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谢小宁跟上去,正欲关上院门的时候,陆玉衡顿下脚步回过头:“谢姑娘有没有什么想要的?”
“没有。”谢小宁摇头,“只希望到时候陆大人能说明此法是一名姓海的老人所创。”
陆玉衡眼底掠过一抹奇异的光芒:“本官答应你。”
谢小宁随即把门关上。
她来到厨房,谢青树正在淘米做饭。
“小叔叔,你吃过糯米酿豆腐吗?”谢小宁从旧碗橱里将之前泡的糯米拿出来,沥干水。
谢青树听都没听过这个菜:“没有。”
“今晚我们做这个!”谢小宁笑眯眯地道。
以前她可喜欢吃这个了。
谢小宁将洗干净的韭菜和泡发的香菇干切碎,猪肉也剁碎,然后烧锅下油,把猪肉爆香了,再将韭菜和香菇以及糯米放进去翻炒。
翻炒均匀后加入适量的盐,再放一点十三香,糯米馅就做好装好放到桌上。
谢小宁担心老太太受不了糯米,又拍了葱白和肉末搅拌均匀,加上调料,做成另一种馅,都填进了豆腐里面。
两刻钟后,酿豆腐就蒸好了。
谢青树迫不及待地将整个笼屉都端到了屋里。
“姐姐,这个糯米好香好好吃。”大宝嘴巴鼓鼓,含糊不清地道。
“奶奶你也尝尝。”谢小宁给老太太夹了糯米和葱白的,“糯米的别吃太多。”
“诶。”谢老太太笑眯眯。
这一顿晚饭,大宝和谢青树撑得连腰都弯不下来。
谢小宁想,白天在镇上送出去的菜谱,明天应该有影了!
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