨喊他,曹向南&ldo;啊&rdo;了一声,用眼睛询问他要说什么。
&ldo;你刚才在想什么?&rdo;方梓烨问道。
&ldo;想起了一些事。&rdo;曹向南的嘴角露出了笑,刚才那一瞬间的阴霾就像是没出现过那样,&ldo;是了,我这里有一个主意,说出来给你听一听。&rdo;
&ldo;嗯,你说。&rdo;方梓烨点头,让曹向南继续说。
&ldo;我想我们可以另外地开一家夜宵档,就是像我们今日这样的烧烤摊子,我们另外地找个地方开。正好现在天气热了,我们只要有个地方,把桌子椅子一铺,一边卖烧烤一边卖粥和粉这些吃食,只要是吃食做地好,肯定会有人来……&rdo;见方梓烨感兴趣,曹向南继续地把他的设想说给方梓烨听。
来一品斋的都是有钱的公子老爷,这些人的口袋里都是不差钱的,只要吃地高兴就好。他现在要开的夜宵档是走平民路线的,南阳这里普通人家的口袋里都有几个钱的,自然也会舍得花几个钱和个好友一起出来吃个夜宵。
别看一家这种夜宵档的东西不贵,生意好,来吃的人多,那就是钱。
一品斋现在的生意是好,但是从早上的早茶到晚上的夜宵,生意会逐渐地趋于饱和,没有太大的发展空间。况且楼里做工的人从早忙到晚,大家也是很累。这栋三层的筒子楼地方说是大,是相对于这里的房屋而言,楼上还会有住宿的客人,楼下要是日夜都太吵的话,怕是会影响到客人休息。
方掌柜被喊了上来,听着曹向南说的烧烤摊子,是越听眼睛越亮。
&ldo;现在一品斋的生意太好了,这样我们分开来做,也不会招惹别人眼红。&rdo;这也是一个考虑的层面,不要一开始就把所有的鸡蛋放在一个篮子里,不如分开几个篮子,到每个篮子都装满鸡蛋的话,到时候那就壮观了。
曹向南还提出了,到时候要不要另外再找个铺面专门做一家烧烤和火锅一体的店,到时候他们可以凤朝的各大赌城都开上一家。一品斋这里就走高档酒楼的路线,早上做早茶和中晚两餐,他这里还有不少的特色菜肴,以后每隔一段时间推出一些新菜。
他之所以考虑在南阳做夜宵档,也是根据这座城的一些基本情况而订的,像汾水镇那边的话,一到晚上街道外面基本上都没人了,就是摆个摊子都人来吃。但是这里不同,这里晚上外面还不少的人在逛夜市,他们若是做夜宵档的话,生意必定是很好。
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