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第114章 巡视酿酒坊（第2页）

“沈叔，你这么早过来做什么？吃饭了吗？”

“都几点了，还早，你以为我还是年轻人，现在天不亮就想爬起来，根本睡不着，走着说吧。现在村里年轻人基本上都回来了，有几个人想要过来和我学酿酒，你看怎么样？”

“沈叔这不挺好吗，我早就说过，你要多培养几个年轻人，传统手艺咱们不能都丢了，现在酿的酒你也天天喝，难道就没有品出来有什么不同吗？”

“小杨你还别说还真是的，最早储存的几坛酒，陈化的挺不错了，喝起来绵柔甘醇，不像刚酿出来的酒，你是不是往里面加了什么东西？”

“这个保密，不过都是对身体有好处的东西，再过一段时间，到时候蔬菜也出产了，就是我们爆发的时候了，你尽可能多酿一些酒储藏着，年轻人有喜欢的就多培养几个出来！”

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王杨打开窖藏山洞，最里面那个房间已经堆满了酒坛，每一个都有300斤的容量，密封也非常好，这里面酒香味还是很浓的。

“沈叔，这段时间酿的酒挺多的，房间都堆满了。”

“这里大约有3000斤左右，关键你提供的高粱出酒率很高，不知道什么原因，酿出来的酒都带有一种特殊的清香味，喝起来浑身热乎乎的，身体里的脂肪就像燃烧了一般，感觉一下轻松了好多！”

“沈叔，看来你是识货的，知道这酒好，我和你说吧，一般人就是想要买我都不卖给他，以后我会单独成立一个品牌，就像茅台一般！现在有年轻人喜欢，你就好好教，这里以后不能让人随便进来了，必须专门看管好！”

“行，听你的，小杨你去洋县，邢老师怎么没和你回来？”

“沈叔，我们先出去吧，这里先封死让它们自然发酵吧！邢老还有事，朱鹮保护区还需要他在那里呆一段时间，现在也只有秦岭大山还保存一丝原始自然状态，剩下的就是西南十万大山了，其他地方都已经被人类涉足的太多了，邢老他们保护野生动物也是一个艰巨的任务！”

“要不和我再去酿酒坊看看，我们现在又发酵一批高粱，随着发酵池有益菌逐渐增多，以后酿酒质量也会越来越好，你还要在往这里运送一些高粱过来，原料已经不多了，今天不碰到你，我就要去找你了。”

“我知道了沈叔，一会我出去一趟，从外面转运一些过来，我先去别的地方看看，你忙吧，沈叔，不用跟着我了！”

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