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今天店里的情况着实好了许多。有了钱氏的帮忙,谢柔与她的母亲两个人酒完全能够撑起后厨的工作,毕竟店里的活计相对而言比较简单,就是用谢松林事先准备好的材料包煮茶煮汤而已,而且与饭店相比,没有那么多的油烟,工序也远不如饭店那般复杂。
大堂里面多了谢锦的帮忙,叔侄二人的忙碌之态稍有缓解,谢松林主要是负责点单和收钱,谢锦和谢安则是则是负责传单和送茶。
到了午间散学之际,店里的热闹更胜昨日,众多学子纷至沓来。仅仅一天酸梅汤的名头就在文行街打了出去,不光是寒风书院的学生,其他书院相隔也并不远,都一窝蜂地跑了过来,店门口很快就排起了长长的队伍。
谢松杨和谢松柏的心中都惦记着店里的状况,他们在忙完手头的活儿后,便立刻马不停蹄地带人赶到店里帮忙,虽然已经预料到了店里生意好,但是当他们看到店门口排起的长龙时,还是咂舌不已。
“松林哥这生意,未免也太好了。”新加入的谢丰感慨道,今日他跟着去摆摊,被码头生意的火热程度给深深震惊了,如今到了铺子这里看到这些读书的学子们都在排着队购买,那热闹的场景更是让他惊叹不已,他决定等会儿也得买两杯给自己和媳妇儿尝尝到底有多好喝。
忙过中午这一阵,众人皆感到筋疲力尽,再度累瘫在地。谢松林稍作休整后,又到隔壁馄饨店点了馄饨,不光因为是邻居离得近,也是因为隔壁这对夫妻做的馄饨确实也好吃。众人围坐在一起,一边吃着馄饨,一边稍作喘息。
谢松林边吃边想,中午谢松柏等人来帮忙以后,店里的人手实际上已经足够了,所以现在造成忙碌的原因就在于一个“乱”字。
想了想以后他开口说道:“目前店里人手其实够用了,主要还是太乱了,下午要不这样吧,让元哥儿和澄哥儿抬一个大桌子到外面去。
把灌好的酸梅汤放在外面,他们俩就专门在外面卖灌好的酸梅汤。这样一来,这一部分客人就不用进店来了,也省得店里乱哄哄的。”
“没问题,四叔。”谢元点头应下。
“未免瓶子供应不及,我们还是要把他们还回来的瓶子及时送到后厨清洗挂干的。”谢松林对着林氏道,“谢丰媳妇儿,你以后就专门到后厨洗竹瓶吧,空下来的时候也帮着煮茶。”
林氏点点头,她的目光与谢柔交汇,两人随即相视一笑。她们本就住得近,而且性子都是安静内敛的自然也说得来,一直都是关系极好的小姐妹,现如今能够日日在一起聊天做事,对她们来说自然是无比开心的。
剩下来的几个人就负责在大堂和二楼之间送茶,但是他们店里也没有提供饭食,大中午的自然不会有太多的人饿着肚子在店里喝茶,多数都是打包一些冰饮果茶带走,所以谢松柏他们主要的工作还是从把后厨煮好的果茶加冰冷却再灌装打包运到前厅售卖,还要供着门口的酸梅汤摊子不断货。
如此安排下来,效率果然一下子就提高了。
那些购买酸梅汤的学子大多都停在了门口,不再涌入店内,使得店内的空间得到了有效分流,进店的都是一些购买其他果茶的客户,人数远比不上购买酸梅汤的客户,对于谢松林来说,这无疑让他在安排单子时更加得心应手。
他可以更加从容地处理这些相对较少的果茶订单,不再像之前那样,面对拥挤的人群和混乱的订单而手忙脚乱。
几天下来众人都适应了这忙碌的节奏,谢松林甚至有了闲暇功夫,可以给学子们介绍介绍这些茶饮和以诗词取名的联系。
“就如这‘清泉石上流’,是以白牡丹为原料,此茶口感清新,恰似那清泉潺潺流淌之韵,给人以宁静致远之感。”
“再比如这‘忽如一夜春风来’,是以梨为原料,此茶甘甜清冽,闻之梨香扑鼻,正可谓是忽如一夜春风来,千树万树梨花开。”
“好!好一个忽如一夜春风来,千树万树梨花开啊!”学子们都争相捧场。
中华文化源远流长,博大精深,古诗词犹如璀璨星辰,何止万千,谢松林背靠着悠悠历史,随便选几句诗出来就把这些学子们给忽悠瘸了。
尽管他一再强调这些诗不是他写的,只是偶然间阅书所得,但是他以诗入茶名,还是有不少学子被他的才情所折服,他本人备受推崇,在向学之风兴盛的清水镇,星冰乐一时间名声大噪。
这可把在现代只有初中文凭的谢松林弄得十分不好意思,哪怕在古代他也只是个童生而已啊!
“真是惭愧啊!惭愧啊!”谢松林对着谢晚星和程慧感慨道。
程慧斜了一眼满口羞愧的谢松林,她可一点没看出来他羞愧,天天被一群读书人夸赞着,那脸上的得意之色都快藏不住了,只觉得他此时心里定是乐开了花。
谢晚星提醒道:“爹你快别得意了,赶紧给大哥们找老师吧,天天让他们在工地上撒欢儿,晚上回来都是一群泥皮蛋。”
“哦,是是是。”谢松林回过神来,连忙应下,“这两天铺子也稳定下来了,我明天就去贴个招聘告示。”
既然铺子已经逐渐走上正轨,那么给孩子们找一位合适的老师便成了当务之急,他在心里思索着招聘告示的内容,想着一定要找到一位有学识、有耐心的学子,毕竟现在这些孩子大字不识的,找些没耐心的人肯定是待不下去的。
谢松林思量半晌,大笔一挥写了一个告示:
“诚邀教书先生一位。待书院闲暇之际,至店内为稚童启蒙。供食,若有需求,亦可提供住宿。月俸二两银”
他打听了一下,城里富贵人家给孩子聘的教书先生,一个月得要个八到十两银子,但他只是想聘个学子来教教孩子们认字,并非要求多么高深的学问。这二两银子的待遇,对于家境贫寒的学子来说,不算低了。
他舔了舔笔,对自己写的这个简单明了的招聘启事十分满意,打算明天就去贴在大门口。
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