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第26章 不要耽误治疗(第1页)

老于这一听就知道看见自己了,总不能让帮工或者老朱下厨吧,况且这几位也算是常客,做一顿没啥的,老于也笑眯眯走出来。

“张总,苟总……许久不见,几位又去哪里娱乐了?”

“娱乐什么娱乐,被鱼娱乐了,老于你是做菜的行家,你来看看这鱼,对于你们这些厨子来说算不算极品食材?”土狗被老朱怀疑的当场就不干了,立刻拉着老于来看鱼。

“苟总,老朱他开玩笑的,我们彼此还不了解吗?你说你要把塘鱼当成野生鱼卖给我,我再做给你们吃,那上当吃亏的是谁?总不至于是我老于,况且你们翻山越岭的找河沟,图的也是乐趣,塘鱼可满足不了你们垂钓的乐趣,不过苟总你说的20斤的翘嘴,我确实没怎么见过,别说野生,塘鱼都没见过几条这么大的,今天算是跟几位老板开眼了!”

老于先是一番恭维,安抚了土狗,但是在土狗迫不及待打开后备箱瞬间,就瞪大了眼。绿油油的空心菜叶片上还有点点水珠,淡绿色的生菜仿佛在发光,还有大白萝卜那股清甜味,在车厢打开的瞬间扑面而来。

老于和老朱都是对食材有追求的人,在看见这些菜的瞬间,就觉得帮厨们收拾的绿色蔬菜没有味道了,至少没有这股子菜本身的味道和新鲜味,土狗可是说他们开了四个小时车,已经四个小时却还比他们刚到货的菜品新鲜。

那话怎么说的,货比货得扔。

土狗却没发现两人的异状,他迫不及待想让老于看鱼,土狗的手刚伸向装鱼的水桶,噼里啪啦啪啦啪啦……

里面的鱼就全部翻滚起来,老张的车是重型越野,都给拍打的车身摇晃,老于忍不住感慨一声,“好家伙,这鱼可真鲜活!”

他直接伸手抓起一条鱼,超过20斤重的鱼挣扎的非常厉害,不过老于是老厨师,什么样的大鱼没处理过,就算鱼挣扎,他一把抓住两腮,鱼也挣不开他,“鱼鳞细密,肉身紧实,离水这么久还这么有活力,不错……”

就这一上手,老于就忍不住赞叹一声,哪怕是养殖鱼这个鱼也算是极品了,现在不用老张他们说,就是他本身见猎心喜,都忍不住想做一道菜尝尝,厨子嘛,有了好的食材哪里忍得住!

“张总,苟总,你们先去包间坐,我马上就把这鱼给你们做出来,这鱼大,来个一鱼十吃怎么样?老朱,你把剩下的鱼赶紧移到浴缸里,灌上氧气,价格好商量!”

老张他们就见老朱指挥着四个高壮的小伙子直接端桶。

“哎哎哎……”老张几人都急了,连忙上前,“留下四条最大的,其他的才是土狗的,土狗的卖,我们不卖,要拿回家吃……

“五条,不是四条,我也要送一条回家!”土狗好歹理智还在,他也不差这几千块钱,就是确实一时半会吃不完,也跟老于说好了,这老东西,让他见到好货了不给他,非在地上打滚不可。

其实晚上吃到鱼肉的时候土狗已经有些后悔,但是他很清楚,这么多这么大的鱼,他家确实一时半会消化不完,老张他们又有,其他的送人关系没那么好,还不如回收了,跟老张分一半,下次再去他可以蹭老张的车。

如果一点都不给老张,老张确实不会说什么,可传出去就是他土狗不会做人,人家带出去他一个人发财,不如大家一起吃一顿,利益共享。

况且,老李叔做的鱼是典型的农家炖鱼,跟老于这种大名鼎鼎的私房菜厨子比起来还是差远了,他们想知道老于能把这鱼做的多美味。

老于恋恋不舍看向老朱挑选出来剩下的五条,这五条也是非常不错的鱼,早知道刚才抓鱼就该抓最大的,可惜了!

不过既然他们都说好了,他也不强求,要不以后好东西都轮不到他,老于拎着鱼快速走进厨房,叫来自己老婆亲自带他们去包间等着全鱼宴。

老于的动作是非常的快,不到半小时,老朱亲自端盘上菜。

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