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红烧肉炖煮的差不多了,田野打开锅盖扑鼻一股肉香,他让唐山水烧大火就开始翻炒收汁,直到汤汁炒的浓稠挂到肉上,田野就将炖的香酥软烂颜色红油发亮的红烧肉端上了桌,那边院子里的小鸡炖蘑菇也已经做好何笙也盛到大粗碗里端到桌上。
考虑到有小朋友吃饭,田野又做了个快手的糖醋里脊、糖醋排骨,这两道菜田野经常做给苗哥儿吃,酸酸甜甜的口味很得小苗儿何笙的喜欢。
请人来做客当然要准备自己做买卖的吃食,田野并又切了一盘子熏香肠,拌了一盘凉拌菜,最后炒了两个素菜这就可以开饭了。
一众人坐到餐桌边,田野请村长坐在主位,请唐大叔唐阿么坐在旁边作陪,他自己和何笙坐在另一边,旁边是两个小朋友,然后是唐山水。
今天是个好日子,田野还拿出了在镇上买的还没喝过几次的酒出来。给几个长辈和自己各倒了一杯,唐山水也吵着要喝,唐阿么一瞪眼就蔫了,田野一笑道“唐阿么,就让山水喝些吧,今天有几个好菜叫他吃痛快点,而且他也是大小伙子了,喝点酒不妨事,我少给他到点儿。”
听他这么说唐大叔也很是赞同道“是该喝点了,个大小伙子不会喝酒以后讨了媳妇儿让人笑话,以后还能跟没事我喝点。”
见此唐阿么也不再反对,田野只给唐山水倒了一杯,唐山水给了他一个感激的眼神。
田野落座后见何笙也盯着自己的杯子瞧就明白了他眼神里的渴望,这小馋鬼是也想尝尝酒的滋味了呀,今天高兴田野也满足他给他倒了小半杯。
在开吃之前村长简单的说了两句,无非就是现在田野有出息了,他作为村长也感到自豪,但是希望不管多出息都不要忘本,别像以前似的,要好好对夫郎孩子,夫夫两个好好的踏实过日子的话,田野和何笙认真的听着,最后也点头应和。
话毕,众人就迫不及待地开吃了,村长先瞄准了红烧肉,夹了一筷子色泽诱人的肉块放到嘴里肥而不腻,入口即化美味极了。他有些惊了知道田野这小子手艺好,靠着这好手艺还能做了买卖,但这是自己第一次吃到他做的菜,这辈子也没吃过这样的滋味啊。也来不及过多感叹,看着唐老头连着吃了几块,也赶忙大口吃了起来。
红烧肉俘获了一众人的心,但是对于小柱子而言他还是更喜欢糖醋里脊和糖醋排骨,果然是小孩子喜欢的口味。
看他喜欢吃田野说道“柱子喜欢吃这两道菜我今天做了不少,锅里还有热乎的呢,一会走的时候带点回去吃。”
听他这么说柱子激动的大声道“谢谢田野叔,你做的菜也太好吃了,我都吃的停不下来了。”
村长却不满意的斥道“馋东西,去别人家里吃饭还连吃带拿的这像什么话,不嫌丢脸。”柱子听到吐了吐舌头不敢说话了。
田野赶紧解围“村长别这样说孩子,其实我这是有事情要拜托柱子,希望柱子帮我个忙。”
这话听的柱子有些疑惑了田叔一个大人能让自己这个小孩子帮什么忙呢。
田野跟他拜托道“是这样的,我家小苗儿从小就懂事整日帮阿么干些杂活儿,都没怎么出去玩儿过,玩伴也少,我希望你平时能带着小苗儿和小伙伴多玩玩儿,多交几个朋友,只要你们不往河边山上危险的地方去都行,以后也可以带小伙伴来叔家吃饭,我给你们做好吃的。”
柱子一听这不是小事一桩吗,当即挺起小胸脯拍了拍道“叔您就放心吧,我可是村里的孩子王,以后我们出去玩儿就带着苗哥儿,有我在别人也不敢欺负他,我定让他多交几个小伙伴。”
田野听到他稚嫩的保证后放了心“那我就把苗哥儿拜托给你照顾了,平时我和你叔么都忙,你就带着他玩儿吧,等晚上回来我给你们带好吃的。”
这下柱子喜滋滋的吃的更欢了,太好了,以后经常可以吃到这么好吃的菜,自己一定要好好罩着苗哥儿,不辜负田野叔的期望,柱子暗暗想着。
小苗儿心情也有些激动,想到以后自己也可以和别的小朋友一起玩儿游戏,爬树摘果子就高兴的多吃了小半碗饭。
大人们看两个孩子高兴也都谈笑着继续吃饭了,整顿饭足足吃了快一个时辰,每盘菜都吃光了,最后红烧肉盘子里的汤汁都被柱子和唐山水拿面头刮干净了,唐阿么笑话他俩那盘子比狗舔的都干净。俩人也不害臊,香喷喷的吃完,最后都扶着撑的鼓起来的肚子在院子里溜达消食。
唐阿么帮着何笙把碗盘都洗干净了收到橱柜里,唐大叔和村长坐在外面石桌边纳凉顺便聊着最近田地里的庄稼,等天一转凉马上就要开始秋收了,田野端了茶水出来给几人消食解腻。
这茶水也是田野自己做的,加入陈皮、山楂和适量的冰糖一起煮制的茶,山楂陈皮可以很好的解腻助消化,最适合饭后来上一杯,前几天他就做给何笙苗哥儿喝过了,两人都很是喜欢。
田野还打算去田二爷的木匠铺帮小苗儿做个木质的小水壶出去玩可以背着装些小甜水喝,还要做几个木质的漏斗,想要做香肠生意漏斗可必不可少。
这般想着几个大人喝了山楂茶后也是连连称赞,唐阿么最是喜欢,还问了田野这茶的煮制方法,这也不打算拿出去卖,不过给自家人做些喝或是待客用罢了,田野就仔细的同唐阿么讲解了这茶的做法让她自己回去尝试。
直到月上中天村长带着还依依不舍的柱子便要告辞离开了,唐家也跟他们打了声招呼回去睡觉了,院里只剩下一家三口在洗漱准备休息。
回屋后田野和小苗儿玩闹了一会儿小苗儿就累的睡着了,他今天难得有了伙伴,饭后和柱子在院子里玩儿了半天现在是累的很了。
田野把他放在床里边,拉着何笙在桌边坐下,取出怀里的宝贝东西。
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