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“青青,这些东西卤出来会好吃么?真的有人会买吗?”叶长生想到以往做吃食妹妹都要第一时间给他们尝试再拿出来卖,这次可是赶鸭子上架,味道都没有尝过直接开卖了。
“大哥,时候不早了,你安心去书院,我给你装了两包卤菜,你到书院给陈夫子送一包,一包跟同窗分着吃。”叶青青对自己的手艺自然是有信心的,赶紧催促着大哥去书院。
“这都啥时候了,你还有心情装了这么多菜让我带去给同窗分。”叶长生压根没心思搞这些。
“大哥,这不仅仅是为了和同窗搞好关系,更是让你拿去给大家尝尝味道,书院许多学生经常来咱们铺子买肉,咱们做了新吃食,理应让人品尝一二,知道的人多了才会有人来买呀!”叶青青有些无奈,大哥想事情太简单。
“青青,还是你有法子。”叶长生这才恍然,不放心的一步三回头看着妹妹,最终去了书院。
叶青青耐心的守着铺子,早上倒是有几个来买卤肉的,奈何一看今儿只有鸡鸭,摇着头便走了。
隔壁胭脂铺的莫三娘见状,不由得好奇过来一番询问,见叶青青竟然跟没事儿人一般,有些怒其不争,“你们两个小娃娃做买卖怎地如此没有定性,每日多少人冲着这口卤肉来,你们倒好,没几日竟都耍懒不卖卤肉了。还有你大哥,大白天的也不知去哪里躲懒,别是沾上赌了吧,这些日子竟然都不来铺子帮你,也不怕你一个小丫头累坏,我看好好的招牌都要砸手里了。”
莫三娘三十出头,家里有个缠绵病榻的丈夫,没有孩子,上头也没有公婆,夫妻俩生计都靠她卖胭脂水粉维持,看得出来她本身就有几分姿色的,很爱臭美,日常爱穿颜色鲜艳的衣裳,打扮艳丽,脸上涂脂抹粉跟这个小县上大多数人都格格不入,是以很多人看不惯她,这人平日里话多,也爱阴阳怪气的,可她的好和坏都是在明面上,但是心眼儿倒是不坏,她不知内情,叶青青自然不会往心里去,但平日两家没多少来往,可莫三娘能说这些话,她心里还觉得挺暖的,“多谢三娘的提点。”
铺子上没有卤肉,早上都没来多少客人,即便是来了客人,很多也是冲着卤肉来的,一听今儿没有卤肉,便悻悻然转身离开。
只是不一会,就听到码头那方传来“噼里啪啦”的鞭炮声,好不热闹,街上的人也越来越多起来,叶青青隐约听到有人在传码头那处一家卤肉铺今儿开张,试吃不要钱,价格便宜,开张第一天还有买有送。
叶青青不为所动,面色沉静的招呼每一个来铺子的客人。
好不容易来了一个熟客,那人原本要买卤肉,见没有卤肉便打算买半只卤鸭,听到过路人的话,当即便挥手说不要了,随后跟随着人流往码头那方去。
“这肉都切好了,他竟然说不要就不要了,真是混账东西。”莫三娘在一旁看着,脸上是抑制不住的意难平。
“三娘,没关系。”叶青青愣了一下,竟是没想到莫三娘竟然比她还生气,忍不住安抚她。
“我说你们今儿咋不卖卤肉了,谁会把白花花的银子往外推,敢情是被人截胡了,你也别难过,那人能背后阴你们,自然是比你们背景强大,胳膊拧不过大腿,左右你家味道好,总归是有人惦记这口儿的,做买卖总是会遇到各种各样的事情,你还是年轻了,慢慢来吧!”隔壁的莫三娘又凑过来了,深情复杂,倒是说了大实话,算安慰吧,还挺真诚的。
莫三虽然平日里嘴巴毒,但看一个小姑娘被如此欺负,她就觉得仿佛看到了被人欺负的自己,有些替小姑娘打抱不平。
“三娘,多谢你的关心,坊市开着,若有能耐,人人都能在这里做买卖,即便有人也开始卖卤肉,那跟我家的味道也不一样,先不着急,你帮我看着点,我去屋子里看其他卤肉好了没。”叶青青倒是淡定,做生意有竞争在正常不过,可能以后客源要分出一部分到其他家,挣钱也不会有之前那么可观,但她不可能独占,她也对自己的手艺有信心,喜欢她做的吃食的人总还是会回头的。
叶青青将卤好的鸭货和鸡爪都端出来,拿了个盘子,每一样都装点,鸭头鸭掌鸡爪装了两个,盘子一下就满了,她将盘子递给莫三娘,“三娘,这是我新做的吃食,你尝尝。”
莫三娘顿时站直了身子,手指不安的搅着手里的绣花绢帕,面色无措,受宠若惊道,“给,给我的?”
叶青青淡笑着点头,“嗯,给你的。”
“那,那我可就不客气了。”莫三娘见叶青青不似玩笑,动作迅速将手绢揣门襟里,翘着兰花指的手指便欣喜若狂将盘子接过去了,迫不及待一看,看出了盘子里的东西,面色僵硬,“你,你这是什么玩意儿,闻着味道怪香的,呀,这是鸭头,还有爪子,鸭掌鸡脚,咦,这可都是踩屎的,多脏啊……”
莫三娘迟疑片刻,才犹豫开口,“你送这些给我确定是能吃的吧?不是跟那些烂舌头的一样在骂我骚狐狸,又脏又臭?”
叶青青神色莫名,苦笑不得,语气无奈道,“好好的我骂你干嘛,我是真心送给你吃。你尝尝,味道好就吃,若是味道不好便扔掉,或者,你不要还给我就是。”
“要,要,要,小姑娘家家的,送出去的东西怎好要回去,看在你家卤肉好吃的份儿上,我勉为其难替你尝尝味道。多谢啊,我先端回去给我家那口子也尝尝。”莫三娘出了名的护夫,胳膊一拐,直接将盘子护住了,转身便飞快闪进自家铺子里。
叶青青被她一连串动作搞得一愣一愣的,无奈失效,淡定敛眸,一大盆辣卤用竹片夹子分类摆在先前放卤肉的盘子里。
叶青青面容沉静,做起事情来模样专注,很快那鸭头鸭掌鸡爪等都整整齐齐的摆放在盘子里,铺子空着的一大半立马摆满了。
叶青青将剩下的两个鸭头递给跟出来帮忙的卫恒,“卫恒大哥,你也吃个鸭头?”
“真能吃?”卫恒神色复杂,他这辈子还从未尝过这些东西。
“试试。”叶青青眼神鼓励他,反正店铺这会没客人,叶青青忍不住拿了另一个
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