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老杰克的打扮和我一样,此时我们两个就像是在非洲逃难的阿拉伯人。
老杰克笑了笑,他的围巾下只露着一双眼睛。
他看到了集镇旁边有一排脏兮兮的大锅,老杰克指着那些锅,对我说道:“咱们先去喝碗羊汤,等暖了身子,再找人。”
老杰克说完,我对这个提议非常满意。
你没听错,在非洲也是有羊汤的。
只不过这里喝的羊汤不是家羊,而是野生的羚羊。
非洲的黑人把羚羊宰杀后,会把它们连皮带内脏全都丢进火里烤。
等把皮毛烧光,他们才会用刀子清理羚羊的尸体。
刮掉羚羊外皮的黑膜,把羊肉切成一小块一小块的,旁边的锅里,不知道炖的是什么动物的骨头,上面飘着苍蝇,反正闻着全是肉香。
几块肉,加上一碗汤,放些盐巴,放些辣椒面,再放些野洋姜切的姜丝,这就是一碗羊汤。
这样的羊汤在非洲很常见,非常便宜,配上一张干油饼,12纳币,能让你吃到撑。
我和老杰克牵着马匹走到一间泥土房门前。
一个上年纪的黑人正在处理羚羊,他抬头看了看我们,这家伙还是个独眼龙。
他那屁股比肚子还大的老婆正在招呼客人,老黑人举着手里的刀,警惕的看着我们,对我们说着本地的土语。
“两碗羊汤,两张干油饼,谢谢。”
老杰克对当地的语言运用很熟练,老黑人叽里咕噜说了几句,指了指靠着外面一张脏兮兮的木桌。
木桌是盖在房檐下的,这样的木桌在泥房前有四五个。
老板的手法很娴熟,那双乌黑脏兮兮的大手,在白面团里抓一把,随后一刀切下,将面团按进锅里,就是一张干油饼了。
油锅边上到处都是乱飞的“非洲小蜜蜂”,在这种地方吃饭,你就别说什么叫干净卫生了。
不一会儿,油饼烙好了。
热情好客的非洲独眼龙老板亲自送来,可能是怕我们不吃荤腥,老板还特地用他手里的刀尖儿,帮我们挑出了油饼上炸糊的苍蝇。
对于黑人老板的操作,我笑了笑,装作没看见。
他的黑人老婆端了两大碗羊汤过来,里面是可怜巴巴的几块肉,辣椒面管够,大拇指放进汤里的那种。
“嘿,鞑靼,快尝尝。”
“吸溜……额,还是那个味,好怀念啊!”
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羊汤刚刚上桌,老杰克就已经迫不及待的喝了起来。
看着他吸溜羊汤的模样,我真害怕他把苍蝇当葱花吃了。
我小心的检查了羊汤,没有苍蝇,这才喝了一小口。
由于放了辣椒面和洋姜,一口羊汤下肚,胃里顿时感觉暖暖的。
我伸着勺子去弄碗里的肉,结果弄出来一看,我愣住了。
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