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第85章 开张大吉（第2页）

齐昌明顺着方维信指的方向看去，果然看见墙上贴着一张菜单，上头写着：

“榨菜肉丝面八文，炸酱面七文、炝锅面六文、土豆泥拌面五文。”

他仔细看了看，“你这是土豆泥拌面？”

“是。”

方维信拌好面，挟起一筷子放进嘴里，土豆浓郁的淀粉香气爆炸开来，嚼一嚼又有一股甜香。

他不由得大赞：“好吃！”

齐昌明咽了口唾沫，不用方维信说他也知道好吃！

他现在只恨自己太着急，没注意到墙上的菜单，否则他也要点一份面，换换口味。

“明天我也要吃面，从上往下吃，先吃榨菜肉丝面，再吃炸酱面。”

方维信在他旁边大快朵颐，他见方维信吃得香，又改了主意，“不对，还是从下往上吃吧，我先尝尝土豆泥拌面是个什么味。”

“你怎么吃都行。”方维信没空理会他的纠结，“反正我明天要吃炝锅面。”

齐昌明突然觉得手里的竹筒饭不香了，眼睛直勾勾地盯着方维信的面，“你为什么不吃榨菜肉丝面？”

方维信颇觉好笑，“你管我吃什么面？”

齐昌明心痒难耐，甚至想立刻去买一碗面，但他已经吃了七分饱，此时再买面又有些浪费。

就在他天人交战之际，方维信仿佛救苦救难的观世音菩萨一般开口了，“要不你挟一口尝尝？”

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齐昌明眼睛一亮，不客气地从他碗里挟了几根面过来，笑得十分畅快，“那我就却之不恭了！”

……

姜颜准备的六大盆菜很快被抢购一空。

其中荤菜的消耗速度要明显快于素菜，幸亏她有先见之明，没有一股脑地把荤菜全都盛上来，而是等荤菜见底就再倒进来一点，所以保证了所有客人都能吃上荤菜。

最后一个客人离开之后，姜颜便关门盘账了。

竹筒饭共收入两千八百七十文，面条收入三百三十五文，加在一起是三千二百零五文。

刨去食材等成本，净利润可以达到二两银子。

这个收入姜颜还是很满意的，不过她的经营方式还是需要调整一下。

“十五文对大多数人来说还是有点贵了，他们只能偶尔吃，不能天天吃。

但是咱们想赚钱，就得让人多来吃。所以明天开始，我们要多设几档，十五文通吃，十三文两荤一素，十文一荤两素，七文两素。”

罗小麦有点懵，“那方家哥哥他们来买呢？”

“他们可以按以前的学生餐买，也可以按新的规定买。”

罗小麦不明白：“为什么对学生和别的客人不一样？”

姜颜笑：“当初我为了抢占学生餐的市场，进行了一定的价格优惠，现在不能贸然涨价，只能搞出两套标准，就算是回馈老顾客吧。”

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