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54 第 54 章（第2页）

而后每个人都分到了一杯豆浆。

今日虽然没下雪，但是天气也冷的很，这一杯热烫烫的豆浆下肚，暖意瞬间便从肺腑席卷到了全身。

快速的喝了一杯豆浆，林薇便一边搅和着锅中的豆浆，一边将手中的石膏水倒了进去。

慢慢地，林薇搅拌的动作也缓慢了下来。

锅内的豆浆也逐渐结成了小块的豆花。

林薇没有犹豫，用水瓢将锅内的豆花倒入了木桶之中。

再过了一会儿，木桶中的豆花都凝结成了大块。

“这个叫豆花，可以加糖吃也可以加盐吃。”林薇又给每个人都递了一碗。

她自己也拿了一碗。

有的人爱吃咸豆花，有的人爱吃甜豆花。

林薇两个都尝试过，都能接受，但是她比较喜欢咸口的，所以就加了点儿酱油，再切了半个辣椒和一点儿蒜增味。

而其他人有的跟着林薇吃咸口的，有的则对林薇说的甜豆花感兴趣，还有的两个都想试一试。

于是厨房很快就热火朝天起来，你尝一口我的甜豆花，我尝一口你的咸豆花。

有的人只喜欢甜豆花，对于咸豆花敬谢不敏，有的人则刚好相反，只能接受咸豆花，还有的则和林薇一般对两种口味的豆花都适应良好。

自然林薇也没忘记林母和林曜，叫人将豆浆豆花都送了一份过去。

无一例外的豆浆豆花都收到了林母和林曜的双重好评。

喝完豆浆、吃完豆花，接下来就是压豆腐了。

将凝结成块的豆花舀到干净的纱布上，纱布是铺在了一个四方形的架子里面的，豆花放进去，纱布的开口封好，用一块整齐干净的木板压住，木板上面放上一个装满水的水桶。

“姑娘，这得压多久呀？”赵婶看出来了，这是在挤压豆腐里面的水分呢。

“差不多两个时辰就行了，放心吧，赵婶，肯定赶得上今天的年夜饭的。”

“好好好，那姑娘，你告诉我这个豆腐压好后，要怎么做？”赵婶拉着林薇要她细讲豆腐的做法。

豆腐的做法有很多种，林薇第一个想到的就是客家酿豆腐。

于是林薇就将酿豆腐的做法告知了赵婶。

赵婶连连点头。

“主要就是这个煎豆腐的火候和酿豆腐时的力道。这豆腐的馅料和饺子馅也没差别。”林薇总结。

“哎，姑娘放心好了，我都听懂了。姑娘你回去吧。”赵婶开始赶人。

林薇眼睛微微睁圆，“赵婶？”

赵婶脸上露出个大笑容来，“姑娘，这几个月赵婶我也跟着你学了不少，今天的年夜饭你就交给我好了，你这都忙活大半年了，也是时候好好休息一下了。”

“对呀，姑娘，你回去吧，夫人正好叫你呢，这厨房的事情啊，你就别管了，除了赵婶还有我呢。”浅草也笑盈盈的跑前来，推着林薇往门外走。

林薇心下一暖，也没拒绝她们的好意。

“那赵婶、浅草，今晚上可就交给你们了。”

“姑娘，放心吧！”赵婶和浅草异口同声。

林薇放心的离开了厨房，来到了林母的院子。

“娘亲，你找我？”林母掀开

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