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这些食客疯狂米小白早有耳闻,比较已经不是第一次打交道了,刚刚弄完面前这团面,米小白便准备料理下一坨面团,不巧,料理台上的面团用光了。
米小白叹了口气,对站在一旁的宛清说道,“帮我招呼一下,我去拿点面团来。”
“好,放心的去吧。”
米小白的面团都是前一天活好的,米小白把面团放在了后厨的大醒罐里,据说这是清朝宫廷保存面团的极佳方式,用这种方式保存的面团,不仅干湿得当,还能极好的发酵出韧性来。
米小白打开尘封的大醒罐,一拳打进了其中,用手抓住面团的一角,随即振臂盘旋数圈,其目的就是把面团震松。
稍有起色,尽力一抽。
一团四十斤重的面团便被米小白完整的从大醒罐中拿出,不粘不粉,效果极好。
因为是开放式的厨房,所以这一幕也被客人们看见了,口碑又好了几分。
一直到下午四点四十,米小白将准备好的一千六百三十人份的食材全部用完,今天的营业额达到了一千七百二十多万。
照这个进度,米小白完全可以完成任务。
“小店食材已经全部用光,想吃美食的,明天再来吧。”
当那些还在后面排队的人听到食材用完了的消息时,个个都是又气又唉。
我排了这么久的队,你和我说没了,天啊,天理何在啊!
然而米小白也没办法,食材用完了,就是用完了,再怎么说也没用。
话说回来,米小白到食材卖光也没看见林夫人,林夫人去哪了?
这么想着,米小白往外一看,林夫人居然就是下一波用餐的客人,本来就要轮到她用餐了,结果食材用完了。
米小白不敢相信像林夫人这样的人,居然也会老实排队,或许是被自己弄怕了吧,不敢得罪米小白,所以也就不敢在临江仙门前造次,连插队的胆子都没了,想来也真可怜。
米小白叹了口气,转而走到小店门边,对门外的林夫人问了一声:“林夫人,你站了几个小时了?”
林夫人穿着高跟鞋,显然是站的脚都起泡了,但她还得强颜欢笑的说:“不久,不久,三五个小时而已。”
“三五个小时……难为你了,下次再来早点吧,不然你还是没法吃到。”
林夫人额头的青筋爆的更明显了,她深吸一口气,却不敢动怒。
米小白转身离去。
林夫人咬紧牙关。
“妈卖批!这美食我一定要吃到!”转而拨通了某人的电话:“小李!给我送辆房车来九大街!我今天要在九大街露营!”
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