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第3章 生吃牛肉老朱叹服（第2页）

侍卫秒懂，连忙为二人倒了碗色泽焦黄的牛乳茶。

韩秋没有客气，第一时间端起茶碗，美美的品上了一口。

而朱棣，则是捏住鼻子，十分不情愿的朝嘴里猛灌了一大口。

见到这一幕的朱元璋父子，第一时间，脑海中有浮现出了一个可怕的念头。

“标儿，你说老四和这小子喝的牛乳茶，不会是生牛乳沏的吧？”

一向有问必答的朱标，这回，并没有说话。

因为，他捂住口鼻的行为，已然说明了一切。

朱元璋见不惯自己儿子这般作态，直接白了朱标一眼。

朱标只好诚惶诚恐的放下手，任由生牛乳的腥味，刺激自己的鼻子。

“父皇，你说这生吃牛肉，喝生牛乳，真的能强健体魄吗？”

朱元璋眯了眯眼，若有所思：

“难怪那些草原蛮子，喜欢喝膻味重的马奶酒，生羊奶。”

“现在听这韩秋一讲，咱似乎想明白了。”

“要是能强健体魄，咱天天喝也没关系啊！”

对此，朱标点头表示认同。

只要能让自己身强体壮，吃生牛肉，喝生羊乳，又有何不可？

只可惜，这种饮食文化，应用不到军中。

一来，中原汉人，长久以来习惯了煮食，对生的食物并不感冒。

二来，隶属于蒙元的草原人，本身就属于游牧民族，

圈养牛马羊，是他们吃饭的家伙，也是看家本领。

可中原汉人就不同了，几千年来的饮食文化，就是吃熟食。

吃生的，反而难以接受，这种观念很难颠覆。

就朱棣刚才生吃牛肉的反应，就是最好的例子。

当然，最重要的一个原因。

那就是大明隶属于黄河流域，是农耕社会。

大明的整体经济，依赖于农业，靠庄稼收成，收取田地税负来维持。

所以，牛羊马都有各自不同的分工。

羊用来做成衣物，马则是用来当坐骑或者补充至军营当中。

牛就更不用说了，从西周时期，就严禁宰杀耕牛。

在唐末以前，曲辕犁没问世的时候，一头耕牛，更是关系到一家子的性命。

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