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叮。电梯在十楼停下,容渊走出电梯,掏出钥匙将门打开。房间有些暗,容渊将灯打开,房内景色一览全无。这套公寓很大,复式结构,装修简单却不简陋,正中是巨大的落地窗,透过那明亮的窗户,可以看清整个城市的夜景。秦卿环视一圈,当下觉得喜欢。&ldo;房子我每周都会叫人来打扫,你可以直接入住,这里的安保系统比其他小区要好,你也可以放心。&rdo;&ldo;那我今晚能住这儿吗?&rdo;秦卿问。容渊点头,说:&ldo;可以,那我明天让方毅程把你的东西送来。&rdo;&ldo;好。&rdo;秦卿放下花花,又上楼转了圈。看的差不多了,秦卿下楼,拿起一边的拎包,从里面掏出一个钱包来,紧接着又打开钱包,抽出一张银行卡递了过来。秦卿仰头看着容渊,一脸诚恳:&ldo;请您收下,这是房租。&rdo;容渊看着那张卡一阵默然。这姑娘……果然很实在啊!【这是……传说中的包养??????】【等等!要说包养也是娇俏小王子包养主播吧……不对,虽然主播住在娇俏小王子家,可饭都是主播做的啊……】秦卿带着花花正式入住尚华公寓,因为周六有比赛的原因,秦卿只能将花花托付给安琪暂时照料,随后,自己孤身前往天家酒店。酒店大厅放着一面巨大的红色广告牌,上面写着厨神挑战四个大字。跟着是一张桌子,正坐着两个青年男子。秦卿走过去,轻声开口:&ldo;你们好,我是0657号的秦卿,请问这里是《厨神挑战》的报名会场吗?&rdo;听到声音,二人默契抬头看了过来。今天秦卿穿着简单的蓝色牛仔裤和白色卫衣,她长发扎起,露出光滑白皙的额头和精致的脸颊。在看到秦卿这张脸时,他们都愣了一下。总觉得这个妹子有些眼熟啊……秦卿。在心里默念了几遍这个名字,二人灵光乍现,这个不就是之前微博上说的那个女生吗!怎么不好好当明星,现在要过来参加比赛了?&ldo;请您稍等。&rdo;就算心中困惑,他们也没忘记手上的工作,工作人员的手指在键盘上快速敲了几下,随后将一张表格交到了秦卿手上,&ldo;你在这里签上名字,然后上五楼将这个表格交给招待员。&rdo;秦卿接过笔,写好名字后转身进了电梯。抵达五楼,一眼就看到了《厨神挑战》的广告牌,同时秦卿还看到了站在广告牌前,正视若无睹吸烟的法国人。秦卿眯了眯眼,目不斜视的从那人身边穿过,将报名单交给了招待员。招待员在名字上盖了章,紧接着将一个号码牌递了过去:&ldo;您是30号,后厨在最里面。现在就可以开始准备您的比赛作品了。&rdo;站在秦卿旁边的法国男人瞥了秦卿一眼,后将烟头掐灭,丢到了一旁的垃圾桶里。秦卿拿好牌子直接去了后厨,由于是预选赛,所以镜头自然不会落到这里来。选手做好,评委吃完觉得味道不错就可以进初赛,紧接着是复赛,半决赛和决赛,决赛角逐出三名优秀的选手,这三名选手将会对抗来自法国的大厨,胜利的一方将会卫冕厨神,获得优厚的奖励,同时还要面对来年的挑战。为了比赛,酒店特意整改了一下后厨,后厨非常大,所需的食材一应俱全。放眼望去全是袅袅上升的烟雾和食物扑鼻而来的香味。看到有人进来,正在里面做菜的选手看了一眼,随后收回视线继续忙着手头上的工作。秦卿戴好高帽,围好围裙,走到了写有30号的灶台前。周围人都在火烧火燎的准备着,秦卿并不着急,来前她已经想好做什么了,那就是麻婆豆腐,麻婆豆腐是四川传统的美事,这道菜开胃,同时爽辣的口感深受众人喜欢。秦卿先是挑选了两块豆腐,又拿了三颗鸡蛋。她准备先煮温泉蛋,由于环境不允许,秦卿只能自我创造&ldo;温泉&rdo;,她将冷水兑上滚水,随后将三颗鸡蛋小心翼翼放入锅中。鸡蛋要一会儿才能好,这段时间可以用来切豆腐,传统的麻婆豆腐的形状都是四四方方的方块形状,今天秦卿决定要改变一下外观。秦卿拿起一旁的刀子,先将豆腐切成块,随后用刀子开始雕刻形状。豆腐本身柔软,一不注意就会弄破,所以一些厨师很少会在豆腐上做花样,反而喜欢用胡萝卜,一来是为了美观,二来不容易破损。此时秦卿的动作已经吸引了身边人的注意,旁边人忍不住提醒道:&ldo;小姑娘,你这样做,好看是好看了,可用水一煮就破了。&rdo;&ldo;不会破。&rdo;秦卿说,第一块已经雕好了。那人也不想多嘴,只是随意放过瞄了一眼,可在看到她雕刻出的东西时,对方要有些诧异的瞪大了眼睛。秦卿手腕柔软,菜功更是料理界里数一数二的,那么多豆腐块她很快雕刻完毕。紧接着处理好辅料,将温泉蛋出锅,转而将豆腐放入沸水之中开始煮。新鲜的豆腐会有一股豆腥味,去腥的最好的方法就是用盐,再加上醋,盐可以去除豆腥味,醋可以将豆腐变得更有力道,不用担心破损。最后是炒牛肉末,当牛肉末倒入油锅中时,立马发出刺啦一声声响,翻炒几下,红色的肉末很快变至金黄,阵阵肉香飘散出来,很是好闻。此时有摄像师举着摄影机走了出来,他们会随便捕捉几个镜头,到时候放在片头。镜头刚好放到了秦卿这边,秦卿做菜的动作又干练又好看,镜头拉近落在了她脸上,她头发包的严实,眉目之中满是认真,摄影师觉得秦卿好看,忍不住多在她脸上停留几秒。接下来要炒辅料了,秦卿在油锅放入豆瓣酱、姜蒜末、辣椒面、豆豉炒香,锅里的油快速变成红色,辛辣味扑鼻而来,常年不做饭的人会受不了这个味道,可厨师常年窝在厨房,早就练就了一个铁鼻子,就算这味道再这么辣,他们也都习以为常。锅内,那油红色不断往出沙发着辛辣之气。最后再加入加入鲜汤,放入豆腐和各种调味品。豆腐易碎,自然不能用铲子去铲,她单手颠着勺,将豆腐轻轻晃匀。最后加入炒熟的肉末和蒜苗节推匀,对豆腐进行勾芡。秦卿将麻婆豆腐出锅装盘,撒上花椒末,这道菜便正式完成。刚巧,喇叭传来了秦卿的名字。&ldo;下一位,30号秦卿。&rdo;秦卿将麻婆豆腐,米饭和温泉蛋放入餐车上,盖好盖子推着车出门。【刚才一直没敢说话……】【我也是,光顾着看主播做饭了_(:3」∠)_。】【我也是……害怕打扰到主播qvq】【说起来最近好久不见血族大帅比了,他哪里去了。】【……不会真的去找主播了吧?】【那完蛋了,他肯定迷路失踪,要不被晒死了。】聊着聊着,就到了会场。服务员将门打开,秦卿抿唇,推着餐车走了进去。正面坐着三位评委,一位年轻女性和一位中年男人,可让秦卿注意的却是坐在正中间的老人。老人大概年过六旬,一头发丝花白,他穿着藏蓝色的唐装,一双眼睛炯炯有神。秦卿视线往下放在了老人手上。虽然上了年纪,可老人的手却包养颇好,秦卿思绪一转,瞬间明了。她站在中间,对着评委鞠躬:&ldo;各位评委老师好,我是30号参赛选手秦卿。&rdo;&ldo;你今天的作品是什么?&rdo;&ldo;别又是肉类。&rdo;中年男人打趣道,从上午到现在,他们各种肉已经吃腻了。&ldo;小姑娘做的是麻婆豆腐吧?&rdo;老人开口了。秦卿一笑,点了点头:&ldo;没错,是麻婆豆腐。&rdo;此时工作人员将盖子揭开,瞬间,那浓郁的香味飘散到整个房间。再接着,他们看到了盘子里的麻婆豆腐,红色的油光将整个豆腐包裹其中,那色泽鲜艳,入鼻的气息更是让人止不住吞咽口水。秦卿将豆腐分成三份送了上前,这时她才发现老人面前的牌子是许晶晶,可这名字一看就是女的,很显然,老人是后面才过来的。&ldo;这是鸡蛋?&rdo;男评委指了指那边的鸡蛋,问道。&ldo;这是温泉蛋。&rdo;&ldo;稀奇。&rdo;男评委笑了笑,此时身边的老人已经开始吃了。他用勺子轻轻将温泉蛋磕开,随后将温泉蛋小心翼翼拌在了米饭里,白色凝固的蛋清伴随着蛋黄缓缓流入晶莹的米饭中,他用筷子拌匀,又加入麻婆豆腐,吃了第一口。这麻婆豆腐是真辣真麻,光是一口,他就觉得舌尖被麻的失去知觉,然而这麻辣并不影响豆腐鲜嫩的口感,相反,它们将豆腐的爽滑发挥倒极致,赶紧吃一口米饭。松软的米饭配合柔滑,清爽的温泉蛋瞬间冲散了口中的辣味。老人不禁放松下来,后背靠在了椅背上。现在这种感觉就像是在热带丛林中独家,又热却又幸福,美好的不成样子!麻婆豆腐的一个特点就是开胃,好吃到根本停不下来,虽然评委们事先已经吃了不少东西,可此时此刻,他们依旧吃的不亦乐乎。将红色的豆腐拌入到白色的米饭中,红油徐徐从豆腐身上滑落渗入米饭中,再用勺子拌一拌,大口吃到嘴里……一级棒!!&ldo;等等,这个豆腐的形状不太对吧。&rdo;因为太好吃了,又因为红油将豆腐包裹的严实,此时,男评委才觉得这个豆腐不太一样。他这么一说,另外一个也发现了,一般的豆腐都是方方正正的,秦卿这个虽然也是方方正正,可是……&ldo;你们的反射弧可以绕地球两圈了。&rdo;老人哼了声,夹起一块豆腐放在清水中涮了涮,将上面的红油涮下去,随后放在了盘子上。在看到那豆腐时,几人都惊了。豆腐的确是正方形的,准确来说是正方形的边框,边框里雕着字‐‐人。他们又涮出来几块,这回,评委想给秦卿跪下了。那是《三字经》,秦卿竟然将三字经雕在了豆腐上,并且豆腐还没有破损!!&ldo;小姑娘胆子挺大的,就没想过会失败?&rdo;不管是秦卿的做法还是在豆腐上刻字的行为,他都觉得这女孩的行为让人眼前一亮,大开眼见,然而做这种事需要勇气。尤其这是预选赛,大多数选手对待预选赛可要比决赛都认真。&ldo;没有。&rdo;秦卿答,&ldo;我对自己很有信心。&rdo;
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