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刘文一家收完麦子之后,第二天又将那块麦地赶着牛犁了一遍,接着又马不停蹄播下玉米的种子。只待老天爷下一场雨,玉米种便可破土而出,这个时候种的玉米在刘家冲叫秋玉米,多半是用来喂猪喂鸡。
再过两三天就到端午节了,这天上午,刘文和青儿带着来福招财以及香香,去山上摘粽子叶。村里公共竹林那一片再往山坡上走一段路,这里分布着一大片箬叶竹,正是用来包粽子的好材料。
箬叶竹是一种有点特殊的竹子,茎竿纤细长得不高,一丛一丛分布在山坡上,采摘叶子很方便。
刘文和青儿专挑那些特别新鲜又非常整洁的竹叶,不多时,两人背着的背篓,差不多装满了竹叶。香香一直跟着刘文和青儿的身边,来福和招财,正在山中到处乱窜追寻猎物的踪迹。自上次追赶的那只兔子跑掉之后,这些天来福和招财,老往外面跑,不到饭点不回家,估计想真正逮一只兔子回来一雪前耻吧!
晚上刘文母亲泡了两大桶糯米,吃完早饭,一家人坐在院子前开始包起粽子来。刘文母亲手持两张粽叶,灵活地卷成一个下尖上宽的圆筒形状,在桶里舀两勺糯米倒进去,压紧之后包上粽叶,用棕榈树叶做的绳子捆紧,一个粽子就包好了。
刘文看见父亲和青儿都在熟练地包着粽子,于是自己也拿两张粽叶试着包起来,然而不是卷的叶子不够紧密,糯米一倒就漏,就是好不容易包好了一个,但是粽子的形状太难看。
看见母亲一脸嫌弃的直摆手,刘文只好停了下来,陪在一边干点杂活儿。今年刘文家一共包了三种粽子,第一种白粽,粽子里面是纯糯米,第二种肉粽,顾名思义粽子里面会放一条腌制好的五花肉。第三种三豆粽,粽子里面会放红豆,花豆和绿豆,所以叫三豆粽。
刘文母亲,另外还用荷叶包了一些枕头粽,放肉放豆子和只放糯米的都有一些。这种粽子很大,煮好之后一个成年人一顿估计都吃不完一个。
刘文父亲在院子里烧起了一堆稻草,等火焰熄灭后,铲起稻草灰倒进一个大桶里,待水沉淀用纱布过滤之后,将大桶里的水倒进大锅里,包好的粽子放进去煮起来。
用草木灰水煮粽子是刘家冲的传统,一来煮好的粽子吃起来没那么腻,而且还带着点仿佛稻草一般的清香。二来用草木灰水,做出来的粽子保质期比较长,在以前没有空调的时代,煮好的粽子,就这样吊在房间里,一般可保持半月甚至更久而不会变坏。
大锅底下架起大块的木柴一直在熊熊燃烧,从上午十点多就开始煮着,慢慢的一阵诱人的粽香,从厨房弥漫出来。引得回家吃午饭的来福招财,后院呆着大花一家以及从未嗅过粽香的欢欢乐乐,经常探头探脑在厨房门口徘徊,迟迟不愿走开。
傍晚六点多粽子终于煮好了,刘文掀开大锅,挑出好几个肉粽,等到稍稍冷却之后,便剥好分给家里早就等得望眼欲穿的一干宠物们,甚至大龙眼树上的欢欢乐乐也共同领到了一个三豆粽。
来福和招财一口咬住自己饭盆里的粽子,几口就吞下去了,来福舔了舔舌头,眼珠子转了转之后,就舔着脸趴在欢欢的身边讨好地为欢欢梳理着身上的毛发。欢欢受不了来福的热情,兼之也不喜欢粽子糯腻的口味,于是就将手上的粽子递了过去。来福一口吞一下之后,便再也不看欢欢一眼,来福又想去乐乐那里故技重施,没想到却被招财抢先了一步。
来福望着招财正在大口吞咽着原本属于乐乐的粽子,左右张望一眼后见不到可以讨便宜的目标,悻悻的趴了下来。
以前来福和招财经常抢欢欢乐乐的食物,后来被刘文狠狠收拾了一顿,现在不敢抢了,又想方设法变着法子,还是要占欢欢乐乐的便宜。大花一家那里,来福和招财他们不敢,大花的利爪可不会对它们手下留情,刚才刘文家时来福和招财,就吃过大花的苦头。对于香香那里,来福招财更是想都不敢想,敢占香香的便宜,难道真的是嫌命长了么?至于两只小松鼠,红红火火正在大树上小口小口的啃着粽子,来福招财,只能望树兴叹,无能为力了。
粽子在刘家冲有好几种吃法,直接吃也可,油炸之后沾糖或盐吃也行,糖水煮过之后,味道更是香甜。刘文最喜欢吃的一种是糯米酒糟煮白粽,酒糟香甜粽子软糯,那味道真是绝了。父母亲知道刘文的爱好,提前几天就做好了糯米酒糟,今晚刘文不打算吃饭了,就吃糯米酒糟煮粽子。
晚上快八点钟,刘文想吃的粽子还在糯米酒糟里煮着,村长带着刘全顺急匆匆地走进刘文的院子里。“文芽子!出事了。”一见到刘文村长立刻焦急地说道“全顺儿!快把具体情况介绍一下。”刘全顺立即将所知道的情况全部讲了出来。
今天下午刘全顺家来了两个第一次来刘家村旅游的年轻女孩子,她们非常想见识一下,用来包粽子的箬叶竹长得是什么样子?那片地方离村子又不远,于是刘长顺便叫自己的孙子狗巴子,领着两位女孩子去了。
在见过箬叶竹之后,狗巴子又带着两个女孩子在附近的山坡寻找一些泡子吃,山间泡子的滋味没有令两位女孩子失望。其中稍矮一点那个女孩子就问了狗巴子,这个时间段山里还有没有其他的野果可以吃的?狗巴子就实话实说,除了泡子之外,别的都还不能摘,山中的野葡萄和野杨梅都还要过段时间才会熟。
狗巴子不说野葡萄还好,一说野葡萄,两个女孩子的眼睛就亮了,就央求狗巴子带她们去看一看野葡萄长什么样子。狗巴子没有拒绝,因为山中的野葡萄基本上太常见了。
偏巧这一块就没有野葡萄,于是狗巴子带着她们往山里深处走了走,终于找到了一处野葡萄。稍矮一点的那个女孩子可能太过高兴之下,看也不看就掀起一片野葡萄的藤条,估计是想看一看野葡萄的模样。
“啊哟!有蛇!我被蛇咬了,怎么办?我被蛇咬了。”那个女孩子顿时惊慌失措哭叫起来。
狗巴子看了一眼那条咬人后不慌不忙游进茂密的野葡萄藤条内的蛇,这心里一下子也揪起来了,是条竹叶青蛇,狗巴子知道这是一种毒蛇。
“这种竹叶青蛇有毒,我们得赶紧回去!我家里有蛇药。”狗巴子想赶紧带这个女孩子回家。
“啊?还是毒蛇呀!完了,我完了!我会不会死呀?我是不是快死了?”这个女孩子知道自己被毒蛇咬了之后,彻底崩溃了,摊在地上不停的哭叫着。
“不会有事的,这种蛇不毒,你不会死。来!起来!我们要赶紧回家去敷蛇药。”就在狗巴子抓住女孩子的胳膊想把对方扶起来往家赶时,忽然旁边的一处灌木丛在发出一阵响动后,一头野猪出现了。
“啊?妈呀!野猪!”那个高一点的女孩子被突兀出现的野猪吓呆了,突然发出一声尖叫之后转身就跑,慌不择路之下反而朝着深山的方向跑去。
狗巴子虽然也去桃园那里骑过大野猪,但突然看见山里的野猪,狗巴子要说不害怕,那也是假的。然而自家的游客就在身边而且还被蛇咬了,无论如何狗巴子都不可能丢下这名游客独自逃生。
“呀!是蛇儿草!没想到野猪是送蛇儿草过来。哈哈!我们有救了。”狗巴子发现那头野猪,放下一株草之后转身就走了,再细一看居然是蛇儿草,狗巴子知道这种草是救治被毒蛇咬伤的良药。
大喜之下的狗巴子一边将蛇儿草塞进嘴里嚼着,一边赶紧找一根丝茅草,先将女孩子被蛇咬的伤口锯开,再把嚼烂的草药敷在伤口上,最后找两块大叶子和藤条把伤口包扎好。
刘家村地处深山,这里的蛇的种类可真不少,每一年都有村民被蛇咬伤,所以家家户户都备有蛇药。狗巴子自少耳闻目睹,这一旦冷静下来救治伤患,居然也能做到紧张有序有条不紊。
一名女游客,跑进了深山里,另一名被蛇咬了而且就在身边,虽然粗略敷了一点草药,但是体内肯定还有余毒存在。狗巴子只有先扶起身边的女孩子,赶紧回家向大人们求助。
“有那个女孩子的随身物品吗?”刘文问道。
“有的。”刘全顺拿出女孩子未带的钱包。
“来福招财过来!”刘文拿着钱包让两只狗仔细嗅了一番后说道“找到这个钱包的主人!走!”
来福招财立刻跑出院外,刘文跟在后面说“来福和招财是走山犬,估计能找到人,一个女孩子对山里的情况毫不熟悉,肯定走不远。如果来福招财都没找到的话,那么连夜就要发动全村人都去找。人必须要找到,而且不能再有意外发生了!”
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