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不久,车子缓缓停下,我带着她来到了我们当地极负盛名的一家百年老店——回民食堂。这家店承载着岁月的沉淀与家乡的记忆,只要是家乡人,那魂牵梦绕的味道里总少不了这里的米粉面条。
当踏入店门的那一刻,仿佛穿越了时光的隧道,古老的装饰、熟悉的气息扑面而来。这里的每一处角落都诉说着过去的故事,每一碗米粉面条都蕴含着家乡的深情。
我期待着她能在这方小小的天地里,感受到家乡独特的魅力与温暖。
之后,我领着她走进店里。那辆耀眼的车停在店外,与这家略显陈旧的老店形成了强烈的反差。
而她的美丽在这朴素的环境中也显得格格不入。她这样的身份,想来是很少有人会带她来到这种地方吃东西吧。
然而,此刻的她却没有丝毫的嫌弃与不适,眼神中反而流露出好奇与期待。我心中暗自感慨,这个神秘的女子,似乎有着与她外表和身份不相符的随和与包容。
在这充满烟火气的百年老店里,她就像一颗璀璨的明珠,虽然与周围环境格格不入,却又散发着独特的魅力,让人忍不住想要去探索她更多的一面。
我随即点了两份大片牛肉粉和四个糖油粑粑。
不一会儿,大片牛肉粉端了上来。家乡粉有着独特的魅力,那一碗热气腾腾的米粉,散发着浓郁的香气。
米粉很粗,口感爽滑而富有韧性,仿佛在舌尖上舞动。大片的牛肉铺在米粉上,色泽诱人,纹理清晰。
牛肉经过精心调制,入味十足,每一口都能感受到牛肉的醇厚与鲜美。再加上浓郁的汤底,精心熬制而成,味道醇厚,香气四溢。
喝上一口汤,那温暖的感觉瞬间传遍全身,让人回味无穷。
接着,糖油粑粑也送了过来。家乡的糖油粑粑色泽金黄,圆润可爱。
外表裹着一层薄薄的糖衣,在灯光下闪烁着诱人的光泽。
轻轻咬上一口,外皮酥脆,内里软糯,甜而不腻。那甜蜜的味道在口中散开,仿佛能让人忘却所有的烦恼。糖油粑粑的口感细腻,每一口都充满了幸福的味道,让人欲罢不能。
当美食摆上桌,方薇看着那一大碗大片牛肉粉,微微有些惊讶。她抬起头看着我,眼中带着一丝好奇:“这看起来很有特色呢。没想到在这样一个小地方,还有这么诱人的美食。”
我笑着回应:“这可是我们家乡的特色美食,你尝尝看。不过我们这儿的口味比较重,辣椒放得比较多,不知道你能不能适应。”
方薇微微皱了皱眉,但还是拿起筷子,轻轻夹起一片牛肉放入口中。
她细细咀嚼着,眼中渐渐露出惊喜之色:“牛肉很入味,口感也很好。这是怎么做的呀?”
我解释道:“这牛肉是经过精心调制的,用了很多种独门秘法,所以味道才这么醇厚。这米粉也很不错,爽滑有韧性。还有这汤底,是用土猪骨头熬制,味道很浓郁。”
方薇又吃了一口米粉,点了点头:“确实很好吃。不过,这真的很辣呢。”
我连忙把糖油粑粑推到她面前:“尝尝这个糖油粑粑,很甜,可以缓解一下辣味。”
方薇拿起一个糖油粑粑,咬了一口,脸上露出了笑容:“这个很好吃,甜甜的。你们这儿的小吃都很有特色。”
我笑着说:“那当然,我们家乡还有很多其他的美食呢。比如猪血丸子、卤菜,以后有机会可以带你去尝尝。”
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