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不过这火候可不太好掌控,柴一下加猛,锅里的白色豆浆就咕噜咕噜的冒气泡来,吓得言景之赶紧抽出柴火。豆浆的香气弥漫再整个屋子里,言景之猛吸了一口,对着空气自言自语:“这里居然没有人吃过豆腐,真是可惜了,不知道这些人过的是什么日子,害!”这一锅豆浆刚好能装满一个箱子,乳白色的豆浆让人忍不住想尝上一口,言景之舔了舔嘴唇,开始进行最艰难的一步,点豆腐。将上头的浮沫撇去,言景之开始点豆腐,打开白醋的葫芦盖子,一股久违的醋香弥漫在了空气之中,和豆浆的香味融合,形成了一股奇怪的味道。言景之的嘴里顿时感觉又酸又醇,不由起了一身鸡皮疙瘩,右手拿着勺子,左手拿着醋葫芦,边倒边打着圈,必须要顺着一个方向溜圈。箱子里的豆浆里开始出现棉絮状的豆花,言景之慢慢的搅拌直到豆浆的温度微微降了下来才停下,里头已经全是结了团的豆腐花,豆浆已经少的可怜了,言景之拿着东西再上头压着,等到带回做完镇上人来人往车水马龙,过年前赶集会比较的频繁,本来是七天一次现在变成了四天一次。陈货郎给她占的地方现在只剩下一小块了,只能凑合着站在那里,这个镇子也不算小,所以周围个村落的人都来了,言景之摆好豆腐,一时间不知道从何下手。这卖东西可不是她的强项,这市集虽说热闹,但是吆喝的人却很少,大家的东西在摊上一摆,就一目了然,需要的人自然会来买。言景之要是突然吆喝起来,在这一堆人中肯定是扎眼的存在,这事她还是第一次干,有些摸不着头脑,也有些害羞。过路人来来往往的多少对言景之有些好奇,这摆摊的人里头只有她一个是小姑娘,那面前两箱子东西也不知道是什么稀罕玩意,还拿着东西压着。言景之搓了搓手,深吸了一口气,今天要是不把这些豆腐卖出去,她可真的要喝西北风了,揭开上头的纱布,一股淡淡的香味溢了出来,白白的豆腐还微微冒着热气,看起来喜人极了。
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