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“那些外来的游客都不知道,其实最正宗最好吃的牛肉火锅,就是农村大席,要是运气能够碰上的话,你们就真的有口福了!”
好好的一家人气口碑店,到了这些潮山本地大妈的嘴里竟然被说得一文不值。
再加上前边还有一百多桌要等。
这就让江越他们更加没了耐心。
反而是对大妈们口中的农村大席更加感兴趣了。
杨蜜干脆抹了一把巷子口的石块,拉着白露一块儿坐下。
“阿姨,我们都是外地来的,就想吃一顿正宗的潮山美食,这个农村大席……你们有没有推荐的啊?我们外地人要怎么才能吃到啊?”
好家伙。
让江越没想到的是,杨蜜竟然比他还要着急。
这就已经开始打听怎么才能吃到农村大席了!
只要在农村待过的都知道,村里摆的酒席,只是看着没有酒楼的高大上,但是从食材到口味,那是没有一样比酒楼差!
而且还最能体现本地的美食特色!
就好比江越身为广深人,别看他家以及村里那些叔叔伯伯,每个人都有那么多楼等着收租,每个月净赚多少万多少万的。
但逢年过节,或者是家里有喜事,大家都不会去酒楼吃饭。
都是直接在村里摆桌开席的。
至于大厨,也不会去什么酒楼请什么米其林大厨或者是什么地方的名厨掌勺。
能够来村里酒席帮忙的,基本都是村里自己人。
炒菜的这个可能是你二舅,洗菜的这个可能是你大姑。
酒席上用到的肉,是刚刚宰杀好不超过两个小时的。
用到的青菜,都是刚刚才从地里边拔出来的。
所以,看似不那么高端有档次的农村酒席,实际上才是最干净,味道最好的。
听到杨蜜她们已经在大妈打听怎么混到村里吃席,江越也好奇地凑近过去。
大妈非常老道的给出意见:“你们不用去太远,就从城北下去,这段时间日子好,村里几乎每天都有酒席,你们去了不认识人,直接就找个农家乐,然后跟老板说也想尝尝这农村酒席的饭菜,老板就明白了,立马就会安排你们!”
“阿姨,听你说得这么六,想来这种事情你没少做吧!!”
江越调侃大妈。
大妈笑笑:“谁让农村酒席好吃呢!随个两百块的份子钱,让你吃上最新鲜的食材,至少八个菜一个汤,吃完还能打包,不比这种酒店有性价比?”
“嚯,阿姨你这是又会享受又会过日子啊!”
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