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工人们的用食空间并不宽敞，但是够用。这个食堂还是关玉儿亲自设计的，样式是非常的简单，花的钱也不多，但是效果出来了，却非常理想。比一些小饭店还要好看，主要是关玉儿向来审美与配色一流，甚至有人还调侃着希望雇她做商铺的设计师。她的玉月优品的店铺设计风格已经有很多人仿制，但仿得就是不伦不类，有点东施效颦的意味，和关玉儿的店差了十万八千里。关玉儿设计服装厂的食堂之时，其实花的心思并不多，她只用了一个晚上的时间就出了稿子，而且这个食堂又是食堂又可做开会、培训点，关玉儿还特意空了块地抬高了，那个地方作为老师傅的位置。这些工人大多数没什么经验，但也有几十个女工曾经在其他纺织厂做过，多少有些经验，关玉儿让她们最先与老师傅，而后培训教导。这个培训的时间是两个礼拜，这两个礼拜也是有工资的。关玉儿特别强调了一点，技术好、做得多的人可以当组长，工资会比工人高，懒散的人就辞退。关玉儿并不留情，她不是事不过三，她是事不过二，第一次可以原谅，第二次再犯，就直接辞退。关玉儿虽然了解这些人都是贫苦的、生活艰难的，但是她并不同情不珍惜、不作为、好吃懒做的人。她的服装厂志不止上元，因此她立的规矩会格外严格，再有她曾经在德都商会工作一段时间，也知道如何细列规则。这两个星期正好能将厂内的工作区装修好，机器调试好。而员工的培训也是格外重要，关玉儿需要她们认认真真的记住。关玉儿还简写了规矩，大致是“勤奋光荣，懒惰辞退”，简单直白，每日工作前念一遍。这是一种洗脑，关玉儿在关家就知道如何驭奴，她向来做得十分成功。这些人对于关玉儿来说，并不是奴隶，他们是平等的人。但是所谓“驭”，本质就是一种引导。他们在迷惘中必须有个人指引他们如何去做，那个人得取信于他们、掌控于他们、成为一种特别的接近与信念的存在。关玉儿认为这样可以双赢了。关玉儿的规矩十分严格，但是她也为员工做了方方面面的考虑。每日工作九个小时，早上八点工作，中午一个小时是吃饭与休息，晚上是六点下班，日班是如此，夜班的正好相反。晚上八点上班、十二点在午夜饭，一点继续工作，早上六点下班。关玉儿甚至定了礼拜天为休息日，这一天放假一整天。为了有效的利用时间和机器，关玉儿才决定了轮流夜班制度。场地甚至修了宿舍，也提供早饭和午饭晚饭，但是早饭和晚饭并不免费，只有午餐是免费的，而且宿舍也并不免费。关玉儿收取同等环境下低于市场价将近一倍的价格的住宿费用，食物也是比外边的便宜。关玉儿准备了足够工人的住宿床位，但其实床位非常狭窄，服装厂专门修了两层混泥土楼作为员工宿舍，除了厕所和浴室，这样多的员工床位被一分为二，每个床位占据不到三平米的距离，还分高低铺，几乎所有的床都在同一间房，过道只刚好够一个人行走。关玉儿特意立了规矩，不能在宿舍抽烟喝酒吵闹，关玉儿甚至招了四名宿舍管理员，她要求严格的执行这些规定。管理员会处理一些日常矛盾、执行规则，严禁的抽烟喝酒吵闹之外，还严禁打架斗殴。关玉儿非常不喜欢多生事端的人，多生事端就意味着会打扰到别人，这么多人同居一室，休息时间本身就这么点儿，要是多生事端必然会影响别人。还有一点就是，禁止管理员收取贿赂，违者立刻两方开除，举报者有奖。关玉儿知道管理者必然会被人巴结，她是尽量挑选正直、能力强的人作为管理者，她的聘薪水很高，她希望是尽量做到公正。关玉儿为了这个宿舍的确是费了心思，她的钱十分紧张，到目前为止她已经花了九万大洋，这可是一笔大数目，关玉儿现在满脑子都是怎么省钱、怎么可以在银行借到更多的钱。这个宿舍关玉儿的本意是免费入住，但是仔细想想又不能，关玉儿这样做主要是为了偏远的、无家可归的工人，如果是免费，肯定有人秉着便宜白占的心理，如果往后人愈来愈多，那些真正需要的反倒没了位置。所以关玉儿才收取租用费用，报了名的工人这个费用直接从工资里扣除，关玉儿考虑到很多人其实一分钱也拿不出。这个价格很便宜，但是出来做工的女人本身就是钱是一分一分的抠，如果没有特别需要，许多人更希望回家。作为一个商人，关玉儿在这个世道里，能这样为工人着想的老板也没有几个了。再说食堂，关玉儿的食堂只要刚好够本就行，早、中、晚、午夜的食材支出、厨子工钱等等，关玉儿不需要赚钱，只要够本。中午与午夜的餐是免费，工人都有一张饭票，分量是固定的，荤素都有。除了饭票，也可以额外加钱购买。关玉儿的食堂的分量算是很足了，更甚的她有荤食。虽说是一点儿肉沫星子，但是对于平常的、贫困的家里，一年能吃一餐肉就已经是奢望，饿着肚子的大有。关玉儿的食堂不说是天天有免费荤食，一个礼拜一次却是有的，但是有一点，关玉儿的食堂每餐都有骨头汤，半头猪的筒骨在锅里熬上大半夜，骨头都熬碎了，骨头里一分一毫的营养都被榨干，几百来人每餐一小碗，洒上葱花，热气腾腾，鲜香怡人。这就代表所有人每餐都有荤食。关玉儿有次去巡查，正巧在饭点，她看见几百来人喝的骨头汤竟是淡到这种程度，觉得是不可思议，更甚的是，每个人都吃得津津有味无比虔诚，仿佛在吃世上最美味的食物。富贵人家一个主子一餐的荤食用料，几百号人能吃一整天，还一副怕被人抢了的模样赶紧的吃。孙生淡淡道：“主子这是给他们恩赐，这日子是福气，能填饱肚子已是千恩万谢，更何况那汤还有肉味，有时伴着冬瓜、萝卜等等，我喝了一碗，真是不错。”关玉儿在厨房里头买了碗汤，再要了小份的一荤一素认真的吃着。厨房也有桌椅，这是厨子用的，因着关玉儿来了，厨子将桌子凳子擦得干干净净，还铺上了干净的布，厨房的油烟味很重，在平常她是一点也不能忍，今日却忍下来了。买的饭菜吃得一点也不剩下。这是关玉儿平常尝也不尝、甚至连看也不看的食物，应着外头的工人吃得如此之香，仿佛也有了胃口。“贫苦人家里，不说有荤菜，就是白米饭配咸萝卜干都算是奢侈，他们大量的劳作，一日两餐，吃的却是没有几粒米的粥，成天成日饿着肚子，一年来能吃饱几顿饭菜都是老头开眼了。”孙生端着关玉儿的碗筷和自己的碗筷去洗，一边说话，“若是没病没灾，就是祖宗保佑，主子给的这饭菜在她们眼里是顶好的。”……阿姜先是报了名住宿，她的工资是15元一月，住宿一元五毛，她计算了一下，一个月吃的话顶了天是8元，这还能省下钱买一两件便宜衣服，更何况服装厂里有统一的厂服，不过现在厂服还没制成，她们工作的前几日就是制造自己的厂服，如今正是冬季，做的厚衣服，阿姜去看了一下料子，料子非常不错，软和，而且还夹杂了棉。阿姜跟着宿舍管理员去了宿舍，她参观了一圈，突然红了眼睛。床是整整齐齐，床尾巴还做了放私人物品的柜子，上下两床，每个床用帘子遮掩。阿姜摸了摸床，那床是结结实实的，上头还有统一的棉被，房子是稳固的混泥土，遮风挡雨冬暖夏凉，光线充足。

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