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99 乱点鸳鸯(第2页)

那人回答:“我们是大真国的使团,奉皇上之命前去匈奴见末屠王子的。”

竟然是大真国的使团,而且还是去见末屠王子。沈非烟又惊又喜,立刻将他们带进了店里。

室内炭火烧的异常旺盛,一阵暖意迎面扑来。

大家跺脚,拍打掉身上的雪,环顾四周,发出了声声赞叹:“真是太好了,没想到大漠之中还有这样的地方!”领头那人扶着手杖坐了下来。

转眼间,余桂枝已经给几个人端来几杯热气腾腾的茶水。

“诸位要吃点什么?”沈非烟问。

“有什么好吃的?”领头之人走到墙边看着墙上挂着的一个个菜牌。

随行的人都跟着走过去看。

只听有人念起来:“烤羊排,羊杂汤、沙葱炒鸡蛋、胡羊焖饼、鲜鱼汤、铁板孜然羊肉……”

一会儿功夫,他念出了十几道菜名。另一个人挠着头说道:“看着眼花缭乱啊!都想吃怎么办?”

领头那人回头看着沈非烟说道:“掌柜的,我们也不知道什么好吃,你给我们推荐几个吧。”

沈非烟笑道:“不如就每人来一碗胡羊焖饼吧!这道菜好,有菜有饭,有荤有素,有汤还有面,热乎乎的,最适合冬天吃!”

有人问:“就一道菜就好了?”

另一人说道:“你没听老板说这道菜有菜有饭,有荤还有素!”

沈非烟道:“正是呢!你们尝尝就知道了!这大冬天的,菜一样一样端上来若是吃的慢都凉了。这道菜好,一下子全上齐了。”

“掌柜的,我们可几天没吃饱了!你就给我们这一道菜,可要保证我们都能吃饱啊!”

他说完,旁边人都笑起来。

沈非烟也笑道:“保证的!保证分量够你们吃!最主要的是这是一道特色菜,每一位来店里的客人都喜欢,是最受欢迎的一道菜!”

“好好好,听掌柜的!就要这道菜了。”

于是几位坐下来,边聊天边等着吃饭。

钱玥立刻下厨开始准备,她将葱姜蒜和各种香料放入油锅,然后加入豆瓣酱翻炒,然后放入羊排继续炒,炒一会儿之后放入水开始慢慢炖。这时香味已经弥漫开来。

羊排飘香,她又将切好的胡萝卜倒进去翻炒均匀,汤咕嘟咕嘟冒着泡。她将浓汤盛出一碗,然后将面团擀成一张薄薄的面皮往菜上一盖,又在面饼上戳出几个小洞,将事先盛出的汤一遍遍淋在面皮上,面皮渐渐被烫熟了。然后将它捞出切块,接着再焖下一张。

一连焖了好几张面皮,足够几位客人的分量了。

钱玥将青椒,洋葱还有大白菜倒入锅内,再稍微焖上一会儿,然后将切好的面皮倒入锅中,与菜一起翻炒,最后一份一份装盘。

大家早已经饥饿难耐,看着那一盆盆胡羊焖饼被端上来,菜汤上还咕嘟咕嘟冒着汽泡,浓厚香醇的味道飘进每个人的鼻腔,每个人的眼睛都瞪圆了。

正式开吃,也顾不上什么仪态了。

有人夹起一块面皮,只见那面皮宽大软弹,筷子一抖面皮在上面直晃荡,看上去油亮亮,香喷喷的。那人迫不及待的一口吃进嘴里,只觉入口筋道,汤汁浓郁,带着羊肉的香味,滑叽滑叽,越嚼越香。

吃了面皮,又夹起一块羊肉。这是羊棒骨的部位,已经煮的软烂脱骨,筋连着骨头,整块肉肥瘦相宜,夹

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