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谢运道,“把鸡胸和鸡腿肉割下来,切成块备用,还要腌制一下,我来准备腌制的调料,苏副使你来处理鸡肉。”
苏轼熟练地接过菜刀,开始剁肉。
谢运则在橱柜里拿出各种调料,黑胡椒粉,大蒜粉,辣椒粉,百里香,姜黄粉……他把各种调料按照手感通通倒进碗里,加水调和,准备好调料后,就该准备面粉了。
用来包裹在鸡肉外面,这样炸出来外皮松脆可口,谢运按照提前查好的菜谱,用面粉,天罗妇粉,玉米淀粉和盐混和,再加入一点刚刚调好的调料搅拌……
正在谢运和苏轼忙着制作原料时,佛印忍不住好奇,偷偷拿起苏轼放在吧台上的半罐橙汁气泡水尝了一口……
他刚喝下去,正好被苏轼一眼瞥见。
苏轼指着他大声道,“你在干什么?”
佛印抿了一下嘴唇,气泡水留在嘴里,那刺激爆裂舒爽的感觉还没消失,他第一次尝到这种饮料,新奇地睁大双眼。
苏轼走过去,劈手夺过佛印手里的汽水饮料罐,“你又偷喝我的!”
佛印笑嘻嘻道,“就尝一口,这是什么呀?甜甜的,冰凉凉的,里面还有气泡。”
苏轼没理他,而是嫌弃地看了看手里被佛印尝过的易拉罐,又递给佛印,“算了,我不要了,给你喝完吧。”
佛印乐呵呵地接过易拉罐,美滋滋地继续品尝。
因为这次鸡肉是生的,所以谢运决定用油炸,他先是开火,烧锅热油,然后和苏轼一起把腌制好的鸡肉裹上面粉。
等油开始冒烟,谢运开始放鸡块,炸鸡块,然后用笊篱捞出来。
苏轼在旁边裹面粉,谢运炸鸡块,两人配合默契,而佛印,在后面跟着炸出来一块他就吃一块,也很默契……
苏轼忙了半天,抬头一看,发现空空如也的盘子,和一旁吃得起劲的和尚,当即大怒,“释了元!你干什么?不帮忙就算了,怎么还偷吃?”
佛印一手一块炸鸡,被苏轼吼的缩了缩脖子,但依旧吃得起劲,“这也没我帮忙的地方嘛。”
苏轼把他手里剩下的炸鸡抢过来,重新放到盘子里,指着案板道,“那边还有两只鸡,你去把骨头剃了,肉切成块。”
佛印无奈地擦了擦手,去处理鸡肉了。
但他还是会隔一会儿就来拿一块炸鸡,苏轼警告他几次,“喂,这是一会儿拌面吃的,你现在给吃光了,到时候吃什么?”
佛印笑道,“这不是还有很多吗?放心吧,我吃不完的。”
苏轼没办法,等佛印回到房车后,他用肩膀碰了碰谢运,一脸坏笑,“谢道长,你还有没有那个调料?”
谢运不解,“什么?”
苏轼道,“就是绿色的那个啊。”
谢运一下子明白过来,“哦,你是说芥末?”
苏轼高兴地点点头,脸上笑意更加明显,“对就是那个。”
谢运看他一脸坏笑的样子,心里清楚苏轼要做什么,但他还是给苏轼拿来了芥末,苏轼把芥末涂抹在鸡块上,然后把剩下的鸡块藏起来,静静等着佛印再来。
没过一会儿,佛印果然又来吃鸡块,他很顺利的拿到了苏轼给他准备的那个“爱心鸡块”,熟练地放到嘴里,大口咀嚼——
“呕——咳咳——”
一瞬间
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