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自然也不愿意回去,“二姐,你是不是要背着我吃好吃的?”
杨晚讪讪道,“哪有,我是怕耽误你读书。”
实际上她还真打算背着明韬去到处吃逛,毕竟各个地方都有自己的特色小吃,她这样的吃货又怎么能错过。
若是带上明韬,很多东西她就不方便吃了,怕他吃坏肚子。
明韬吐出两个字,“呵呵!”
杨晚败下阵来,反正机会还多,今天就吃点看起来安全的,
“那一起走吧。”
一座城市最有烟火气的地方当然是小吃街,来的时候就听人说顺安府的小吃一绝,
刚到街口,几人就情不自禁的咽了口唾沫。
从街头开始就有许多商贩摆摊卖吃的,有水煎包,蒸饺,油馃子,油饼,卤肉卤毛蛋……
明韬定定的站着不动,面色并未有太大的变化,若不是他四处乱瞟的眼神出卖了他,杨晚还以为他不感兴趣呢。
杨小虎就没有明韬这份定力了,他也是八岁的年纪,正是好吃的时候,哈喇子不停的咽。
明韬恨铁不成钢,作为他的书童,怎么能这么扛不住诱惑,
“行了,想吃什么自己去吃,别在这里丢人现眼!”
杨小虎又看了杨晚一眼,杨晚冲他点点头,
“听你家少爷的,我们逛够了自己会回去,你吃够了不用等我们。”
他欢呼一声,背着小书箱就跑了。
姐弟俩也寻了处卫生干净的摊子坐下。
摊子是卖油炸食品的,这个时候还没有菜籽油,用的是麻油,就是芝麻榨的油,价格贵,小吃也卖的贵。
老板先从桶里舀出一勺面糊糊装进铁制的模具里,模具是个六边形柱体,
再用筷子挑一团调好味的肉馅放进去,最后再盖一勺面糊放进油锅里炸。
等炸得差不多之后,老板小心地将定型了的面团脱模,模样酷似现代的鸡蛋糕。
油锅里炸了许多这样的面团,老板用长长的筷子翻搅着,不一会儿便挑了两块焦黄的面团出来。
“二位客官,需要捣碎么?”
杨晚道,“捣碎一个,留一个。”
捣碎的面团老板又浇上一勺调料,没捣碎的也一并放在碗里。
姐弟俩尝了一口,杨晚立马出声,“老板,这样的再来两份。”
“好嘞!”老板麻利地从锅里又捞了几块面团上来。
面团外焦里嫩,里头的肉馅咸香适宜,姐弟俩十分喜欢,若里头再来些葱碎会更好吃。
可惜葱蒜这些目前只有青阳县才有,等以后普及了,老板这油炸摊生意会更火。
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