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48 一波三折（第2页）

他这才反应过来，迅速将自己的顶汤焯燕鲍翅肚参也分装为十份。

他这道镇店之宝可以说是用真金白银打造而成的。燕窝、鲍鱼、鱼翅、鱼肚、海参，样样都是食材中的极品，就这一小碗吃下去一百两银子也就吃下了肚子。

所以说，就算对方做的是佛跳墙那又如何？他也看出来了，对方的佛跳墙也用了一些珍贵的食材，但是比起燕窝、鱼翅来还是稍为逊色。

这么一想，他更加相信，在食材的珍贵和稀缺性这方面自己还是更胜一筹。

只见阿玥那边给十位评审分发了菜品之后，竟然继续分装，给台下每个人都分了一汤盅。

看来山海城的这个小小农家乐也是拼了，虽说比起燕鲍翅肚参，佛跳墙的食材要稍微平常一些，但比起一般菜品还是贵上不少的啊，更何况这么大的份量，一定花了不少银子吧！

吴掌柜也看着农家乐那边分菜，他真替她们感到肉痛，钱大厨也咧嘴。他们可舍不得、也想不到要把那么珍贵的菜品给现场每人都来一份。

他们的燕鲍翅肚参，一百两一小碗，若是分给这么多人不得几千两银子。

“佛跳墙！这是佛跳墙！”，手捧汤盅，台下有内行的食客一眼就认出了这道菜，说出了菜名。

想不到，在这里竟然可以吃上佛跳墙这道神秘的大菜。

百闻不如一见，百看不如一试。

于是大家夹起食材准备品尝。首先是一股浓稠的酒香和荤鲜香气迎面扑来，然后一口咬下去海参滑嫩脆弹，鲍鱼软烂柔润。再吃下去，里面的食材一个个软嫩柔润，烂而不腻。

评审们也各自夹起食材，放入口中，咬下一口，只觉火候恰到好处。每样材料各有各的味道，但是每一个味道又不是太突出，互为渗透，味中有味。

吴掌柜从汤盅里捞起一个鲍鱼一个海参，吃过之后不禁感叹，确实不同凡响！他抬眼看着评审和台下观众，大家都吃的不亦乐乎。

不对呀！自己这边也有最后一道菜呢！

只顾着吃人家的菜，倒把他们自己这最后一道菜都给忘了。

他抹了一下嘴巴，这愣神的功夫，浓厚的胶质几乎就把他的嘴巴给粘了起来。

“我们的菜呢？快让评审们尝尝啊！”他朝钱大厨招手。

于是钱大厨把自己这边的菜也端了上来。

评审们也是吃的忘乎所以。噢！原来你们也还有一道菜啊？！

于是大家又举起汤匙，舀了一勺旁边的燕鲍翅肚参。

他们这顶汤是由老母鸡、猪大骨等食材反复吊制而成的。杂质除净，汤汁即清纯又厚实，即鲜美又不腻口，可谓是汤中极品，加上燕窝、鱼翅这些顶级的食材，评审们今天也是开了眼，享了口福。

第三轮比赛结束，最艰难的时刻再次到来了。

这一局谁胜谁负？

评审们再次陷入了两难的境地。有的低头沉思，有的试图打探别人的结果。

纸条被一张一张被放入师爷的盘子里。

师爷开始公布结果：海鲜大酒楼一票，非烟农家乐一票，农家乐二票，大酒楼三票……

沈非烟的心怦怦直跳。

吴掌柜也眼巴巴的望着师爷。

农家乐五票，大酒楼四票。

还有最后一票。师爷打开手中的纸条。

大酒楼最后一票！

全场瞬间

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