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第八章 何需珍馐盘中餐上(第1页)

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陈越走出书房后心里很有些郁闷,深呼吸了两口长气,从父亲陈立的话中想起来,最近应该是刚过完粘结,估计是因为自己的几件破事,弄的家中年味也不甚浓,再过几日就是要元宵了,可不能再因自己破坏了气氛。

后世往往是把七夕当做中国情人节,其实在古时真正能称得上是“情人节”的应该是元宵,在这一日中原各地往往都会举办大型的灯会,火树银花,街上熙熙攘攘,场面之盛大热烈甚至比过年还要更胜一筹。唐代诗人苏味道有诗赞曰:“火树银花合,星桥铁锁开。暗尘随马去,明月逐人来。游妓皆秾李,行歌尽落梅。金吾不禁夜,玉漏莫相催。“

元宵灯会在古时的传统社会中,给未婚男女相识提供了一个机会,古时的年轻女孩很少有机会出外自由活动,但是过节却可以结伴出来游玩,元宵节赏花灯正好是一个交谊的机会,未婚男女借着赏花灯也顺便可以为自己物色对象。元宵灯节期间,又是男女青年与情人相会的时机。

所以元宵节可以说是地道的中国情人节,而不是臆想的七夕。传统戏曲陈三和五娘是在元宵节赏花灯时相遇而一见钟情,乐昌公主与徐德言在元宵夜破镜重圆,《春灯谜》中宇文彦和影娘在元宵订情。此为例证。

“也该找机会去见见那位未来的媳妇了”,陈越一边想着心事,一边往自己小院走去。

刚走出没几步,刚才一同从书房出来的陈奇从旁边靠了过来,挤眉弄眼地悄悄说:“五哥,什么时候学的这一手,也教教我?”

“多练练,多临写,有什么不懂尽管来问我便是。”陈越漫不经心地回答,一边继续往自家院子走去。

陈奇见陈越不答应自己,就拉下脸道:“哎呀,五哥你就别在兜圈子啦,今日你使得什么手法,怎得写出的字连老大人都看入眼了?你可记得前两个月你出去戏耍误了功课,还是央我来帮你做的,怎么?今日学了戏法就不顾往日恩义啦?”

陈越一愣,原来这小子是当自己学了戏法蒙的,难怪印象里他可没有虚心求教的好习惯。

他咳嗽了一声,摆起长辈教育晚辈的样子来,“七哥儿,这学习一途向来只有‘书山有路勤为径,学海无涯苦作舟’一说,何来的戏法捷径?需知‘业精于勤荒于嬉’,别再去想什么投机取巧之事,安心练字去吧。”

陈奇闻言翻了个大大的白眼,心说这段话全家都有资格跟你说,现在倒好教育起我来了,正待要说话,前方门口转角处传来一个阴阳怪气的声音:

“我当是谁是说教别人,没想到竟然是五哥儿,怎么,太阳从西边出来了?连五哥儿都知道‘业精于勤荒于嬉’了,当真是我陈家大幸啊!”说着话,门后转出一个人来,却是陈越的二伯之子,同辈中排行第二的陈羽。

陈越闻言皱了皱眉:“不知二哥有何指教。”

陈羽一愣,今天这个败家子的反应不对啊,平时碰到这种情况不是恼羞成怒就是忿忿地走开,今日竟然不卑不吭地反问一句,气度俨然。

“指教是不敢当的,我不像你,自己不务正业也就罢了,还有脸去‘指教’别人。”

“既然没脸来指教小弟,那小弟就先回房了,见谅见谅。”说完陈越朝陈羽陈奇两人拱了拱手,朝自己房间走去。

陈羽站在那里气得满面通红,只是对方轻飘飘地说完之后人便走了,又不好再追上去争论,良久之后哼了一声,拂袖走了。

陈奇楞了一下,差点笑出声来,随后有些幸灾乐祸地望了陈羽一眼,这个二哥儿平时仗着学业上有几分才华常常对他们指指点点,一副居高临下的模样,实在有些烦人,也乐得看他吃瘪,不过今日五哥儿到底是怎么了?与从前可是大不相同啊,他略有所思地想到。

陈越回到院子,看到小丫环纤儿已经回来了,正在打扫房间,两条纤细白嫩的小胳膊拖着一个大水桶往房中走去,很是有些吃力,就快步走了上去。

“啊,少爷回来了。”

陈越“嗯”了一声,伸手去接对方手上的水桶,“我来吧。”

纤儿赶紧退了一步,“不行不行,这些都是奴家的本分,少爷怎么能做这等事。”

陈越也不管她,右手劈手夺过了水桶,左手又“啪”地在少女的娇臀上打了一下,这次动作轻缓了一点,触感就更直观,嗯,手感还不错。

“啊……”小丫环一声娇呼,红着脸双手捂着小屁股,一时羞地说不出话来。

“说了在少爷这里没那么多规矩,不然下次再‘罚’。”说着便拎着水桶进了屋,没想到就走这么几步,倒是弄得他很是有些吃力,“这身子也太弱了,该找个时间锻炼一下。”

进了房间把水桶放好,打扫擦洗的时候陈越就不管了,由着纤儿去做,自己来到书桌前摆弄好笔墨抄写《孝经》。

要抄写两遍《孝经》,哪怕是用小楷抄写也并不是一件轻松的活计,接下来几天恐怕都得待在家中闷头抄书了。

过了一个多时辰,天色渐渐黑下来,陈越活动了一下有些发酸的胳膊,招来小丫环:“有些饿了,去安排厨房炒几个小菜来,我们自己在房里吃吧。”

纤儿应了一声就去安排饭食,过了一刻钟的时间又跑了回来,撅着嘴对他说:“少爷你又作弄人家,厨房的大师傅说了,这炒菜只有开封的大厨才会做,这杭州城里可找不到吃炒菜的地方。”

“什么?炒菜只有开封才有?”陈越仔细回想了一下这几天的吃食,不是蒸的就是煮的,还真没吃到过炒菜,不过还是有些疑问,这后世最普及的烹饪方法在这时连杭州都没人会?“会不会是厨师惫懒不想做,故意骗你的?”

“应该不会吧,奴家从小也没听说过菜还能用炒的方法,若非今日少爷说给我听,都不知道炒菜这个词儿。”

其实这是陈越不了解了,炒菜这种中国菜的常用制作方法,在宋代才刚刚出现,而且最开始的时候只有少数的开封大厨才会,虽然技艺远远不能同后世先比,但这些大厨无一例外都是将炒菜当做家传秘诀的,直到靖康之后宋庭南迁,炒菜之法才真正扩散开来。

也就是说,后世任何一位会烧菜做饭的国人来到这时都是一等一的大厨。

所以如果你不小心穿越了,抄的诗词找不到应景的地方用,记得的历史一时又用不上,没关系,找个机会炒俩菜,发家致富奔小康不是梦。

陈越眉毛一挑,“哦?那少爷我今日便炒两个菜给你尝尝。”

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