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云婆看出主仆二人的落差,“谷主交代过,夫郎的身体饮食得清淡些。若是不够,老奴再让厨房添些。”
元培瑾喊住她,“不必,这样就好。”
几道看似简单的菜,一入口却别有一番风味。
清汤松茸泛着一种特有的香浓之气,菌肉白嫩细滑,肥厚细腻,质地细密,入口嫩滑弹牙,混杂着炙烤鸡脯、松木、甘草的馥奇香味久久萦绕不散。
如甜甜圈形状的奶黄小馒头色泽金黄,香甜暄软,奶香浓郁而不腥腻。
元培瑾尝了一口未曾动过的豆花,入口却不是以往豆花的味道,“这是何物?”
云婆解答道:“这是鸡豆花。”
“鸡豆花?”
“是,看着像豆花,其实都是鸡肉做的。光用老母鸡走毛汤就要三个时辰,再清汤备用。再把嫩鸡肉蹄筋除膜剁成鸡蓉,再用小火熬制些时候,配上虫草花和青菜,加了简单料就成了。”
鸡豆花特点便是吃鸡不见鸡,恰似又是鸡,但又胜似鸡。形如豆花,清汤如茶,鲜香十足,入口即化。
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元培瑾即便没下过厨,也知道这几样菜没几分本事是无法达到这种程度的,不知不觉,几样菜已经快被他吃光了。
“府中厨子的手艺,丝毫不逊于国公府的。便是入宫做御厨,也是及得上的。”
云婆接下来的话再次震惊到了主仆二人,“夫郎不嫌弃就好。府中厨子得了谷主几分真传,如今手艺勉强过得去。”
要知道府中的厨子可是淮川一带赫赫有名的厨子,偶然来京与扶桑切磋了厨艺,然后便留在这不走了。
弥生目瞪口呆,“你是说谷主会烹饪?而且厨艺不凡?”
元培瑾呵斥道:“弥生,不得无状!”
弥生低下头小声道:“奴婢只是太震惊了。”
对于他们的反应,在云婆意料之中,笑呵呵道:“不妨事的。谷主不仅医术高超,精通厨艺、园林设计,还是个能工巧匠,不单您的车椅,城郊外灌溉田地的水车、府中和医馆各种琉璃制品,还有您房中摆着的双绣屏风,也是出自谷主之手。”
此时弥生已经惊得话都说不利索了,“谷谷谷主她她她……刺绣?那不是男子在闺中做的,她一个女子怎么还…”
云婆解释道:“自是为了练习缝合之术。平时越是熟练,危机时刻才能万无一失。”
这也是扶桑之前给云婆的解释。其实,扶桑从剧情里得知元培瑾的喜好,为了帮他疏解心情,早点振作才忙了一通。
天知道扶桑为了不掉马甲,在空间里反复观摩原主的记忆。好在原主一向独来独往,再加上谷中之人基本都放养长大,有些其他技艺傍身也无可厚非。
弥生感慨道:“还有什么是谷主不会的?”
元培瑾平静道:“谷主未及弱冠便身居药王谷主之职,定然博学多才。”
弥生补充道:“还细心周到,会照顾人。”
元培瑾未置一词,让人不明他心中所想。
另一边,扶桑还在医馆实验房中冥思苦想,有限的条件下青霉素、青蒿素提纯难以实现,即便实现了也难以量产。现在只能寄希望于找到金鸡纳树,再根据原剧情中的病症,想法子配研制几副良方。
条件实在有限,扶桑这个科研大佬第一次体验了未曾有过的挫败。
接着,扶桑被药童的声音拉回了现实:“谷主,云婆刚才来医馆禀,明日是回门的日子,您别忘了才是。”
扶桑回过思绪,真的差点忘了!
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