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元旦假期结束,冯若若又要开始上幼儿园,因为距离正式的寒假还有十来天。
好在冯若若元旦假期玩得很开心,所以去上幼儿园倒也没有拖沓,乖乖每天早上让奶奶爷爷送自己去幼儿园。
当然,很重要的一点是,冯若若小朋友有杨小溪和陈瑶霏陪伴。
苏记和若餐厅的生意一如既往的好。
尤其是苏记,经过了《三头宴》的宣传后,迎来了客流的又一个高峰。
每天中午和晚上在门前排队的人当真是络绎不绝。
为此,冯一帆也是只能在苏记推出了一个预约叫号的机制。
这样一来,不少人可以在赶来的路上,事先在网络上进行预约,获得一个苏记的排队号码,等到了苏记可以按号进门,节省不少排队时间。
不过这个办法,也只是缓解一部分排队时间。
真正关键点在于,可以让不少人先领号,然后去其他地方逛一逛,不必一直等候在苏记的门口了。
很多人对苏记推出这个方式,也都还是非常能够接受。
并且,冯一帆并没有用网上的一些软件,而是通过孟诗彤他们团队,找到更加专业的人士,专门给苏记和若餐厅做了一个小程序。
如此一来,也算是杜绝了某些平台从中的抽成。
至于一些平台主动上门联系,则是基本都被冯一帆给拒绝了。
拒绝的原因很简单,苏记和若餐厅确实不需要入驻任何的点单和外卖平台。
冯一帆给出的回应很统一:“抱歉,我们人手已经快要忙不过来,不能再继续增加更多的客人了。”
所以那些点餐和外卖平台过来联系的人,基本也都是能是铩羽而归。
而在一些网络上点评平台上,苏记和若餐厅哪怕是排队问题严重,依旧始终是占据着高分的评分。
主要还是,对很多吃过苏记和若餐厅的人而言,排队很值得。
又是一个中午,一切都如同苏记每一个中午一样。
冯一帆带着后厨里人员忙碌整个早上,苏连成也是带着人手把餐厅里一切都布置好。
门口已经有提前领了号,在等待着苏记开始营业的客人们。
当时间一到,苏记敞开了大门,门口拥有号码的客人们纷纷对号进入。
因为领号的同时,是可以在网络上完成点单,所以第一批进门的客人不用等很久,他们所点的餐食会被很快送上桌。
在冯一帆后厨里闷头忙碌的时候,凯瑟琳、马小龙、汉斯和汤姆突然看到几个进来的身影脸色一变。
马小龙立刻凑到师父身边低声说:“师父,他们来了。”
冯一帆听了抬起头来,向后厨外的餐厅里看去。
几个穿着很讲究,有外国面孔也有国内面孔的人踏进苏记。
他们进门后,和很多第一次来苏记的人一样,会认真打量苏记里的每一处布置,但是和其他人有所不同的是,他们中有人戴着白手套,会时不时不着痕迹地摸一下苏记的桌椅。
冯一帆自然是认得出,这些人是来自国外某个餐厅评级机构。
他们在一月份来到苏记,应该不是专程过来进行评级。
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