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“掌柜,你这儿都有什么啊。”柴昭询问道。
“咱们摊上,有米粥,有烙饼,素的肉的都有。”那摊主陪着笑脸说道。
“两碗粥,四个馅儿饼,要肉的。”柴昭说道。
“好嘞,小公子请稍等。”摊主立马去忙活去了。
两碗粥,最先端上来,而后才是四个肉馅儿饼,放在一个小盘子里,放在了柴昭的面前。
“什么馅儿的?”柴昭问道。
“羊肉加葱,这羊肉的分量,保证足。”那摊主说道:“吃过咱们这儿的羊肉馅儿饼的,都说好,您放心了吃。”
“成,忙您的去吧。”柴昭说道。
“来,一人两个,吃。”柴昭把盘子往庄寿前头一推,自己也从盘子拿了馅儿饼。
刚出锅的馅儿饼,有些烫手,左右手来回倒换了好几次,鼓着腮帮子连连吹了好几口气儿,这才一口咬下去。
果真如这摊主说的这般,这馅儿饼里的羊肉的分量,是放的足足的,咬一口鲜嫩肥美,满嘴的羊肉香味儿,肉馅软嫩油润,没有什么膻味,加上适量的大葱之后,风味甚是独特,这馅儿饼外头,十分酥脆,看来这做馅儿饼的面里,也没少放油,当真是外酥里嫩。
在柴昭吃着的时候,这摊主也又忙活了起来,到他这摊子上买馅儿饼的人,还真是不少。
在这边儿生意做的时间长了,口口相传,都知道他这边儿的羊肉馅儿饼好吃了,所以买卖就好。
“公子,小的在府上的时候已经吃过早饭了。”庄寿说道。
“你在府上吃的,能有这好?”柴昭说道:“别废话,你家公子请客,你矫情个鸡儿,吃。”
庄寿还真没吃过这东市的馅儿饼,他在柴家做护卫,一个月也就只有八钱的俸禄,得攒着,等将来老了,护卫的活儿干不动了,回去置办一份家业。
况且,庄寿老大不小的了,还没娶媳妇儿呢。
从军中退下来的时候,就已经三十多了,没钱没地的,哪家的好姑娘跟他,于是,就在柴府做起了护卫了,一边儿干这活儿,赚钱攒着点儿,一边儿看看谁家还有什么好姑娘之类的。
就他这年岁,也就不求头茬的姑娘了,降低点儿要求,二茬就成。
柴昭在这摊子上,吃饱了喝足了,吆喝了一声。
“掌柜的?,结账。”
那摊主招呼完了买馅儿饼的客人之后,这才来到柴昭这边儿。
“小公子,一共是三十六文钱,粥两文钱一碗,这足羊肉的馅儿饼,八文钱一个,诚惠。”摊主陪着笑脸说道。
嚯,也难怪这半天听掌柜的卖馅儿饼就素馅儿卖的多,这肉馅儿的,还真不是一般小老百姓能天天吃的。
两人这一顿饭,大差不差就是小半钱。
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