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餐桌上铺上了白底粉色小碎花的漂亮桌面,桌子中间摆着一瓶插花,有百合也有玫瑰和康乃馨。虽然现在都有电了,欧洲人还是喜欢在桌上摆上银烛台,上面插上蜡烛作为装饰,大概是为了表示他们的传承挺久远的吧。
圣诞大餐是真正的大餐,有牡蛎和传说中的松露与鹅肝酱,饭后甜点是圣诞布丁。蒂莫西满足地说:“牡蛎是餐桌上的皇后。”
万达的手艺也确实不错,他们几个都添了一回菜。松露是很贵的东西,万达把它们切成薄片,作为配料放在了烤火鸡下面。李寒土包子听她说起才知道,这看起来很普通的黑乎乎的的东西竟然是价比黄金的松露。
松露是一种蕈类,生长在松树、栎树、橡树下,多数在阔叶树的根部着丝生长,散布于树底方圆120-150厘米,块状主体藏于地下5-40厘米。它气味特殊,含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质,且产量稀少,因此与鹅肝、鱼子酱一起,被誉为世界上三大珍味之王。
火鸡烤了整整十个小时,油光闪闪的,一看就让人食欲大开。李寒问过万达了,万圣节的烤火鸡需要用蔓越莓干和上黄油、黑胡椒、肉豆蔻等调料,然后把火鸡皮撕开一个小口子,用勺子分开火鸡的皮与肉,把调好的料塞到两者中间揉开,再把鸡皮钉住。火鸡肚子里再塞上比如南瓜、西芹、洋葱之类的东西,再整只拿去烤上4-6个小时。
圣诞节吃火鸡是美国开始的,英国更传统的做法是吃烤鹅,有些人家还会在桌上摆上整只的烤乳猪,再在猪嘴里放一个苹果。
鹅肝酱是拿来配牛肉的,美味到让李寒忍不住多吃了两片面包,差点都吃不下最后的圣诞布丁了。鹅肝酱都这么美味,这让李寒开始计划什么时候与莉迪亚去吃一次鹅肝。因为在鹅肝的等级方面,最高级的鹅肝是整块鹅肝。档次低一点的鹅肝。就是零碎鹅肝做成的鹅肝酱,原材料为整块鹅肝装罐头或制作其他产品时所剩的鹅肝屑片。还有些掺了其它东西在里面的杂肝酱就不用提了,会买那种东西的人纯属屌丝装逼,完全是浪费钱。
汤是飞龙鸟汤,照着李寒教的,只放了点盐,其余什么调料都没放。蒂莫西喝了口汤道:“本刚把这花尾榛鸡拿回来的时候。我和万达还想呢,只放盐这汤能好吃?没想到又香又鲜,真是不能更棒了。”
李寒笑道:“喜欢就好,我的牧场里正在试着自己养,如果能成功,你们以后想吃了就跟本尼迪克特说。不用客气。”
李寒与加文对万达的手艺赞不绝口,万达笑容满面地一再给他们添菜,直吃得肚儿圆才停下来。李寒靠在沙发上摸着自己的肚子道:“如果西餐都像今天的菜这么好吃,那我也不怕吃西餐了。”
本尼迪克特白了他一眼:“你就不看看都用了些什么原料,牡蛎、鹅肝、松露,还有你送的花尾榛鸡,哪一样是普通菜?“
英国也没什么春晚可看。蒂莫西与万达年纪大了,和他们玩了两局牌就回房睡觉去了,留下三个人玩什么都觉得没劲,本尼迪克特干脆回房间抱了一摞碟片回来,准备挑个好片子来看。
圣诞节当然要看圣诞片了,有雪有好结局,这才像过圣诞呀。
最后他们选择了马丁弗里曼主演的一部圣诞喜剧,叫疯狂圣诞剧。马丁弗里曼与本尼迪克特是多年好友。他俩在神探夏洛克里认识的,一个演现代的咨询侦探夏洛克福尔摩斯,一个演从阿富汗回来的军医约翰华生。李寒被前女友拉着看了两季,可以说这季火起来是有理由的,这两个主演都表演的非常到位,演技精湛,气场相合。
李寒也与他见过。不过不知道是年龄相差太大还是气场不合,两人也就是见过而已,却不像同样是经过本尼迪克特认识的汤姆和加文那样成为朋友。本尼迪克特虽然也比李寒大了整整十岁,但他性格比较随便。有时候很孩子气,又突容易犯二,年龄的代沟倒不明显。
看完片子已经11点,于是各自回房休息。第二天一大早,李寒照常出去晨练,他早看好了地方,就教堂边上的那片松林正好。完事回来,大家也都起床了,万达正在厨房里做早餐。英国人喜欢在圣诞节出游,不过蒂莫西和万达都年龄大了,本尼迪克特休假的时间又短,便没想走太远,计划去巴斯玩一天,泡泡温泉就回来。
李寒就给莉迪亚打电话:“我们打算去巴斯泡温泉,你与爵士有什么计划吗?要不要一起?”
莉迪亚遗憾地道:“我和爸爸说好去塞舌尔玩几天,现在已经在机场了。”
李寒无奈,就算他敢跟未来岳父抢人,那也得有个先来后到么。
巴斯离斯温顿并不远,就在西南方向大半个小时车程的地方。不过昨晚刚下了大雪,屋顶上的雪都有半尺厚了,路上就只能慢慢走。汽车上的雪也非常厚,李寒在清理的时候还非常有童心地把雪揉成一个雪球,然后又用草地上的雪滚了一个更大的,叠在一起做成一个简易雪人。本尼迪克特见了,去厨房拿了三个红酒瓶塞和一根胡萝卜假装是衣服上的扣子和鼻子,然后拿了副旧墨镜架在它眼睛的部位,
有童心的不止他们,一路上不知道多少人家堆了雪人,李寒还看到一个惟妙惟肖的功夫熊猫,另外还有鬼怪的,恶魔的……最有趣的是一对雪人,一个用树枝做成举手投降的姿势,另外一个手里则拿着把电吹风假装是手枪,头上甚至还戴了电影里常见坏蛋戴的鸭舌帽和黑色面罩。
一路看着各色雪人出了城,众人更加笑的前仰后合。国内有一句话怎么说的来着?对,是腐国人民欢乐多。昨晚的雪太大,房顶上的雪就有半尺厚,汽车如果停在户外,也免不了是这结果,车顶和挡风玻璃上都是厚厚的雪,想要开车出门就至少得先把前后玻璃上的雪清掉才行。结果他们一路不知道看到多少懒虫,只随便在前挡风玻璃上挖了两个碗口大的洞就出发了,连多一点雪都舍不得清理,也不知道他们是怎么坚持到开这么远也不出车祸的。
尽管一路上怕滑开的慢,也不过一个小时就到了巴斯。他们都是来过巴斯的,直接就冲着温泉去了,大教堂之类的看过一次也就差不多了,没必要每次来都去逛一次。
他们选择的是屋顶的温泉泳池,一边泡温泉一边俯瞰巴斯城也是件很惬意的事。站在高处看巴斯与在地上的感觉绝然不同,美丽的丘陵一览无疑,大大小小的房子就像精致可爱的模型一样摆在地上,别有一番趣味。
蒂莫西和万达不敢泡太久,随便泡了一会儿就裹着浴袍去餐厅喝茶去了,他们三个大男人正年青,又每天坚持锻炼,倒可以久泡一会儿。李寒拿着块毛巾拍在自己脸上,说:“要是自己家能有个温泉就方便了,随时想泡就泡,还能喝个酒看看书什么的。”
“英国有温泉的地方不少,但想买这种房子就不容易了,带温泉的房子哪怕自己不住也能做酒店或者会所,谁舍得卖?”
李寒也就是说说罢了,他自己空间里有个温泉,想泡随时都可以泡,只是买房是篁国人刻在骨子里的执念,大城市的房子、湖边海边的房子、带温泉的房子……只要是好房子,哪怕自己已经有n套了呢,都会想买。
泡完去吃午餐,他们选择了巴斯最有名的船夫餐厅。船夫餐厅坐落在雅芳河畔,顾客可以一边品尝美食,一边欣赏雅芳河的美丽风光。
“吃完饭什么计划?”李寒问。
“我们不如去布莱特街古董市场看看,”加文建议,“那儿经常有不少好东西出售。”
“古董市场?”李寒好奇起来,跟潘家园一样的还是琉璃厂那种的?
如果非要比较,那应该说布莱特街古董市场跟琉璃厂更为相近,但琉璃厂除了书画类的店铺,一些卖“古董”的店,里面总是很昏暗,东西也杂乱的很。而布莱特街古董市场有160多家商铺,有陶瓷、时钟、珠宝、毛毯、油画、刺绣、银饰等等,而且店铺都很整齐明亮。
不过也因为太整齐明亮了,李寒总觉得自己逛的是工艺品店,一点儿逛古董店的感觉都没有。其实这里就是个旧货市场+工艺品市场吧?他默默地在心里吐槽,一边看着一些几值个几英镑的旧东西被明码标价的摆在店里。
虽然他不懂古董,也没指望能淘到古董,但在一堆东西里挑选的感觉真的很好啊,真正淘宝的感觉。
不过如果要租房子住什么的,来这儿买东西还是不错的,李寒就看见一个学生模样的人选了一堆东西,付账的时候不过两百多英镑,店里还负责送货上门。
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