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9 第 9 章（第2页）

杨娘子见到出锅的汤，着实惊艳了一下。村里人过得苦，能吃饱就不错了，也只有逢年过节和这种好日子才舍得吃些好的，平日哪看得到颜色这么好的汤呢？

她用勺先舀了一点品尝，鲜甜的味道从舌尖蔓延，清新又不显寡淡，若是大鱼大肉之后能喝上这么一口汤，那是再好不过了。紧接着，她又夹了一片冬瓜片。

冬瓜入口即化，还有着淡淡的虾仁味，杨娘子连忙点头叫了两声：“好！好！姜娘子这手艺着实不错，怎么做的，这么好喝。”

“正好食材简单，要是嫂子你不介意，我就做这个吧。反正大菜荤菜有几位伙头军大哥，就不需要我了。”姜娩笑吟吟地说，至于龙大壮几个尝不尝，她在不在乎呢！

主事人是杨娘子，她今天是来给人帮忙，不是来厨艺比拼的，只要人拍板了就好。

杨娘子笑道：“我当然不介意，这汤味道可好着呢，我就交给你了。”

可龙大壮却不乐意了，“之前不是说好了，也让我们尝尝吗？”

说着，几人找了几副碗筷，一人舀一点，便把这一碗汤给瓜分了。

龙大壮已经想好了等会怎么挑刺，味道不鲜、太淡，或者冬瓜粉丝不宜上桌随便一个理由，只要他们咬死了，他就不信一个娘们还能和他们一起在厨房里炒菜。

勺才喂到嘴边，他还来不及品尝，身旁一个伙头军就喊：“好喝！”

他手一抖，勺子掉回碗里，溅起来的汤汁跳到了手上，龙大壮被烫得吸了一口气，向那人甩去一记眼刀。

那伙头军知道赶紧低下头，话也不说了。

龙大壮发了狠，心想一定要好好贬低这碗汤，结果汤一入口，他顿了半天没动。

片刻后，他把碗往灶台上一放，冷哼一声：“……我寻思味道也只是一般。”

杨娘子算是看出来龙大壮的心思，腹诽了一句“这都一般那你们做的可都上不了台面”，便挺直了腰板让姜娩一会负责做汤。

龙大壮几人便没再发表意见。

杨家今日宴请的客人不少，快到午时，后厨一阵忙碌。

杨娘子安排了一个小灶给姜娩做汤，和龙大壮他们那边热火朝天的不同，她这里煮汤倒是煮了平静。

换上一口大锅，白生生的冬瓜汤刚煮沸，她往里头扔粉丝。等汤煮好，舀在准备好的陶碗里，一直重复这样的操作。

午时一到，前头开了席，姜娩一锅汤煮完，坐下歇了一口气。

过去约莫一盏茶的工夫，在席面上帮忙的人来后厨给前面上菜，排着队过来舀姜娩做出来的汤。

古时候乡下摆席面和后世差不多，饭桌上的饭菜没了，应大家的要求，会再给添上，不像酒楼里，除了米饭都是定量。

汤水素来下饭，所以添的量也多。

杨娘子尝过姜娩做的粉丝汤后，多分了些冬瓜让她煮。饶是这样，摆了两场席，粉丝汤都提前售罄了。

后来上汤的人见没有了粉丝汤，以为今天席面上最畅销的汤是龙大壮做的，进后厨来就催道：“老龙，快煮汤啊，前面席上都没汤了，这里没了，我们拿什么给人端上去。”

龙大壮是今天的主厨，掌勺了一份炒肉。

此时炒肉放在旁边还有一盆没吃完，他听着旁人的催促，顿时黑了脸。

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