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“嫂子,嫂子!”
乔佳坐在马车上,远远的就听见了凌旭的声音,估摸着小家伙一直坐在门口等她回来来着。
马车经过李婶子家门口时,只听见大门被嘭的一声关上的声音,乔佳笑着翻了白眼。
等送她回来的大小孙衙役走了之后,乔佳就被张婶拉回去闲聊。
“你丢了嫁妆银子?这事儿我怎么没听说?”张婶狐疑的神色藏都藏不住,当初她可是亲眼看着乔佳雪被五花大绑地穿上嫁衣,被两个婆子摁住脑袋和凌夜拜堂的,送原身过来的除了两个煞神似的婆子之外,都是带刀侍卫呢。
就这阵仗,她这个没见过世面乡下婆子都能猜出,乔佳雪这小娘们是在京城惹是生非了,被乔尚书或者什么权贵丢弃在这地,既然是丢弃……怎么可能好心的帮忙准备什么嫁妆银子?
“呃……”原本想将那五百两银票全部私藏,当成自己未来和离后安身立命的本钱来着,但这会儿张婶知道有这么个事儿,保不齐等凌夜回来了她不会将这事儿告诉凌夜,乔佳只好忍痛割爱的说:“是……老嬷嬷临走之前给的五十两。”
原本想说一百两的,实在不忍心,只好把金额说少点。
但是心还是好痛啊!
“这事儿你可别到处讲,那银子你也别两天就败光了,嫁妆都是女人的底牌,你可别再花钱大手大脚的!”张婶子虽然怀疑那两个嬷嬷是不是个面冷心热的,虽然押着乔佳雪过来成亲,但会私底下给追给嫁妆这件事的可能性,可这事儿她也管不了那么宽。
乔佳乖巧点头,又和张婶一起把麦芽糖熬起来:“婶子,打虎队的已经走了么?”
一路从那边过来的时候乔佳就发现打虎队驻扎的空地上没人了,一开始她还紧张了一下,但是随即又放下心神,距离那两个人死在林子里已经过了三天,这会儿即便是找到了尸体,也已经跟她没关系了,谁也攀扯不到她身上。
张婶一边搅拌锅里的糖浆一边点头:“走了,请神容易送神难,白吃白喝了三天,长虫的屁也没打出一个来,谁家也不是冤大头,白白养着那么些个饭桶!”
“哈哈哈!”乔佳乐出了声,“张婶你也太敢说了,万一叫那些人听了去,不得记恨你?”
“也就跟你说说,对了……这个麦芽糖怎么个卖法你有谱没谱?”张婶放下锅铲,撅着腚看了看灶眼,对外面喊道:“小朝帮忙抱点柴进来。”
“有有有,这一锅先盛出来凉凉,我们上回去县里不是买了些芝麻、核桃、花生么?晚饭前把那些干货处理一下,晚上我给你露一手。”乔佳起身从凌旭手里接了他抱进来的柴,“你们俩别跑远了,一会儿吃饭。”
凌朝也抱着一堆柴进来了,把柴放好之后他拉着凌旭出去了,说是要去捡些干树枝回来当柴火。
“别靠近树林知道不?半个时辰就回来吃饭嗷!”乔佳生怕自己收了一只虎,别的地方又窜出来个别的什么猛兽,这个书中世界,她有点拿捏不住。
晚饭吃的是蔬菜汤配烙饼,张婶子知道了乔佳那娇气的喉咙吃得稍微带茬就疼的毛病之后,虽然满嘴嫌弃但是每次和面之前把面粉好好过筛两遍。
吃过晚饭,乔佳就把核桃、白芝麻炒熟,再把饭前已经剪开挑出仔儿的红枣准备好,已经盛出的麦芽糖舀出一部分在锅里加热融化,麦芽糖融化之后倒白芝麻进去搅拌,翻拌均匀这个活只有臂力足够的张婶能做,不过这会儿张婶没有再嘴炮输出了。
毕竟锅里飘出来的香味是个人都知道锅里的东西很好吃的程度。
用盘子当模具,将白芝麻味的麦芽糖处理好之后,按照以上工序一一处理核桃和红枣,得到了三种不同口味的糖糕之后,三种材料混合倒进去又是一种口味。
“凉凉一晚上,明天脱模切成均匀的小块拿去县上看能不能卖得上价。”其实乔佳并不担心这个卖不上价。
其实这种糖糕的吃法乔佳觉得早就已经有了,但麦芽糖的制作被垄断的情况下,所有甜品的价格都会居高不下,她自己掌握制糖技术,再做附属品,成本就比先买了糖再制作糕点的要低。
她当时买芝麻糖的时候,价格就是五百文一斤,已知一斤芝麻糖的成本在六十到七十文之间,所以她卖四百到四百七八十之间,应该是有市场的。
今天用三斤糯米制作的六斤麦芽糖制作糖糕只用了三斤,但是加上核桃、白芝麻和桃干的重量,成品能有七斤多,去掉不规则的边角料损耗,能出手的算它六斤,那卖了之后就能收入二两左右。
“以后你这营生做起来的,还是得把你院子里好好修缮一下,这会儿五月还好,再过四个月这边就该下雪了,到时两个小的还得有地方住。”张婶仔仔细细地把盛出来的糖糕在盘子底下铺平压严实。
乔佳往锅里倒了两瓢水进去继续煮,准备把挂在锅里的糖分熬煮出来给两小只喝,一听这话连连点头称是:“明日我们再去张叔的木匠铺子定制一批模具才好,还得再买点白芝麻和核桃这些干货,再去找找泥瓦班子,先盖兄弟俩的房间,再把厨房也重新盖个好的,还得盖大点,到时候专门留一个灶台熬糖,也不耽误做饭。”
其实乔佳的计划里,家里制糖只是积累前期资产时的过渡,等盘子做大了,她就不会仅限于家庭作坊了。
“那得多少银子啊!”张婶又觉得自己多嘴了,她这说一嘴,败家小娘们叭叭地又罗列了一堆花钱的事情,这不得花掉二十两银子了,便劝道,“也不一定要盖个大的,要我说,在厨房盘个炕,两小子先住厨房也不是不行,还暖和省柴火。”
“嫂子,我和弟弟不需要额外的房间,我们以后就住厨房就行,还能防贼呢。”正在敲杏仁的凌朝连忙接话,还给杏干和杏仁分离的弟弟使眼色。
“不用,”乔佳边搅动锅里的糖水边说,“厨房油烟味重住着不舒服,到时候把厨房的排烟火墙和兄弟俩房间的炕合并到一起,这样两个房间都会热起来吧?”
活干到天全黑差不多就干完了,两小只一人喝了一碗糖水,原本性子内敛的凌朝表示不想喝的,但耐不住乔佳会忽悠说吃了会长高。
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