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第七章没有床罩的卧室
用烧纸、仙尘和玩具汽车解密中国“质量”的意义
西方人去第三世界国家旅行,回来几乎都是一种印象。他们说,危地马拉、菲律宾和秘鲁这样的地方资源较少,物质匮乏。尽管如此,那里的人似乎比西方人拥有更多“快乐”,也更加温和友好、热情好客。对我来说,这对第一世界外的人来说,西方观念中的“快乐”是多么不重要。如果你问生来贫苦的人是否快乐,大多数人的答案既不是“快乐”,也不是“难过”。他们只是过着自己的日子。他们最关心的就是努力工作、准备一日三餐和照顾家人——排名不分前后。
多少世纪以来,作家和哲学家从释迦牟尼,到希罗多德,再到亚里士多德,一直在创作中思考快乐的意义。但是,值得注意的是,根据《哈佛商业评论》的报道,西方的快乐产业既不是一种内在特性,也不是对生命的希望,而是“一种现代历史的人为产物”。
250年前,启蒙运动结束几年,对快乐的期待开始成熟。之前,即使西方的生活也是极其严峻的。直到19世纪中叶,追求快乐才成为一个真正的目标,不快乐也变成一种急需避免的痛苦状态。
19世纪,工作场所转移到家庭外,对快乐的追求也开始大放异彩。根据《哈佛商业评论》的报道:“妻子和母亲必须营造一种快乐的气氛,犒赏努力工作的丈夫,培养优秀的孩子。”如今,快乐已经演化成西方特有的现象,甚至成了一种命令,在美国尤其如此。毕竟,发明笑脸符号的是一位美国广告经理;发明电视笑声音轨的是一位美国音响师;推出“快乐套餐”的是一家美国公司——麦当劳。
讽刺的是,我们坚持每时每刻都快乐,恰恰给我们带来了不快乐。如果一个人不能像别人一样富有,获得满足,往往会给自己制造恐慌。网络的出现,当然也没起到好作用。我之前说过,如果一个国家透明程度很低,会对国民幸福度直接产生负面影响。一个国家的财富与稳定,也不会对国民满意度产生积极影响。每年,联合国可持续发展解决方案网络组织都会推出《世界幸福报告》,评估一个国家的总收入、就业率、生活标准、身心健康和文化稳定性。
2014年,世界“最幸福的国家”前三名分别是瑞士、冰岛和挪威。同一年,盖洛普民意测验从另一个角度出发,询问了143个国家的成年人:“在接受测验前一天,是否有过积极的经历?”这些经历包括大笑、微笑、感觉休息很好、感觉受到尊敬,甚至包括做了有意思的事。在排名前20中,没有北欧国家,也没有美国。相反,这些国家主要集中在拉丁美洲和中美洲,包括巴拉圭、巴拿马、尼加拉瓜、厄瓜多尔和危地马拉。在名单最后,“积极经历”最少的是中东人和非洲人。盖洛普调查专家指出,“积极情绪少”不一定就代表“消极情绪多”。比如,报告显示,俄罗斯人是世界上积极情绪最少的国家之一,也是消极情绪最少的国家之一。为什么?有一种说法认为:“之前的盖洛普测验就显示,这里的人本来就没有很多情绪——无论是积极情绪,还是消极情绪。”
我对快乐的定义?在过去的一年中,一个人难忘的天数,通常与他她经历“转变区”的次数一致——度假、生孩子、第一次送孩子上大学、第一次骑自行车、第一次尝试滑翔。快乐不应该进行线性评估,而应该看成是“许多瞬间”的集合。
有时,通过环游世界,发现人们的欲望,创造一个新品牌,为产品寻找解决方案——这是一件充满挑战,也充满机遇的事。1995年左右,大多数中国人买不起一辆汽车。自行车是唯一的出行手段。汽车是一种代表地位的标志,也是遥远的西方定义的幸福。现在,中国的自行车少多了。而中国成为世界上最大的汽车市场。
所以,当一个中国的主要汽车生产商问我,能不能在国内外帮他们“创建”一个中国汽车的概念时,这既是一种尝试,也是一个机会。与欧洲汽车品牌相比,“中国制造”汽车缺少什么因素?如果中国汽车与欧洲汽车有着同样的特色和标配,那么西方汽车为什么比中国汽车畅销?甚至在中国,西方品牌对中国品牌的比例也是3∶1?
来中国工作前,我就遇到了一个难题:在品牌创建中,过分强调理性思考,就会忽视情感因素。中国公司的理论大概是:产品就是品牌,品牌就是标志,只要标志著名,顾客、效率和收益就会随之而来。这样有趣的逻辑形成于2001年。当时,美国的第一家苹果商店刚开张72小时,中国就开了第一批“山寨苹果店”。中国“苹果店”员工完全模仿美国苹果店员工,身穿带有标志的蓝绿色T恤。只是有一个问题:中国的“苹果店”与苹果公司没有任何联系。他们不卖电脑,而是卖冰箱、洗碗机、吸尘器和其他家用电器。然而,每当我来中国工作时,都会面对这个核心问题。在中国,功能远比情感重要,“蓝色脚本”远比“绿色脚本”重要。许多公司和产品都为此付出了代价。
每个成功的品牌都超越了品牌本身的含义,这就是情感。一个伟大的品牌预示着希望,会传播爱、愿望、浪漫、认可、奢侈、年轻、精准性、冷静情绪或高端技术。举例来说,假设你眼前放着几乎完全一样的两辆车——同样的颜色、同样的引擎、同样的设计、同样的质量——只有一个小细节不一样:第一辆车是德国制造,第二辆是匈牙利制造。你会选哪一辆?我猜,大多数人都会选德国车,因为他们会联想到德国的工匠精神和细节关注。接下来,想象你眼前摆了两瓶等价的香水。第一瓶的标签是德国、罗马和棕榈滩。第二瓶的标签是奥尔巴尼、纽约、曼彻斯特、英格兰和澳大利亚的邦邦镇。哪瓶香水传达了你期待的情感价值?
城市与国家作为一个品牌,与其他品牌也没什么区别。我不得不承认,我接受这个汽车计划前,中国有着严重的品牌建设问题,甚至包含许多当地的品牌。
为了举例说明两个成功的品牌,我们来看看伦敦和巴黎。对外国人来说,伦敦唤起了各种文字和感觉——这些元素包括大本钟、雨水、温斯顿·丘吉尔、甲壳虫乐队、白金汉宫、女模特崔姬、茶与烤饼、碰撞乐队、威廉王子和凯特·米德尔顿、滚石乐队、哈利波特、板球运动。同样,巴黎能唤醒浪漫,催化剂是爱情、葡萄酒、芝士、长棍面包,还有埃菲尔铁塔、卢浮宫、塞纳河,以及歌手伊迪丝·琵雅芙、哲学家让-保罗·萨特。从品牌营销的角度看,无论日常生活实际上是怎样的,伦敦和巴黎都是现实版的《大而不倒》。
我受邀为一个国家或城市打造品牌时,很少见到这样的情况——可在这种情况下,你为什么还要找营销顾问?一个国家的“品牌”聚集了它全部的社会、政治和文化历史,包括战争、音乐、体育、气候、领袖、地理、隐性传统和民族性格。随着时间的推移,它们逐渐融合在一起。伦敦离不开大本钟和雨水,就像巴黎离不开爱情和食品一样。从知名度上说,要了解一个“大而不倒”的国家,就要懂得“精简的力量”——在人满为患的信息时代,精简变得尤为重要。
与所有大品牌一样,世界上知名度最高的国家和城市,不是一两句话能说得清的。当我们想到理查德·布兰森,就联想到反叛,奥普拉·温弗瑞代表同情心,苹果品牌激发创新意识。国与国之间没什么区别。有些国家或缺乏一两个关联词,或建国时间短,或处于动荡间,或正在经历战争,或正在遭遇社会经济危机,或者还没有打开名气。它们都面临一个巨大的挑战:怎么创建一个品牌?20年前,我第一次去迪拜时,就遇到了这个问题。
自从20世纪60年代发现石油,迪拜一直发展缓慢。1997年,迪拜与其说是一个现实中的城市,不如说更像一个梦幻城市或概念城市。那里大概只有三四栋高楼,没有商店,没有高速路,没有沙滩,没有摩天大楼。迪拜能成为我们今天熟悉的样子,大概是因为马基德·阿尔·富泰姆的构想。他20世纪90年代去日本时,看到一个滑雪胜地,受到了启发。他决定在这个阿拉伯沙漠的中部地区,建造他自己的室内滑雪道——迪拜滑雪场。滑雪场建在一座室内雪山上,一共有5个滑雪道,长400多米。迪拜滑雪场一夜走红。它告诉马基德先生和当地其他开发商,大胆创新可以带来变化——在迪拜的例子中,从0到1的突破,打造了一个国家的名气。在当地建筑商和企业家中,迪拜滑雪场造就了一个沉默的竞争法则:谁能在最短的时间内,打破最多的法则?
今天,迪拜成了全球商业中心和广受追捧的旅游胜地。迪拜拥有大约600个建筑、商场、酒店和摩天大楼,人口大约200万。96%的迪拜人出生在国外。迪拜的超市里,可以找到大约16个国家的专属食品饮料(单是大米的种类就有100多种)。大多数移民来迪拜的人从事金融和建筑行业,他们主要看中了这两个产业不缴企业所得税。而且,2002年迪拜通过了一项土地改革法,允许外国人在当地购置不动产。
跟拉斯维加斯一样,迪拜是一个21世纪的新兴城市。它的使命似乎是成为世界上第一个最高、最快、最大、最华丽、最惊人的国家,并以此闻名于世。迪拜拥有世界上最高的摩天大楼哈利法塔。“世界上最奢侈的酒店”、朱美拉集团旗下的七星酒店阿拉伯塔位于一个人工岛上,远眺阿拉伯湾(不用说,七星是一个世界其他地方都没有的评级)。迪拜拥有世界上最大的商场、花园和一级方程式赛车场。迪拜的阿联酋航空是第一家提供机上套房、淋浴和迷你酒吧的航空公司,头等舱直接通往候机室。为了抵御沙漠气候,迪拜成为第一个在沙漠和游泳池中安装冷却系统的国家。迪拜到处都是出售金条的自动售卖机。真有人从自动售卖机买过金条吗?可能没有。不过,重要的是创意和品牌。
几年前,我在迪拜做过一次有关“国家品牌建设”的演讲,听众是一大堆旅游和营销官员。当时,我指出世界上最强大的国家品牌可以总结为一两个词。后来,吃午餐时,一位女听众问我,迪拜的这个“品牌词”是什么。这个问题让我有点慌乱。我告诉她,国家品牌的创建需要花费几年、几十年,甚至是100年的时间。尽管迪拜发展迅速,但还很年轻。她还是坚持要问,我只好投降了。迪拜大约花了17年时间,从一个沙漠绿洲,发展成现实版的“奥兹国”(《绿野仙踪》中的神奇国度)。基于在迪拜的旅游工作经历,我想出了一个褒贬参半的词——“人造国度”。
不要忘了,无论从正面看,还是反面看,当两个毫不相干的事物结合起来时,我们的大脑就会形成一个躯体标记。一个国家要创建一个品牌,通常要花费几年时间。但迪拜证明,只要躯体标记运用得当——沙漠中的滑雪场、七星酒店、卖金条的自动售卖机——国家就能在更短的时间内完成品牌创建。
我们再举个例子。几十年来,澳大利亚都以几个名词和形象著称:袋鼠、考拉、回飞镖和土著居民。这些标志没什么问题,只不过,袋鼠、考拉、回飞镖和土著居民只是间接相关,由异国的“差异性”联系起来。
澳大利亚重新成为旅游胜地,可能始于20世纪80年代中期电影《鳄鱼邓迪》的发行。电影主角是一个丛林人,他能根据太阳位置推断时间。他不爱表达,做事冷静,精力充沛。在纽约,面对两个持水果刀的抢劫犯,他掏出一把大砍刀,对他们说:“你们那不叫刀——我这才叫刀。”无论是以前,还是现在,后续的营销策略都要联系一个事实:澳大利亚的夏至是在12月末。也就是说,澳大利亚夏天时,大多数西方国家都是冬天。于是,澳大利亚就围绕冬日度假,推出了一系列营销策略。在圣诞时分,澳大利亚广播公司会拍摄视频。视频上展示的,是在悉尼邦迪海滩上,古铜色皮肤的男模特和身穿比基尼的女模特戴上圣诞帽,庆祝节日。那片海滩很受冲浪爱好者、滑板爱好者和排球运动员的欢迎。圣诞节和新年那周过得很慢。澳大利亚广播公司会向全世界的新闻渠道提供免费视频。除了萨摩亚和新西兰的几个城市,澳大利亚也是第一个迎接新年的大陆。悉尼是个适合摄影的城市。每年的烟花展都会在悉尼大桥和悉尼歌剧院边进行。拍摄的视频也会免费提供给全球的新闻社。
如果一个城市或一个国家,要花几年才能形成品牌认知,那么一个国家想克服消极躯体标记,也要花费很长时间。例如,越南以海滩、公园、博物馆、购物和形体美著称。可是,几代美国人一想起越南,就会忍不住联系上颇受争议的长期战争。南美洲的哥伦比亚是世界上最漂亮、最稳定的国家之一,却仍在极力摆脱绑架、谋杀和毒品暴力对它的国际影响。我有时候在想,为什么哥伦比亚旅游局不好好利用最积极的联想之一咖啡?为什么它不与星巴克合作,用哥伦比亚咖啡豆做一个店内广告?我以前提到过,在麦德林市的山边上,建有世界上最长的电梯。为什么哥伦比亚不像迪拜推销室内滑雪场那样,宣传自己的电梯?
还有,不要低估电影的影响。新西兰总体上是个没有品牌的国家。可是,2001年彼得·杰克逊推出电影《指环王:护戒使者》后,它的旅游业增长了50%。现在,新西兰海关会在入境游客的护照上盖上“欢迎来中土世界”的邮戳。政府还发行了带《指环王》角色名的邮戳。
我第一次去上海时,住进了一家柏悦酒店的高层房间。当时,落地窗上遮盖了白蜡色的光面窗帘。过了一会儿,我意识到,窗户上挂的根本不是窗帘,而是厚厚的雾气。站在88层楼的窗边,什么也看不到了。浴室的自来水有一股化学味道。我走到门外,空气中有一股淡淡的金属味。
中国是世界上产生污染物最多的国家之一。23的中国大城市都达不到最低环境标准。
近年来,“雾霾”越来越引起政府的重视,在污染最严重的时期,学生被要求待在室内进行课间操。由于对空气污染物的普遍担心,北京英国学校和其他国际学校在校园中安装了密封圆顶,配上了医院等级的空气过滤系统。2014年,参加北京马拉松的一些选手直接中途放弃了,“有人说,就好像在浓烟中跑步”。于是,中国最新的产品趋势自然变成口罩、止吐药、滤水器、高端空调系统和空气质量手机应用。最大的污染物是煤。中国烧的煤比美国、欧洲和日本合起来还多。中国烧煤释放的二氧化硫和一氧化氮,可以飘到日本、朝鲜和韩国。根据《纽约时报》的报道,第二个元凶是越来越多的汽车、拥堵的交通和低标准汽油。
我之前说过,中国是世界上最大的汽车市场,每年的汽车产量超过美国和日本的总和。中国法律规定,海外汽车品牌为当地生产汽车时,必须和中国生产商合作。大多数中国制造的汽车,都是与国际品牌合营的产物。2010年,中国汽车企业——吉利汽车收购了沃尔沃——今天,许多沃尔沃车型是在中国生产的。并且,四年后中国国有企业——东风汽车——向标致雪铁龙投资了10亿美元。
那么,问题来了。中国汽车销量中,现代和别克等全球汽车生产商和品牌占到23。这样,中国品牌的汽车在当地占有的市场份额只有13。连中国人都认为,当地汽车品牌不如欧美品牌。所以,一般来说,中国汽车生产商的大部分收入,都是通过向其他发展中国家出口实现的。在那里,低价比品牌和传统更重要。对中国买车人来说,西方品牌代表两个特点:愿望和信任。比方说,一台苹果手机大约价值600美元。大约有13的苹果手机卖回中国。尽管苹果总部位于北加州,但它几乎成了一个中国产品。苹果手机能为中国人带来炫耀感。同时,苹果公司的美国渊源也平添了异域风情。如果苹果起源于中国,就不可能产生这种效果。一个西方品牌的产品可以保证,一台手机或一辆车不仅是真实存在的,还能带来满足感。
相比之下,历史上中国人就怀疑中国制造的产品,尤其是高价产品,无论是汽车,还是婴儿配方奶粉。污染影响了人们的日常食品,尤其是婴儿配方奶粉。所以,中国游客到了意大利,会到超市排队买国际配方奶粉带回国。这种现象已经演化成一个问题,所以许多澳大利亚超市限制一次购买的奶粉数量。因此,只要中国人可以买到可靠的品牌——比如一个欧美的标志,他们会更加相信,自己买到了高质量的产品。一辆“中国制造”的汽车就不像苹果手机,显示不出任何时尚特点。如果你是个成功的中国商人,为什么要开着一辆国产车?中国是个骄傲的国家。中国人要向全世界证明自己,而没有什么能比他开的车更能展现一个人的身份了。
一半以上的中国人口住在城市或近郊。在北京、上海和许多其他城市,你会看到几千栋千篇一律的功能性公寓。一般情况下,中国公寓能住25~30年,而美国公寓则可以住上70~75年。墙壁是一片白色,地板使用人工合成材料,几乎每一间家居都包裹在人工合成材料中。我不由得想起我在沙特的工作——只是在中国,没有埃菲尔铁塔,也没有伦敦桥,只有台灯、桌子、椅子等一件件物品,掩盖在合成材料之下。
要是把我的工作给你,你很快就会发现,一件物品越“个性化”,就越能显示关于主人的真相。我们拥有和使用的最个性的东西是放进体内、放进嘴里和人体吸收的东西——食物、饮料、药丸、牙刷,甚至是空气。在这样的影响下,一根香蕉会比一双鞋更具有“个性”。同样,一份冷冻快餐比一件外套、一顶帽子或一副手套更具有个性。在这种情况下,中国人行为最关键的线索——中国人怎么评价产品或服务的质量——源于一支牙刷。
一般情况下,如果牙刷摆在支架、杯子或广口瓶里,主人的性欲就不太旺盛。如果主人比较浪漫,他们的性生活会高度结构化,不太习惯自发性或创新。几年来,我把这种情况称为“相约性行为”。我发现,在俄罗斯,只有30%的牙刷是立着放的。在法国和意大利,也是类似的比例。需要补充的是,把牙刷头朝下放的主人,通常性欲更旺盛、更冲动、更不喜欢拘泥于事先安排。可是,我拜访的前七八栋公寓,牙刷不是立在杯子里,就是放在支架上。3周后,我把照片贴在公告板上,汇总了数据。10个家庭中,有9个属于“相约性行为”的情形。
我注意到的不只是牙刷,还有毛刷。毛刷的磨损表明了每天都在使用。不过,中国人的毛刷有一点区别:在毛刷中间,没有一条凹痕。中国人的牙刷通常都没有凹痕吗?不对,我去过几家杂货店和市场,我知道中国卖的牙刷跟世界其他地方都一样。牙刷只是摆设,不是每天用的吗?不对,牙刷杆的磨损程度说明,牙刷是经常使用的。
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