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众人点点头。
赵阿奶于是又道:“杀鱼不用什么技巧,我老婆子眼力晚上不是很好,我就带着你们三个在前面杀鱼。虎子娘、铁蛋娘你们这几个干活又快又细,剔鱼肉的活就交给你们五个。”
“剩下三人你们就负责把他们剔下来的鱼肉按大柱姨的要求切成片。这样安排可行。”
对于赵阿奶的安排,几位婶子自然没意见。
于是一众人立马组成了流水线开始分工合作。
最后到周棉棉手中的就是她需要的鱼肉片。
至于鱼头、鱼尾、鱼排骨她正好可以加工成香辣鱼块。
鱼子就加工成鱼子酱,亦或者干鱼子,干鱼子保存起来以后也可以制作很多美食的。
鱼泡用来炒酸笋,下饭的好菜。
鱼皮可以用来炒菜亦或者做成小零食都可以,周棉棉最爱的椒盐鱼皮如今可以安排上了。
整条鱼一点也不会浪费。当然,除了鱼肠那些。
人多力量大,几桶鱼在大家的齐心协力之下,很快就变成了两大盆鱼头、鱼尾、鱼排骨。
一盆鱼皮,两大盆鱼肉片,还有一盆鱼子,一盆鱼泡。
忙完这些,周棉棉给他们一人拿了一条鱼就打发他们回家去了。
等他们一走,她就赶紧开始制作起鱼丸来。
因为已经是半成品了,她再加工起来就快得多了。
直接从商城兑换一台搅肉机就可以操作了。
等把鱼丸都制作出来算着时间应该是已经晚上八点多了。
周棉棉看着还早,就干脆把鱼子炒成鱼子酱,然后装起来以后慢慢吃。
另外鱼皮也让她趁早做成了椒盐鱼皮。
至于鱼头那些已经太晚了她就没折腾了,直接腌制好之后收进储物空间,什么时候有空了再拿出来折腾。
终于忙活完,周棉棉一个人在家里痛痛快快的洗了个澡,然后倒头就睡下了。
翌日——
周棉棉带着昨晚辛苦制作出来的鱼丸,以及鱼豆腐就往县里而去。
不过刚到村口,就见马静带着三个姑娘朝她走来,“大柱姨,还好没跟你遇岔了。”
周棉棉:“大麦娘,怎么了?有什么事吗?”
马静:“那啥,没啥事,这不想着带孩子们去县里买点东西,就想着坐你的牛车一起过去。”
周棉棉:“行啊,上来吧。”
马静一边示意一边从兜里拿了八个铜板递给周棉棉。
周棉棉一时没反应过来:“他婶,你这是干啥呢?”
马静:“坐牛车不得给钱啊。若不然没个规矩那以后大家都来占你这便宜来了。”
周棉棉听后这才明白了过来,然后笑着收下马静递过来的铜板,“行,那我就收下了,快上来吧。”
等马静坐好,牛车这才继续前进。
“大柱姨,你们这铺子已经开了大半个月了,如今生意可还行?”路上马静有一搭没一搭的跟周棉棉聊着。
周棉棉:“也就那样,养家糊口呗。最起码孩子们也算是有点事情做不是。”
马静:“这倒是,怎么着比我们当泥腿子要强些。”
“对了,听说大柱他们没上学堂了?怎么上的好好的又不上了?能上学堂这是多好的一件事呀?”
周棉棉:“嗨,孩子们长大了,都有自己的想法,觉得认得几个字,会算个数了,就不愿意去浪费那个银子了。”
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