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“这叫金武团扇仙人掌,又叫平安刺,它的花艳丽,浆果能用来做果酱和冰淇淋,风味很好。”
“这叫睡美人仙人球,花特别大又美,还很香,花蕾提取物有镇静、抗抑郁的作用,能治疗失眠,减轻焦虑。”
“这边是量天尺,能治骨折,治疗烧伤烫伤有效,也能吃,能做果汁果酱,能酿酒。它的花就是霸王花,能煲汤的。火龙果其实就是量天尺属经过改良出来的品种。”
量天尺变异后茎粗壮灵活,能随心而长,还能够作各种仙人球的嫁接砧木,非常实用。
周耘在末世觉醒异能后,最喜欢就是这号称“霸王鞭”的量天尺了,可攻可守,能吃能治病还能修房子,此刻看到它都觉得很是亲切,不由伸手摸了摸量天尺那生机勃勃的长条肉质叶片。
关远峰看他眼睛里带着愉悦,垂着睫毛,手指轻拂深绿色波浪的肉质叶片,喜爱之情溢于言表,有些惊讶。
他见过的人也不少,但还是第一次见到如此热爱植物,热爱生活的人。对待植物,他仿佛有一种与生俱来的温柔,和医生职业无关。
周耘注意到他在看他,抬眼一笑,继续给他介绍:“这边是一些药用多肉植物,紫龙角、大花犀角、红景天、瓦松,这边是鬼切芦荟,这个治疗胃病有奇效。还有好望角、龙爪,都是些常见的芦荟品种,各有功效。”
芦荟生命力强健,变异以后会变得很大,肉质厚,提取物很有用,抗癌、抗辐射,治疗感染都有功效,可食用。有些不怎么苦的品种也可以用来做饲料喂养牲畜,在资源匮乏的末世就很难得了。
关远峰听他林林总总一口气给他介绍了二三十种品种,倒是佩服他记得住这么多,问道:“你这论文,是要研究仙人掌和芦荟的提取物吗?”
周耘道:“嗯,它们的提取物含有多种生物碱,对感染性疾病治疗效果很好。”抗肿瘤、抗氧化、降血糖、调节免疫力的效果也明显,关键时刻还能吃。
在末世,丧尸还很厌恶它。末世的科学家们对仙人掌做了许多研究,用来祛除丧尸咬伤的伤口毒素有一定作用,若是处置及时,截肢剜肉,注射变异仙人掌提取液,有可能还救得回来人。
而多肉植物又非常好活,很能适应末世那严酷的天气——变异以后催生出的木系能量精华质量非常高,纯净,这个时候他可以做一些对照组实验,看看什么样的植物更容易催生木系能量精华。
他看着这满满一屋子仙人掌的玻璃温室,仿佛看到了一屋子好培育不断再生的木系能量精华,心中十分满足,双眼愉悦看向关远峰:“走吧,吃午餐去。”
午餐是炒空心菜,青翠柔嫩的菜叶上撒了虾酱,给最新鲜的素菜上平白增添了一股咸鲜味。
蒜炒南瓜嫩苗,用猪油炒的,实在是清甜美味。荤菜蒸了一碟香肠片,深红色香肠夹着一片片脆嫩的黄瓜和生蒜苗。
另外一道汤,是上汤南瓜花,皮蛋咸蛋和蒜姜片爆香煮了上汤入瘦肉汆煮,加入焯软的南瓜花,鲜味浓郁,风味独特,关远峰还是第一次知道南瓜花也能吃。
这一周关远峰和周耘搭伙吃饭,菜以素菜为主,偶尔一两样荤菜点缀,却几乎天天不重样。
随便一数,光是绿叶蔬菜,关远峰这几日吃过空心菜、红薯藤、生菜、莴苣、豆角、南瓜苗、青瓜、丝瓜、红凤菜、茄子、青椒、韭菜等等。
菜简单又丰富,看得出确实没费功夫,但因为做菜人的手艺好,搭配得精巧,炒个素菜也变着花样搭猪油、虾皮、黄豆酱、酸笋、酸梅等等来炒,菜又是刚从楼上摘下来的,新鲜,味道非常好。
关远峰拿筷子夹了片香肠片和生蒜夹在一起吃,发现果然别有风味,也不知周耘怎么想到这么搭配的。
看周耘端了个盆,拌了个肉和着前一晚剩下的羊排骨、南瓜块拌了饭给彗星吃,彗星大口大口吃得头都不抬。
周耘抬头看到他笑着道:“都没加盐,放心。”
关远峰道:“我是奇怪,以前它一点菜都不吃,怎么到你这里他就吃起蔬菜来了。”
周耘笑:“可能外边的菜不干净,有农药,它闻得出吧。”
关远峰狐疑看着周耘。
周耘教育他:“都说叫你不要吃外卖呢,你看在我这里吃又干净又卫生吧?”
关远峰仍然怀疑地看着周耘,但谨慎地没有反驳,周耘自己却忍不住笑了:“其实南瓜、胡萝卜这些蔬菜比较甜,先给它尝尝,慢慢就会习惯了。”
关远峰看他笑容十分有感染力,忍不住也微笑,心里想确实这一周在周耘这里吃饭,胃真的舒服了很多。
周耘是个爱吃清淡食品也注意养生的医生,做的菜都很好消化,时不时还给他弄些淮山汁,芦荟银耳羹给他。他这一周明显吃药后胃不舒服的情形有所缓解。
晚上的幻疼,也没那么难熬了,毕竟吃饱了有力气了,似乎也就比较有精神和那疼痛对抗,也很快就能再次入睡。
他正沉思着,看周耘不知何时又做了一大串香肠放入了冷烘机里头烘着,忍不住道:“你做这么多香肠干什么?这看着不像是猪肉?”
周耘顺口道:“是鸡肉肠,做了送人。”
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