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“掌柜的,这壶是干嘛用的?”有客人问道。
进店铺里的人,也都想问这问题呢,这不就是普通的水壶吗?但是跟水壶又不太像,这精致东西,能往炭炉上搁吗?
“这位公子,这您可是问着了。”庄福赔着笑脸说道:“咱们这壶啊,是泡茶用的。”
“泡茶?”那客人说道:“茶水能喝吗?”
看来也是个懂一点儿的,原先这茶铺子卖的茶,泡着直接喝,的确是不怎么好喝,而且,也没人这么喝。
“当然能喝,公子,这边请。”庄福引着那年轻公子,往柜台后面的茶海那边走去。
?铺子里的人,也都围了上来,庄福与那年轻公子,相对而坐,茶海的旁边,烧着一炭炉,上头一直都热着水,也正是这般,才能随时都开始泡茶。
庄福拿起那紫砂的茶壶,打开之后,又拧开了竹筒的盖子,用木头镊子,从竹筒之中,夹出一些茶叶来,放进了茶壶之中,又提起炭炉上的热水,将沸水倒入了壶中,又迅速倒出。
而后,沸水再次入壶,这次步骤倒是省略了,没有什么凤凰三点头,直接盖上了壶盖,而后用沸水浇遍了壶身,这叫做封壶。
而倒上去的水,都流在了茶海上,而后顺着茶海上的沟壑,流到了茶海下面,这茶海下面,则是有一容器,专门用来接住这些无用之水。
庄福将一紫砂的茶杯,放在了那公子的面前,而后拿起茶壶,用三点头的方式,倒满了茶杯。
“请公子闻香。”庄福说道。
那年轻公子,端起茶杯来,放在了鼻子前头。
果真有一股淡淡的清香,很是清雅怡人。
“公子,可以品茶了。”庄福说道:“还请小心些,烫嘴。”
那年轻公子,轻轻吹了吹,而后小心翼翼的轻饮一口,轻轻咽下,入口的香气,跟闻上去的香气,倒是有些不一样了,一口饮下,嘴中略有甘甜回香。
这周围的人,看庄福的这一套动作,早已经目瞪口呆,现在,都在屏息凝神,听这公子喝过之后,会说什么。
“好!~”那公子放下茶杯,称赞一声。
“公子谬赞了。”庄福笑着回应道。
“掌柜的,能再给一杯茶吗?”那公子说道。
庄福又赶紧拿起茶壶来,给那公子倒了一杯。
“掌柜的,能不能让我也尝尝啊。”人群之中,又站出来一锦衣中年人。
“成啊。”庄福又拿了一个杯子,摆正之后,倒了茶水。
“请。”
“多谢。”那中年人道了谢之后,拿起了杯子,饮了杯中的茶水。
“这位仁兄,如何?”坐在庄福对面的那位公子,倒是先开口了。
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