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可程芫华暂时不想买十万那一类的菜品,她的视线放在了十八万的炒菜上面。饭店嘛,总归还是要炒菜的。程芫华心里有谱之后,紧绷的神经也不紧张了,她笑着看向老两口:“暂时辛苦外公外婆帮我经营这家店了,也有你们二老的股份!等开始卖炒菜之后,我再雇一个助手。”“哎呀,芫华你说这个做什么,我们老两口还能做事情就开心了!反正我们平时也没事,你不让我们卖包子,我们帮着经营店也没什么!”徐秀婉声音带着急促。相较于以前老两口的忙碌,他们当然还是更喜欢现在。一个是收入高,看着就满心欢喜,二个是和唯一的外孙女在一起,满足慈爱之心,可以说相当圆满了。杨林认同地点头:“对的,芫华你好好经营就是了,有什么需要的就告诉我们,也不要说什么股份不股份,我们的东西以后都是你的!”程芫华感动地点点头,眼眶有些红。疼爱她的父母和爷爷虽然走了,但她还有外公和外婆,他们也一样疼爱她的。——一定要尽快买到延年益寿汤!程芫华万分坚定。-果然如她所料,第二日的总收益和第一天持平,但第三天就上升了。这其中有因为口口相传的炸酱面过来的,也有专门过来买茶叶蛋的,在程记美食店买茶叶蛋不限量,很多人一来就大包大包买走。甚至还有中间商,他们要买特别多,程芫华就稍微控制了一下量。只有批发价?呵呵,他们店没有批发价。程芫华只能在厨房架了两口大锅,错开时间专用来煮茶叶蛋,也是加快挣“财富”的速度。也因此,之后的财富积累快了很多,半个月左右,就可以买下一个菜谱了。程芫华有认真思考买一个什么菜回来,系统的商场里面,大几十页,当然,越往后越便昂贵。程芫华根本不敢看三页以后的菜谱,怕看上了心动又买不起。单凭卖炸酱面,想要买延年益寿汤,估计是不大可能了,所以多配上炒菜,利润才会暴涨上去。这天晚上,她反复翻看菜谱,发现了一个规律。类似于市面上有的家常菜,价格就会便宜,但凡是市面上没有的菜,就贵得不行,要是再配上功效,比如说强身、美颜一类的,那就是天价。她攒了这么久总共才十八万,只能买下麻婆豆腐、酸辣土豆丝、梅菜扣肉等类型的菜中的一个。程芫华反复衡量,最后眼睛一亮,敲定了一个菜——鱼香肉丝。购买的时候程芫华心口抽疼,但还是毫不犹豫选择了确认。舍不得孩子套不着狼,这没办法,必须得购买。程芫华下单后,心满意足地看着菜谱,嘴角上扬,觉得又是一个挣钱的小奴隶来了。片刻,她脸上的笑容僵住,甚至变成了不可置信。这份菜谱上,鱼香肉丝,有鱼!!!成为一个厨师世家出来的人,怎么会不了解鱼香肉丝呢?这道川菜的起因就是一户人家中,用烧鱼的剩料烧出来的,自然是没有鱼的。系统这道菜中,竟然有鱼……程芫华陷入沉默中。有鱼会让一道菜的利润变少,势必价格会高,目前作为打出名气的开始阶段,程芫华并不准备在这个时期挂上特别昂贵的菜。她仔细看了看做法,开始盘算。一条鱼只能用一天,煮好后又隔夜,味道不好,那只要鱼香肉丝的销量上去了,价格也还是可以控制的……想到这儿,她的脑袋清晰了很多,有了办法。于是,第二天下午过了饭点,程芫华便让老爷子和徐秀婉看店,她开着车去城里买鱼香肉丝的材料。系统的配料一向比市面上的复杂多了,他们村子就有人养鱼,不过也就是三天打鱼两天晒网的,现在鱼价便宜,有那些大规模用饲料养殖的养鱼场之后,这些小打小闹的鱼根本卖不出去。村里养鱼的是一个老人,年轻的时候卖鱼也做得下去,现在年纪已经不小了,池塘里的鱼更是稀少,偶尔有人去买一条,随便给点钱,也是聊胜于无。程芫华已经先订了一条鱼,现在主要是买其他配料。木耳家里也有,但冬笋丝他们这边没有多少本地产的,只能一家家干货店看。好在这些东西年少的时候没少陪着程长西看,也知道怎么辨别好坏,遇到一家好的,也没吝啬钱,直接买了一大包。而后买上家里差的配料以及瘦肉,瘦肉也是有讲究的,别看是肉丝,但也不是纯瘦肉最好,要三分肥是最合适的。买菜回到家的时候,已经晚上了,程芫华便没有着急做鱼香肉丝。
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