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“排骨汤已经炖好了,你去把肥肠取来,咱们今天就红烧了,马上就能开饭。”
陈汐一边说着,一边娴熟地将预先切好的肥肠放入锅中。
那是她精心调制的卤料,浓郁的香气瞬间弥漫整个厨房。
半个钟头过去,肥肠已充分吸收了卤汁的味道,捞出晾凉后,陈汐将其切成大小均匀的小段。
她在锅中热油爆香蒜瓣,接着,倒入肥肠块,大火快炒。
待香气达到高潮时,她适时地加入适量清水,盖上锅盖,改小火慢炖。
又过了半个钟头,锅中的红烧肥肠终于完成了它的华丽蜕变。
这香气飘出院落,引来隔壁正在洗衣的庄大婶侧目:“这是哪家炖的肉,这么香!我都闻得直流口水了。”
“陈容,快去把姐夫扶出来,叫孩子们洗手准备吃饭啦!”陈汐站在厨房门口,向着正在院中劈柴的陈容喊道。
不多时,一桌丰盛的饭菜已然备齐,炖得酥烂的排骨汤,汤面上漂浮着几片翠绿的葱花。
色泽红亮的红烧肥肠,每一块都泛着诱人的光泽,香气扑鼻,令人垂涎欲滴。
陈汐在起锅时忍不住偷尝了几口,那滋味让她嘴角上扬,眼中闪烁着喜悦的光芒。
“姐,好香啊!”陈容由衷赞叹,他看着满桌的美食,眼中满是对姐姐的敬佩与感激。
谢天翊则坐在桌边,望着眼前这一幕,心中惊讶不已。
往日家中餐桌上常见的唯有野菜蘑菇,偶尔才能见到几片薄薄的肉片,而今日,桌上竟然摆满了肉食,且色香味俱佳。
他看着陈汐忙碌的身影,心中涌起一股复杂的情绪。
陈汐先给每人盛上一碗排骨汤,“先喝口汤暖暖胃,这汤我炖了一下午,鲜美得很。尤其是两个小家伙,你们太瘦了,得多喝汤、多吃肉,将来才能长得壮实。”
两个孩子欢喜地接过碗,他们瞪大眼睛看着碗中的排骨汤,如此美味的汤他们从未品尝过,他们小心翼翼地尝了一口,顿时被那醇厚的口感与鲜美的味道所征服,一碗下肚仍觉意犹未尽,央求陈汐再添一碗。
谢天翊也端起碗,他轻抿一口,汤水滑过喉咙,果然滋味醇厚,鲜而不腻:“陈汐,你辛苦了。家里家外全靠你操持,连我跟孩子都得你照料,我却帮不上什么忙……”
他的语气中流露出深深的自责,但更多的是对妻子无尽的敬仰与感激。
“陈容这家伙可是出了不少力呢,我这心里啊,乐呵着呢,一点都不觉得疲惫。哦,对了,有个好消息差点忘了分享,今天我跑到医馆卖那些采集的草药,没想到掌柜的竟然答应让我在那儿坐诊了,每隔一天,一个时辰的时间。你就放一百个心吧,为了治好你的腿,我拼了命也得上啊!”
谢天翊心头一暖,被这份安慰深深触动,但多年的求医未果让他对腿疾的康复不敢抱有太多幻想。
诸多名医高手尚且束手无策,一个初出茅庐的少女,能有何神来之笔?
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