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阿诚道:“并无奉承之意,阿诚说这些话都出自真心。”
黎锦有些羞涩,道:“好啦好啦。阿诚你怎么不吃?”
阿诚道:“等将军吃完,阿诚再吃吧。”
黎锦摇头,道:“这原是你拿回来的花生,你自己却不肯吃,算什么事情?你若是不吃,那我也不吃了。随便它放到霉变吧。”
“既是如此,那阿诚便也吃吧。”阿诚听了黎锦的话,短暂地苦笑了一下,面上又看不出来什么了。
他拿过花生,灵巧地剥起了壳来。
阿诚的手法动作真的很快,比黎锦麻利得多。
黎锦剥一个花生的时间,阿诚若是专心致志的话,就可以剥两三个花生。
不过,阿诚吃花生的速度却很慢。因此,同样的时间,两人吃下的花生仁数量其实差不多。
黎锦剥着剥着,突然好奇地说道:“我突然想起来,市场上有剥好的花生仁,那是怎么弄出来的呢?靠人手剥吗?但就算是阿诚你这样麻利的速度,一天又能剥多少花生呢?真奇怪啊……若是全靠人手剥壳的话,花生仁的价钱,应该是普通人吃不起的价钱才对。”
黎锦是真心觉得,事情有些奇妙。
带壳花生好的五文钱一斤,很糟糕的三文钱一斤。
花生仁好的九文钱一斤,品质较差的七文钱一斤。
一斤才加了四文钱而已。仔细想想,就连不能吃的花生壳,也是占一定重量的。
按这个算法,带壳花生和花生仁,即使不算是相同价钱,却也算得价钱相差无几。因此无论怎么去想,买花生仁都是划算得多。
若是为了煮或是烤那种很常见的五香花生,倒是必须买带壳花生,没有别的选择。
但若是只为了烹饪花生仁的话,买现成的花生,比自己拿回家手剥的划算多了。
所以黎锦就很奇怪了,花生这么细小零碎的东西,卖家是怎么大批量去壳的呢?
若是只能靠人用手剥的话,那岂不是要累死剥花生的人了?
阿诚笑道:“那花生仁自然不是人剥出来的啊。若是要人徒手剥出来再卖的话,怕是就要三五十文钱一斤了呢!”
黎锦道:“我也正是这样想啊,所以知道肯定不对。那花生到底要怎样去皮去壳才行呢?”
阿诚道:“凡是种花生的农民,家里往往预备着一种去壳的‘装置’。名字便叫做‘壳车’,用来给花生去壳的。”
黎锦好奇道:“‘壳车’是什么样子啊?”
阿诚道:“‘壳车’是一种半圆形的容器,安在架子上、离开地面。‘壳车’中间安着个梯子状的东西,用手推着可以前后摇摆,翻动花生。底部是一块波浪状、洗衣板形的板子,最下方是一张极结实的网子。”
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