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然而,明锐的感知力让他能清晰得感受到陆玖玖始终不断的将目光放在自己身上,这手中的动作也没有办法那么稳定了。
三两下之后,不得不看向陆玖玖。
陆玖玖……
干咳了两声,赶紧收敛了自己的表情,假装什么都没看,重新将注意力放在自己面前的东西上。
陆玖玖不关注大家剁馅儿的进度,强调了一下,“我准备了这么多种馅儿,大家可以任选其一来只制作,不影响最后的结果。”
“我们下面开始揉面。”陆玖玖道,“饺子皮的面没有太多讲究,生面,不需要发酵,揉面上也不需要太多的技巧。普通面粉,加入少量盐,逐步加水,从絮状再揉成质地光滑的面团,最后覆盖醒一会儿,就可以开始做了。”
“另外为了好看,也可以加入各种颜色的蔬菜汁,紫甘蓝,芹菜,菠菜等等这样制作出的饺子会多出不一样的颜色。”
“稍等我们还会再做另外一种饺子皮,海鲜饺子皮,加入少许生粉,以及熟猪油,以及鸡蛋清再来揉成团,这样做出的饺子皮透明感和劲度也会更高,口感还会微微脆。但是,这种饺子皮也有一定的劣势,包好的饺子要尽快下锅,否则面皮容易发酵,劲儿就散了,煮出来的饺子也就会有气泡存在。当然,对于我们来说,这一点就没什么影响。”
陆玖玖一一开始揉面,三种饺子皮一样做了一点,蔬菜汁只用了菠菜的,做一个思维拓展而已。
然后陆玖玖已经将三种面团揉好,弹幕里还是一片狼藉,慌乱不堪,陆玖玖顿了顿,道,“这里,大家也只需要任选其一,当然,我建议大家就选择最简单的方式。”
“我再也不嫌弃吐槽那些复盘主播大大的那些人了,这t根本就不是人做的!”
“哦,我更要吐槽了好吗?那群傻逼,心里没有一点数吗?这已经是最简单的东西都根本无法跟上,那群人怎么会那么想不开试图摆弄这些?”
“啊啊啊,这面在我手里跟在神仙主播大大手里完全不一样好吗?”
“求问,水倒多了,三团面都被我用了,接下来怎么办?”
“晒干?楼上这是个好办法,别客气。”
“这面怎么可能会圆润?我感觉黏在我手上的比剩下的都多……”
“我觉得我手中的这种面团……根本不可能做吃饺子……”
“好吧,我摊牌了,我就是个二傻子,我手残。”
“啊啊啊,这什么鬼?剁肉不是挺简单的吗?到底是哪一步,什么时候开始我就跟不上了???”
别说是普通网友,即便是厨师协会的那群人也觉得手里的面团根本不听使唤。
他们可没做过多少种类的面食……更不是每一个人都玩过面食。
此时摆弄这些面,简直一个头两个大,彻底懵逼。
陆玖玖看着弹幕,一脸无辜,“我觉得真的特别简单,你们不觉得吗?”
满直播间的所有人都刷起了“不觉得!”
这三个字仿佛刷屏了一样,直接霸占了整个直播间,其中每一个都仿佛是众人的辛酸史。
然后铺天盖地的抱怨接踵而至,“球球主播大大放过我们吧。”
“呜呜,什么所谓的前20名有奖励,我是有多想不开?”
“这根本不是普通人类可以完成的!不是!”
“我的脑子说她学会了,但是我的手没有啊。”
“……”
别说这些网友,即便是旁边的晋忱都忍不住看向了陆玖玖,很想要跟直播间的那些粉丝们一样说一句,“不觉得”。
完全不觉得。
原本觉得吃过的饺子那么多种,包饺子也不是什么太难的事,可如今……
晋忱真的觉得不怎么简单!
晋忱和星网直播间的网友们的那股子怨念实在太强烈,强到几乎实质化。陆玖玖干咳了两声,“这样吧,面粉不用大家来,调味也是我调的,大家就自己包吧?这样简单吧?就一张面片圈着一团馅儿,再合拢起来,这个是真的简单了。”
直播间所有人和晋忱齐齐松了一口气,晋忱的肩膀都没有那么僵硬了。
这一次他们觉得真的很简单,绝对不会有问题了。
然后陆玖玖又笑了,其实丸子面片汤也挺好喝的。
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