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李大娘还从没见过上面来的人,以往陈家来人了也是收了东西就走,好不容易能给东家露一手,这顿饭她花了不少心思。
她家老头子可是说了,这是萧老爷子的女儿,不是以前那眼睛往天上看的陈家人。
李大娘利索的把小鸡炖蘑菇放在桌子中央,桌上还摆着不少她做好的农家菜。
一早她就让孙子小鱼儿去摘了最新鲜的荠菜,焯水以后加上一早就去集上买的猪肉剁成馅,用面一包做成荠菜猪肉盒子。
煎得两面焦脆,一口下去还带着肉汁,全家老小都爱吃。
前两天儿子李满在山上套的兔子也被李大娘杀了红烧了,一瓣瓣带着油光的兔肉泡在汤汁里,看着就让人食指大动。
早上她还特意买了一条五花肉,上好的五层肉做成的红烧肉,肉里的肥油都被炖煮出来,汤汁红亮,绝对的下饭神器。
这一桌子菜,可以说哪怕过年,李家能吃的也就这么好了。
不过在这一桌子菜里,萧婉棠最馋的还是那一碗熊掌豆腐。
压得实实的老豆腐,切成大大的方块,在锅里煎的两面焦黄。
再放上点猪油,加上蒜苗一炒,浓郁的豆香混合着蒜苗的香气,直冲天灵盖。
萧婉棠喜滋滋的吃着李家这表面焦香,内里细嫩的熊掌豆腐,还分别给半夏几人都夹了一块。
“你们都试试,这豆腐好好吃。”
半夏几人均是一脸感动,小姐吃到好吃的还不忘带着她们!
于是带着虔诚的将自家小姐给自己夹的豆腐放进嘴里细细品尝。
这豆腐压的挺干,豆香味浓郁,但口感却并不过硬,萧婉棠吃了好几块也吃不腻。
“大娘,你家的豆腐也太好吃了,是我吃过最好吃的豆腐了!”
李大娘听到东家的夸赞,原本的局促不安大大缓解,讨好的笑里多了几分轻松,“东家你喜欢吃就好,这可是我今天现做的豆腐。”
“我们这儿别的不多,就豆腐多,家家户户每天都有新鲜的豆腐吃。”
萧婉棠这才恍然大悟,难怪在这许久吃不上一顿肉的年代,村里看到了几个长辈身子骨都还挺不错,原来是因为村里人爱吃豆制品。
“大娘,您这儿还有多的豆子吗?有的话我买点带回去也做点豆腐吃。”
好不容易吃到这么好吃的豆腐,她得带回去给侯府的大家都尝尝。
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