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烤炉还没好,于小暖这几天在家有点无精打采的,主要精力都放在陪小妹玩耍上了。
倒是冷怀逸偶尔出门一趟。
于小暖看在眼里,总觉得他鬼鬼祟祟的,不知在谋划些什么。只是他不主动说,于小暖也不方便问,便随他去了。
“嫂子,烤炉是不是一会就能用啦?”小妹一边扒着早饭,一边心不在焉地往烤炉的方向瞟过去。
于小暖摸了摸小妹的脑袋:“对,一会嫂子给你露一手看看!”
疯狂进补了一阵子,冷家几人的气色要比原来好上许多。小妹也从原来瘦小的黄毛丫头,渐渐长出些美人胚子的架势了。
冷怀逸轻轻咳了一声,饭桌上的规矩,还是要有的。都怪于小暖这女人带的,现在弟弟妹妹们快要变成话痨了,总是叽叽喳喳说个不停。
听到于小暖说要露一手,三小只都是兴致满满,三口两口解决了碗里的东西,鼓着腮帮子跑到烤炉旁盯着。
于小暖失笑:“最后才能用到烤炉呢,你们先回来吧。”
冷怀逸慢条斯理地放下碗筷,却不像往日似的回屋里休息,反而坐在桌旁掏出书卷,装模作样地研读起来。
于小暖瞟了他一眼,心底暗笑。想来冷大首辅也对这烤炉有些兴趣呢。
“今天咱们做点什么呢?”于小暖弯下腰,刮了下小妹高挺的鼻梁,“嗯,就做枣糕好了!”
说动手就动手。于小暖找出一小筐晾干了的红枣,拿起一根筷子,开始去核。
捏紧枣子,从尾巴往里一戳,筷子转啊转,尖尖的枣核就从另一头探出了头,或者轻轻掉在地上。
小妹看得有趣,徒手跟着于小暖学动作。于小暖干脆递给她另一根筷子:“来吧,你也一起。”
小妹有点扭捏。
“没关系,这个枣子一会还要弄碎了才行。只要能把核取出来,什么样都好!”于小暖笑着给小妹一个鼓励,又从背后拿起她的小手,手把手教了两次,这才放心地去料理其他材料。
农家土鸡蛋打到盆子里,蛋黄金灿灿的,丝毫没有蛋腥味。
于小暖招了招手,接下来的工作,交给老二比较合适:“拿一把筷子,像我这样把鸡蛋打起来。”
全蛋打发,在没有打蛋器的情况下,全靠体力和耐心了。
好在这两样,老二都有。
“嫂子,打成什么样才算好?”
于小暖想也不想,用拇指掐住小指指尖:“打到鸡蛋液里出现这么大的泡泡的时候,喊我就行。”
当当当当的声音接连不断,颇有韵律感。
冷怀逸微微抬头瞥了一眼老二手里的动作,这才重新把注意力投注到书本上。
于小暖也没闲着,她需要提前把低筋面粉准备出来。
林国没有现成的低筋粉,自然是要用普通的麦粉和生粉勾兑一下。
于小暖估计了一下分量,在干干燥燥的盆子里掺了面,仔细地翻动着。
需要添加的少量食盐和碱面,她也顺手掺了进去。
“嫂子,枣核弄完啦~”小妹满脸愉悦地捧着小筐,来到于小暖面前献宝。
于小暧随手捡了两颗。还真别说,小妹的手倒是挺稳的,枣子的缺口处几乎都是圆溜溜,明显是一次成型的。
于小暖把小筐子接过来,从里面拿了一颗枣子,塞到小妹嘴里:“做得不错,这是奖励。”
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