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清早催妆的人便到了王氏在扬州的别院,送去成箱成箱的冠、帔和花粉。宋沅寅时便起身准备婚宴订下的食物。她认真洗净双手后,将前夜备下的新鲜牛奶、淡奶油、玉米淀粉和砂糖一齐倒入石锅。这些食材都很温和讨巧,即便是未曾经过烹饪,也散发着一股令人愉悦的甜香。宋沅持着木勺,开火后耐心地搅拌了两刻钟,使液体与淀粉和砂糖完全混合,就得到了一锅煮熟的奶白色稠糊。她将锅子从灶台上端下,把锅内的奶糊倒入专门准备的模具中。前日她同陈夫人和林长泽商议定下,婚宴所用甜点主题为红豆,口味偏甜,佐以鸳鸯、并蒂莲等图案,寓意夫妻二人婚后伉俪情深、长相厮守。她将冰镇后的奶糊从模具中取出,分别盛到小碟子中。此时奶糊已变成了晶莹剔透的奶冻,泛着奶白色的光泽,表面如少女肌肤般吹弹可破,乖巧地卧在精致的骨碟中,光是看着便已十分诱人。宋沅用小勺挖出罐中提前腌制好的蜜豆,洒在块状的奶冻上。红白两色对比鲜明,漂亮得更加勾人食欲。婚礼是黄昏开始的。宴席上宾客如云,觥筹交错,每个人都得了一份宋沅铺子制作的甜点,桌上还有不同的特制茶饮供来客自由选择。选用宋沅店铺的甜点招待客人原是新娘王氏的意愿。她尚且待字闺中时来过这家在扬州颇有名气的小店,偶然吃过几次便念念不忘。王氏觉得这家店的店主所做的食物很是新奇,既漂亮可口,又饱含心意,内心欢喜,就央着父亲向夫家提起。婚宴上一点辅食本不是大事,恰好又是原本订下承做婚宴的富春楼所经营,两家家长便也乐得由了她。却未曾料到,几乎所有的来客都或多或少地注意到了这一点布置。混了红豆和芋头的芋圆鲜奶,碗底铺了一层厚厚红豆的牛乳茶,添了蜜豆和乳饼块的豆花,还有人手一份的并蒂莲状红豆奶冻,样样美味而精巧。格外新奇的是席间甜点用的尽是江淮未曾见过的新鲜食材。奶冻初入口时尝到的是蜜红豆的甜,而后浓郁绵密的奶香就伴随着弹软口感溢满口腔,勾起了客人的无限好奇和交口称赞。陈员外家财雄厚,宾朋广布天下,经此一宴,这间铺子在扬州乃至周边可谓是声名大噪。一时之间,相约去这间店里品尝店主新做的甜点和他处寻不到的美味别地食物,成为了扬州年轻少女们之间流行的一种新的娱乐方式。店中每日进账都十分可观,惠娘的腰板挺得越来越直,说即使是个小铺子,这下也不会被人看轻了去。宋沅的计划进行得很顺利,她也十分开心,给惠娘和两个孩子包了红包,涨了很多工钱,还特意留了红豆奶冻犒劳大家。将奶冻分给店里的两个孩子后,她提着食盒去了隔壁白珩的书斋,却发现白珩并不在,正教书的是一个斯文清瘦的中年男人。中年男人见宋沅来并不意外,安排了学生自行静读后,向她走来,拱手作揖道:“宋公子久仰大名。鄙姓方,单名恕。白先生前日出门谈生意去了,特意嘱咐在下在此代为授课,还说若是您来了,让在下转告一声,说是不到一个月便回,教您不必担心。”苏珩自马上跃下,神态悠闲地掸了掸身上的灰尘,踱进汉王府府门。他衣袂飘扬,一路疾行,未经丝毫阻便扰径直行至中厅,见到了正坐在厅中品茶的汉王姜镇。十年前瘦弱单薄的小皇子,已经在边陲十年的风霜苦寒中变成了眼前气度非凡的汉王。他十四岁便自请镇守幽州,硬是同普通军士同吃同住,将一身太医都束手无策的病弱身躯练成了如今强壮高大、一身英武的模样。苏珩从容地向姜镇行了一礼,面上已不是在扬州时温润含笑的样子。姜镇点头示意,微微笑了起来,指向身旁的客座,对苏珩道:“怀瑾,我知你今日为何而来,坐。”那座边案上还置着一只茶盏,隐隐溢出氤氲热气,显然是才备下不久。姜镇像是一早便知道苏珩会来这一趟。苏珩谢过后便落座,取过一边的茶盏,掀开盖子一看,里面盛着新泡好的祁门红茶。暗红色的澄澈液体,随着水汽散出甘美的清香。他心下了然,抬眼不动声色地看向姜镇。姜镇挥手屏退左右,依旧笑得温和向苏珩看去,他问道:“这祁红茶是近日来由幽州新贩到西域去的品种,据说是茶商从徽州带来的新茶。我不过尝过数次,便觉得甚是合心意,竟似是一见如故一般。”苏珩回望他的眼睛,将盖子盖回茶盏,一字一句道:“既是汉王喜欢的新品种,便更要自此严格督控幽州茶业。切不可让别有用心的人混入其中,以次充好,混乱茶市,毁了祁红的品质和名声。”
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