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“露易莎主管,你不要老是独宠一边啊,还有白味火锅在等待你的恩宠。”
虽然心中有点小得意,很满意露易莎沉沦的模样,可这毕竟是试吃环节,得雨露均沾啊!
故此,耶夫雷不得不冒着打断饕餮一般的露易莎,将其拉回正轨。
瞧着一言不发,夹着块大肉片就直奔白味那边得露易莎,耶夫雷还是忍不住,低声提醒着。
“露易莎主管,你最好喝点清水,让味觉休息一下,才能品出白味的鲜。”
露易莎还未来的及开口,就被旁边一阵阵吞咽声给打断。
“露易莎姐姐,你就按照耶夫雷所说的做呗,赶紧尝尝有啥不同。”
“耶夫雷大厨啊,你看见我们都馋成这样了,你好意思让我们傻等着啊!”
“就是就是,你要是现在不让我们姐妹大饱口福,我们今晚就住你宿舍了。”
耶夫雷被漂亮小姐姐们的那句“住下”给惊呆了
望着群情激愤的女魔头们,屁都不敢放一个,就扔下还在回味的露易莎,乖乖的将剩下的火锅底料,全部处理一番,乘入新到的鸳鸯锅中。
还好自己有先见之明,食材准备的非常充分,否则怕是不够这帮如狼似虎的吃货们瓜分。
应付完一群吃货后,耶夫雷才从人群中挣脱出来。
靠!刚才是谁又乘机乱摸,给我站出来,打不死你!
不要把凡阶的小鲜肉当成病猫,小心有天收拾你们。
满脸委屈的来到大快朵颐的露易莎面前,恭恭敬敬的站定,却一言不发。
“噗呲,好啦!你苦着脸干嘛,又没人要吃了你。”
筷子还在白锅那边晃荡,露易莎猛地抬头,就看见耶夫雷那鬼样,情不自禁就笑颜大开。
幸好,露易莎现在嘴里空无一物,否则怕是会彻底影响美女形象。
“坐下来说话,不要蹴的像颗大树一样。”
“露易莎主管,这白锅你觉得怎么样,是不是别有一番滋味。”
顺势坐在露易莎身旁,闻着淡淡的奇异体香,瞬间有点神魂颠倒。
还好,脑海间闪过速魔大老板笑呵呵的身影,一激灵,瞬间将耶夫雷拉回现实。
“如果单独来论,这满是鱼鲜味的乳白汤锅,其实也不比你那老三样差。可惜,就是过于清淡,吃起来没有红味锅底那样刺激,过瘾,没有那种越吃越想吃的感觉。”
露易莎不愧为独自管理这么大一间酒楼的女强人,片刻之间就针对主要顾客群体,对鸳鸯火锅一针见血,有了最确实的评价。
“不过,两者互相一搭配,两种完全相反的味觉体验,还是蛮让人惊喜的。喜欢老三样的顾客,应该会瞬间喜欢上这新菜式。”
耶夫雷闻言,不自觉的点点头。
这评价,其实真的蛮中肯的。
就如风靡大江南北的传统牛油火锅和清淡的潮汕牛肉火锅做对比,根据地域和顾客群体的差异性,也能得出不同的结论。
有人会爱的疯狂,而有人却避之如蛇蝎。
有的肠胃功能强大,万般皆可消化,而有的却下身遭罪,总是火辣辣。
“暂时不用对鸳鸯火锅做任何改动,明天我再次邀请一帮大佬过来试菜,看看效果如何。”
在是否保留白锅的问题上,露易莎好一番犹豫、挣扎,最终还是在鲜味十足的高汤温润下,果断的下定决心。
原封不动的保留,肯定能给吃惯了大鱼大肉的贵客们一份惊喜。
“好啊!有大佬们做口碑宣传,肯定不同凡响。我今天就多熬制点底料,以防万一。”
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