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“什么问题?”
沃特森问道:“我们要种植多少面积的中国蔬菜品种?”
中国蔬菜和美国蔬菜的品种是有差别的。
中国是许多蔬菜种类的原产地,世界主要蔬菜生产国之一。
而美国的则是品种比较少,来来回回都是那几种,这跟美国人的饮食有关,他们对蔬菜类的东西都喜欢生吃,连菠菜都是生吃。
但有些蔬菜的味道,美国人受不了,比如茼蒿、苦瓜,这类型的蔬菜让爱生吃的美国人避之不及。
因此没有太多的品种可以选择。
这就导致部分的美国农民不会种中国蔬菜,毕竟没有见过。
“留1英亩的面积种植中国蔬菜就行。”陈朗道,“你们先种植其他的,中国蔬菜可以先放到一旁。”
光是种植其他的也要很长时间,没必要都耗在这方面上。
陈朗准备请一些专业的人士来指导怎么种植中国蔬菜。
他在这上面也是小白。
不过他的计划是先种韭菜、茴香、芫荽、唐芹、白菜、长叶芥兰、西洋菜等中式传统蔬菜,先试试水,要是生长得可以,再扩大面积。
“明白。”沃特森点头。
次日一早。
30名种植业的员工就来到庄园集合。
这些人的年纪都偏大,都在40岁以上,都是干农业的好手。
虽然牧场包吃住、工资也不少,但年轻人嫌弃在太阳底下作业,兴趣不大。
这就导致很多农牧场面临有谁来干活而犯愁,给高价都不一定能招募到工人。
去年德州好不容易盼来一个风调雨顺的好年景,农业经营者们却又面临着新的烦恼:由于庄稼多,工人少,成熟的葡萄都要烂在藤上,但找不到人来摘,这可又如何是好?
相比起额外的劳工成本,作物得不到及时收割的损失才是惊人的。
也是在去年,德州就有好几个农场主因为无法及时采收成熟的草莓等农作物,而蒙受累计5300万美元的损失。
现在干农活的工人比有技术的工人还要难招。
之前有美国农场主希望通过联邦政府的h-2A农业签证项目,去墨西哥招募“合法”的季节性劳工。
但光是和政府官僚打交道这一流程费钱,费时,费时,往往在墨西哥劳工就位之时,作物也已经差不多快要烂在地里。
为了留住这些工人,陈朗开出的是800美元的周薪,综合下来,一个月能够有三千多美元。
大部分有全职工作的美国人拿的都是这一档的薪水。
另外如果这些工人干活干得好,还会有一些奖金或者分红之类的。
至于分多少,看收成来决定。
除此之外,还给工人买基本的保险。
能够在家附近找到一份待遇不错的工作,对这些来自田园镇的工人来说,完全找不到拒绝的理由。
离家近,待遇好。
沃特森作为这些人的领队,他的薪水会在接下来的日子里慢慢加上去。
虽然使用先进的农用机械,1个普通工人大约能耕种3000英亩的土地。
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